Gastro Helsinki 2026 nostaa horeca-alan osaajat valokeilaan – kilpailut ja palkinnot vahvistavat alan vetovoimaa
4.3.2026 12:16:42 EET | Messukeskus | Tiedote
Helsingin Messukeskuksessa 11.–12.3. järjestettävillä Gastro Helsinki -messuilla nähdään useita kilpailuja ja palkintojenjakoja, jotka nostavat esiin horeca-alan huippuosaajia ja tulevaisuuden tekijöitä.
Pizzamestari kokoaa keskiviikkona 11.3. pizzakulttuurin taitajat kisaan, jossa mitellään luovuudesta, teknisestä taidosta ja makujen hallinnasta. Päivän aikana kahdeksasta kilpailijasta neljä etenee kutkuttavaan finaaliin, jossa ratkeaa pizzanpaiston mestaruus. Pizzamestari-tittelistä kisaavat Chamoth Gihan (Punto e Pasta, Vantaa), Harvey Sacdalan (Helsinki), Jaroszlav Spolarics (Pizzeria Via Tribunali, Turku), Luca Negri (Pizzeria De Andrea, Turku), Mark Zahra (Home Chef Mark, Helsinki), Markus Heinonen (Poppa by Backyard Pizzaguys, Helsinki), Markus Rydenfelt (Soossi Cocktails & Pizza, Joensuu) ja Niklas Merkell (Kotipizza, Helsinki).
Nuorten osaajien vuoro on torstaina 12.3., kun Mestarikoulu-kilpailu marssittaa lavalle Suomen ravintola-alan oppilaitoksissa opiskelevat sekä jo kokeiksi valmistuneet restonomiopiskelijat. Tänä vuonna kilpailu järjestetään kutsukilpailuna, ja sen tavoitteena on lisätä kiinnostusta ja kunnioitusta ravintola-alan koulutusta kohtaan. Kisaamassa on neljä paria: Yonah Mattsoff ja Qilun Li, joiden valmentajana toimii Antti Porna (Perho Liiketalousopisto); Sami Pulkki ja Jami Matara, valmentajanaan Ville Parkkinen (Haaga-Helia ammattikorkeakoulu); Cetin Güzide ja Liisi Sundman valmentajanaan Riikka Mantila (Turun ammatti-instituutti) sekä Mariia Tolochko ja Oleksandr Yeromenko valmentajanaan Jyri Bemerståhl (Keuda).
Pizzamestari-kilpailun promoottereina toimivat Food Camp Finland ja Arla yhdessä kumppaniyritysten kanssa. Mestarikoulu-kilpailun järjestää Food Camp Finland yhteistyössä kumppanitoimijoiden kanssa. Gastro Helsinki on kumppanina molemmissa kilpailuissa.
Suomen 50 Parasta Ravintolaa -äänestyksen tulokset julkistetaan keskiviikkona 11.3. Gastro-messuilla. Listan kärki ja uudet tulokkaat heijastavat kotimaisen gastronomian kehitystä, trendejä ja nousevia tähtiä. Tunnustus on erityisen arvostettu, sillä se tulee suoraan kollegoilta. Äänestyksen toteuttaa Viisi Tähteä -verkkomedia.
Lisäksi torstaina 12.3. jaetaan Ruokatoimittajat ry:n Ideasipuli-palkinto. Se nostaa esiin henkilön tai yhteisön, joka on tuonut suomalaisen ruokakulttuurin kentälle tuoreen ja oivaltavan panoksen.
Kilpailuiden lisäksi Gastro-messujen ohjelma rakentuu ajankohtaisista puheenvuoroista, keskusteluista ja kohtaamisista, joiden tavoitteena on vahvistaa koko horeca-alan toimintaedellytyksiä ja tulevaisuuden uskoa. Monipuolinen ohjelma kokonaisuudessaan on nähtävillä tapahtuman verkkosivuilla www.gastrohelsinki.fi.
