Arctic Food Lab kutsuu ruokatoimijoita Kesäillan kattaukseen ja Makuseikkailuun
18.3.2026 08:18:20 EET | Oulun kulttuurisäätiö, Oulu2026 | Tiedote
Ruokakulttuuri on vahvasti esillä Euroopan kulttuuripääkaupungin Oulu2026:n ohjelmassa: Kesäillan kattaus kutsuu kilometrin mittaiseen yhteiseen pöytään elokuun puolivälissä. Maistuvimmasta annoksesta käydään kisaa syyskuun lopussa. Ilmoittautuminen on nyt auki molempiin tapahtumiin ravintoloille, kahviloille ja muille ruoka-alan toimijoille.
Yhteisöllinen ruokatapahtuma Kesäillan kattaus järjestetään lauantaina 15. elokuuta. Pöydät katetaan halki Oulun keskustan, rautatieasemalta Kauppatorille, yhteensä noin kilometrin verran. Pöytiin voi istahtaa paikan päältä ostettujen tai itse valmistettujen herkkujen kera.
Neljättä kertaa järjestettävä kattaus toteutetaan nyt suurempana kuin koskaan: Pöytä on ennätyspitkä. Sen ääreen voi istahtaa niin lounaalle, välipalalle kuin illallisellekin, sillä tapahtuman kesto on klo 12–21. Esiintymispaikoilla ja katujen varsilla tulee olemaan monipuolista ohjelmaa pitkin päivää, kuten keikkoja ja kirppistelyä.
Arctic Food Labin tuottaja Katri Jämsä kertoo, että pöytiin mahtuu yhtä aikaa noin 3 000 henkeä, eli koko päivän aikana moninkertainen määrä. Ruoka-alan toimijoita toivotaan runsaasti mukaan tarjoamaan palveluita.
”Aiempina vuosina on huomattu, että monet oululaiset tykkäävät valita annoksensa paikan päällä ja viipyvät nauttimassa tunnelmasta pitkään. Niinpä toivomme runsasta tarjontaa: ruokarekkoja ja -telttoja, näppäriä take away -annoksia pöytien lähistöllä toimivista ravintoloista sekä kahviloista ja piknik-koreja kaupoista”, sanoo Jämsä.
Ruoka-alan toimijat voivat nyt ehdottaa tarjontaansa mukaan tapahtumaan. Ilmoittautuminen on auki 30. huhtikuuta saakka. Lomake ja lisätietoja löytyy verkkosivulta arcticfoodlab.fi/kesaillan-kattaus-2026.
Kattauksessa on jo mukana monipuolinen joukko eri alojen yhteistyökumppaneita: Proto—Pohjois-Suomen Muotoilijoiden ja Hanghoun China Academy of Artin muotoiluopiskelijoiden yhteistyön tuloksena pöytiin asetellaan ainutlaatuinen designpöytäliina. Aiemmissa kattauksissa ihastusta herättäneestä OSAOn opiskelijoiden monipuolisesta osaamisesta saadaan nauttia myös tällä kertaa. Oulu Fungi tuo tapahtumaan ruoanlaittokilpailun, jossa pääraaka-aineena on sienet. Oulu2026-alueen 40 kuntaa tarjoilee maukasta antiaan.
Kesäillan kattaus on kaikille avoin, pääsymaksuton ja ikärajaton.
Parhaasta annoksesta kisataan Makuseikkailussa syyskuussa
Makuseikkailussa ravintolat ja kahvilat kilpailevat herkullisimman maisteluannoksen luomisessa. Tapahtuman tavoitteena on nostaa esiin Oulu2026-alueen raaka-aineita sekä madaltaa asiakkaiden kynnystä astua uusiin ravintoloihin. Euroopan kulttuuripääkaupunkivuoden Makuseikkailu käydään 23.–26. syyskuuta.
Ravintolat ja kahvilat voivat nyt ilmoittautua mukaan Makuseikkailuun. Tapahtumaa varten tulee suunnitella maisteluannos, ja tervetulleita ovat sekä suolaiset että makeat annokset ja myös juomat. Annosten hinnat ovat 5 € ja 7 €. Voittaja valitaan asiakkaiden antamien pisteiden perusteella.
Tuottaja Katri Jämsä kertoo, että suosituksena on käyttää annoksissa Arctic Food Lab -verkoston tuottajien tuotteita tai pääosin muita Oulu2026-alueen raaka-aineita.
Ilmoittautumislomake sekä lisätietoja osallistumisesta löytyy verkkosivulta arcticfoodlab.fi/makuseikkailu-2026/.
Makuseikkailu järjestetään viidettä kertaa. Viime vuonna mukana oli 16 ravintolaa ja kahvilaa, ja niissä nautittiin yhteensä 3 327 annosta. Voiton vei J&S Burgerin The Miniburger.
”Arctic Food Lab -ohjelma esittelee upeaa ruokakulttuuriamme: monipuolisia tuotteita ja palveluita, joita alueen puhtaista raaka-aineista jalostetaan korkeatasoisella, paikallisella osaamisella. Tapahtumat ovat ruoka-alan toimijoille erinomainen työkalu uusien asiakkaiden sitouttamiseen”, lisää Jämsä.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Katri JämsäTuottaja, Arctic Food Lab & Oulu2026
Puh:040 542 4081katri.jamsa@oulu2026.euKuvat
Linkit
Oulu on Euroopan kulttuuripääkaupunki
Oulu on Euroopan kulttuuripääkaupunki vuonna 2026. Kulttuuripääkaupunkivuosi yltää 39 kumppanikuntaan pohjoisessa Suomessa. Tavoitteena on pysyvä kulttuuri-ilmastonmuutos; pysyvästi rikkaampi kulttuurielämä ja positiivinen muutos alueelle. Kulttuuri-ilmastonmuutos yhdistää kulttuuria, taidetta ja teknologiaa yllättävälläkin tavalla, luo kohtaamisia ja synnyttää vuorovaikutusta.
Oulu2026 tarjoaa tuhansia tapahtumia, teoksia ja elämyksiä! Toiminnasta vastaa Oulun kulttuurisäätiö sr. Oulu2026:n pääyhteistyökumppanit ovat Pohjolan OP ja Kaleva Media.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Oulun kulttuurisäätiö, Oulu2026
Kutsu mediavierailulle: tutustu Oulu2026-ohjelmaan ja koe uusi teos ennakkoon 31.3.–1.4.202618.3.2026 11:26:20 EET | Kutsu
Oulu2026 Euroopan kulttuuripääkaupunkivuosi on käynnistynyt menestyksekkäästi ja kerännyt laajaa kansainvälistä mediahuomiota. Katseet kääntyvät nyt kohti kesän ohjelmaa. Kutsumme toimittajia Ouluun tutustumaan ajankohtaisiin sisältöihin ja kokemaan uuden äänitaideteoksen ennen sen avautumista yleisölle.
Avaruuden signaalit muuttuvat ääneksi Oulun tuomiokirkossa17.3.2026 07:30:00 EET | Tiedote
Vuoden mittainen immersiivinen ääniteos tuo avaruuden radiosignaaleja miljardien vuosien takaa kuultavaksi Oulun tuomiokirkossa osana Oulu2026 Euroopan kulttuuripääkaupunkivuotta. Avajaisia vietetään lankalauantain iltana. The Logos on taiteilija Andrew Melchiorin uusi teos. Melchior työskentelee luovan teknologian parissa ja on tehnyt yhteistyötä muun muassa David Bowien, Björkin ja Massive Attackin kanssa. Teos on syntynyt yhteistyössä MIT:n astrofysiikan tutkijan Kiyoshi Masuin, filosofi Timothy Mortonin ja Oulun tuomiorovasti Satu Saarisen kanssa. The Logos nähdään myös Lumo Art & Tech -festivaalilla marraskuussa 2026.
THE LOGOS: 4,000 COSMIC SIGNALS TRANSFORMED INTO SOUND INSIDE A FINNISH CATHEDRAL17.3.2026 07:30:00 EET | Press release
A year-long immersive sound installation transforming more than 4,000 cosmic signals into spatial audio opens on Easter Sunday inside Oulu Cathedral as part of Oulu2026 European Capital of Culture. The Logos, created by artist and creative technologist Andrew Melchior — whose work has previously spanned projects with David Bowie, Björk and Massive Attack — in collaboration with MIT astrophysicist Kiyoshi Masui, philosopher Timothy Morton and Oulu Cathedral Dean Satu Saarinen, will also feature in the Lumo Art & Tech Festival in November 2026.
Jakob Kudsk Steensen luo immersiivisen installaation kasvikunnan jälkielämästä Oulun kaupungin alle11.3.2026 18:00:00 EET | Tiedote
Syyskuussa Oulussa avautuu tanskalaisen taiteilijan Jakob Kudsk Steensenin suuri mediataidenäyttely. Teos ammentaa suomalaisesta kulttuuriperinteestä ja kasvitieteestä ja tutkii muun muassa siemenpankkeja – luonnon varmuuskopioita, joissa kasvien siemeniä säilytetään tulevaisuutta varten. Installaatio pohtii myös, miten elämä, muisti ja identiteetti voivat jatkua ajasta riippumatta. Se yhdistelee kansanperinnettä, keinotekoisia ympäristöjä ja ekologisia muutoksia. Teos kysyy, onko ihminen luonut uudenlaisen elämän muodon luonnon ulkopuolelle – hauraan maailman, joka voi säilyä meitä pidempään. Näyttely on osa syksyn Lumo Art & Tech -festivaalia ja Oulu2026 Euroopan kulttuuripääkaupunkivuoden ohjelmaa. Steensenin teos (työnimi ‘Underground Clash’) koetaan Kivisydämessä, Oulun keskustan maanalaisessa pysäköintihallissa.
Jakob Kudsk Steensen presents an immersive installation about the botanical afterlife deep beneath the city of Oulu, Finland11.3.2026 18:00:00 EET | Press release
Launching September 2026 in Oulu, Northern Finland — just below the Arctic Circle — Danish artist Jakob Kudsk Steensen unveils a major site-specific installation that draws on Finnish mythologies about the afterlife and botanical seed banks — places where life and memory continue in suspended animation. Blending folklore, artificial environments, and ongoing ecological shifts, the work asks whether humanity has created a new form of life beyond nature — a fragile world that may outlive us. Presented as part of the Autumn 2026 Lumo Art & Tech Festival and the Oulu2026 European Capital of Culture programme, Steensen’s new work (working title ‘Underground Clash’) will be experienced deep beneath the city in Kivisydän, Oulu’s central underground car park.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme