Suomalainen elintarviketeollisuus tavoittelee luontokadon pysäyttämistä

Elintarviketeollisuus on poikkeuksellisen riippuvainen luonnon kantokyvystä ja sen tuottamista raaka-aineista, mutta samalla alan toiminta vaikuttaa väistämättä luonnon tilaan. Siksi ala on ottanut aktiivisen roolin luonnon monimuotoisuuden turvaamisessa. Moni suomalainen ruokia ja juomia valmistava yritys tekee jo pitkäjänteistä luontotyötä, mutta samalla alalla kaivataan selkeitä tavoitteita ja oppeja jo toteutetuista parhaista käytännöistä. 

Tänään julkaistava luontokäsikirja asettaa toimialalle yhteisen tavoitteen ja määrittää konkreettiset suuntaviivat, joiden avulla yritykset voivat vahvistaa luontotyötään, kehittää riskienhallintaansa, hallita luontovaikutuksiaan ja turvata luonnon kantokyvyn myös tuleville sukupolville.

– Olemme määrittäneet toimialan yhteiseksi tavoitteeksi varmistaa vuoteen 2040 mennessä, ettei alan toiminta aiheuta luontokatoa. Haluamme puhua haittojen lisäksi ratkaisuista ja myönteisistä esimerkeistä sekä kannustaa koko ruokaketjua yhteistyöhön, Elintarviketeollisuusliiton erityisasiantuntija Mari Raininko sanoo.

Elintarviketeollisuuden luontokäsikirja auttaa yrityksiä huomioimaan monimuotoisuuden osana liiketoiminnan kehittämistä sekä esittelee esimerkkejä ja parhaita käytäntöjä jo tehdystä luontotyöstä. 

– Elintarviketeollisuus haluaa näyttää myös muille aloille esimerkkiä siitä, miten yrityksiä voi kannustaa käytännön toimiin luonnon monimuotoisuuden suojelemiseksi, Mari Raininko sanoo. 

Luontokäsikirja tukee kansallista ruokastrategiaa 

Elintarviketeollisuuden luontotavoite perustuu kansallisessa ruokastrategiassa esitettyyn tavoitteeseen ylläpitää ja vahvistaa luonnon kantokykyä sekä tukee Suomen kansainvälisten sitoumuksien toteutumista. 

Yksityisellä rahoituksella ja yritysten toimilla on tärkeä rooli luontokadon vastaisessa työssä ja EU:n ennallistamisasetuksen mukaisiin tavoitteisiin pääsemisessä Suomessa. 

– Yritysten luontoinvestointien edistämiseksi tarvitaan selkeitä pelisääntöjä, taloudellisia kannustimia sekä markkinaehtoisia malleja, kuten vapaaehtoista luonnonarvomarkkinaa, Raininko vaatii. 

Elintarviketeollisuusliitto on esittänyt, että elinkeinotoiminnasta johtuvien ilmasto- ja ympäristövaikutusten estämiseksi tai rajoittamiseksi tehdyt menot tulisi määritellä vero-vähennyskelpoisiksi yritysverotuksessa. Tämä kannustaisi yrityksiä investoimaan vapaaehtoisiin luonnonarvoihin, pilotointeihin ja muihin ilmasto- ja luontopositiivisiin toimiin. 

Luontokäsikirjan on laatinut One Planet Oy yhteistyössä Elintarviketeollisuusliiton ja sen jäsenyritysten kanssa.