Lisätietoja:
Noora Haatainen, liiketoimintapäällikkö, Gastro Helsinki, Helsingin Messukeskus, +358 40 450 3503, noora.haatainen@messukeskus.com;
Antti Karjunen, viestinnän asiantuntija, Gastro Helsinki, Helsingin Messukeskus, +358 50 574 3444, antti.karjunen@messukeskus.com
Kuvia vuoden 2024 tapahtumasta
Helsingin Messukeskuksessa 11.–12.3.2026 järjestettävä Gastro Helsinki on horeca-alan johtava kotimainen ammattitapahtuma. Se tuo yhteen ravintola-, hotelli- ja elintarvikealan ammattilaiset, päättäjät ja tulevaisuuden tekijät kahdeksi tiiviiksi päiväksi tutustumaan alan kehitykseen, verkostoihin ja innovaatioihin. Vuorovuosin Gastro Helsingin kanssa järjestettävä TastePro täydentää Messukeskuksen horeca-klusteria ja tarjoaa alan toimijoille vaikuttavan mahdollisuuden tuloksekkaisiin kohtaamisiin. TastePro järjestetään 7.–8.4.2027. Lisätiedot ja ohjelma: www.gastrohelsinki.fi @GastroHelsinki #gastrohelsinki | www.tastepro.fi @TastePro #tastepro
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Antti KarjunenBrand Marketing & Communications Specialist
tapahtumat
Tietoja julkaisijasta
Helsingin Messukeskus on Suomen elämyksellisin tapahtumakortteli ja vaikuttavin kohtaamismedia. Suomen suurin tapahtumajärjestäjä tuottaa laadukkaita tapahtumia sekä vuokraa tilojaan ja palvelujaan erilaisten tapahtumien areenaksi. Messukeskuksen itse tuottamia tapahtumia ovat mm. Habitare, Helsingin Kirjamessut, Educa, FinnBuild, Matkamessut ja Vene Båt. Vierastapahtumina Messukeskuksen tiloissa järjestetään mm. Slush, Nordic Business Forum, Assembly, Koiramessut sekä lukuisia kansainvälisiä kongresseja ja yritystapahtumia vuosittain. Messukeskus toi vuonna 2024 pääkaupunkiseudulle 245 miljoonan euron tulovirran ja toiminnan työllisyysvaikutus oli 3335 henkilötyövuotta. Tilat käsittävät 7 hallia, 40 muuntuvaa kokoustilaa, 21 ravintolaa ja oman tapahtumahotellin. Omistajayritys Suomen Messut Oyj perustettiin vuonna 1919. | Messukeskus. The real social media. | www.messukeskus.com @messukeskus
Helsinki Expo and Convention Centre (brand name Messukeskus) hosts Finland’s most inspiring events and exciting encounters. As Finland’s premier experience provider, we organise high-quality events and rent out our facilities for various occasions. Events produced by Messukeskus include, among others, Habitare, the Helsinki Book Fair, Educa, Finnbuild, Matka Nordic Travel Fair, and Helsinki International Boat Show. Messukeskus also hosts guest events such as Slush, Nordic Business Forum, Assembly, International Dog Fair, as well as many international congress and business events every year. In 2024, the events held at the Helsinki Exhibition and Convention Centre brought in a revenue stream of 245 million euros to the Helsinki metropolitan area and created the equivalent of 3,335 full-time jobs. The premises include 7 halls, 40 convertible meeting rooms, 21 restaurants, and the hotel.The Finnish Fair Corporation was founded in 1919. | Messukeskus. The real social media | www.messukeskus.com @messukeskus
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Messukeskus
Ruokamessut järjestetään 2027 eri ajankohtana kuin Lapsimessut ja Lemmikkimessut26.4.2026 17:09:39 EEST | Tiedote
Helsingin Messukeskuksessa oli tänä viikonloppuna paljon nähtävää, kun Ruokamessut, Lapsimessut ja Lemmikkimessut järjestettiin samanaikaisesti. Tapahtumakokonaisuudessa vieraili lähes 62 000 kävijää. Ensi vuonna Ruokamessut järjestetään 2. – 4.4.2027, Lapsimessut 23. – 25.4.2027 ja Lemmikkimessut 24. - 25.4.2027 (la-su). Tapahtumakokonaisuus on ollut toimiva, mutta nyt halutaan rauhoittaa tapahtumia ja saada enemmän tilaa.
Fazer Puikula Ohut Ruis voitti Suomalainen elintarvikeinnovaatio -palkinnon24.4.2026 11:45:00 EEST | Tiedote
Vuoden suomalainen elintarvikeinnovaatio -palkinto jaettiin tänään Ruokamessuilla Helsingin Messukeskuksessa ruisleivälle ja sen sai Fazer Puikula Ohut Ruis. Fazerin patentoimaa LOFO-entsyymiä hyödyntävä ja vatsaystävällinen uutuusruisleipä sai paljon kehuja raadilta ja voitti Suomen Messusäätiön lahjoittaman 10 000 euron palkinnon.
Samu Räsäsen rohkea konsepti ja viimeistelty makufilosofia nostivat hänen ravintolansa Vuoden ravintolaksi24.4.2026 11:45:00 EEST | Tiedote
Suomen Gastronomien Seura on valinnut Vuoden ravintolaksi 2026 helsinkiläisen Luovuus kukkii kaaoksesta. Valinta perustuu ravintolan omaleimaiseen konseptiin, jossa luovuus, yllätyksellisyys ja periksiantamaton maku yhdistyvät saumattomaksi kokonaisuudeksi.
Ruokamessut kutsuu inspiroitumaan, herkuttelemaan ja tekemään löytöjä23.4.2026 10:03:32 EEST | Tiedote
Suomen suurin, maukkain ja kattavin ruoka- ja juomatapahtuma esittelee yli 230 yrityksen tuotteita ja palveluja. Mukana on yli 100 ensikertalaista ja useita kansainvälisiä toimijoita. Osastotarjonnan lisäksi Ruokamessut tarjoaa paljon virikkeitä, kisoja, palkintoja sekä muun muassa nimekkäiden kokkien ja ruokavaikuttajien esityksiä. Ruoka 2026 -messut järjestetään perjantaista sunnuntaihin 24. – 26.4.2026 Helsingin Messukeskuksessa.
Finlands Mässa med ett starkt år – omsättningen steg till rekordnivå23.4.2026 08:00:00 EEST | Tiedote
Helsingfors Mässcentrum och Finlands Mässa‑koncernen hade ett starkt år 2025. Omsättningen steg för första gången i koncernens historia till en rekordnivå på över 60 miljoner euro. Mässcentrums besökarantal översteg en miljon för första gången efter pandemin och ökade med 13,7 procent jämfört med föregående år.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme