Asiatisk streetfood möter nordiska smaker - Snellman Sverige lanserar det nya varumärket NÔM

Snellman Sverige, som ingår i Snellman-koncernen, lanserar denna vecka det nya varumärket NÔM på den svenska marknaden för färska färdigrätter. Lanseringen sker i samarbete med kocken och matinspiratören Filip Poon, som har bidragit med några av sina absoluta favoritrecept. Med NÔM:s färdigrätter erbjuder Snellman konsumenterna trendiga och varierade rätter från det asiatiska köket, anpassade till den nordiska smakvärlden. 

-Vi har identifierat ett tydligt utrymme i en växande kategori och introducerar nu ett helt nytt koncept som både breddar och moderniserar utbudet av färska färdigmatskategorin. Det här är inte bara en ny produktlansering - vi vill vara med och driva hela kategorin framåt och skapa mervärde för både kunder och konsumenter, kommenterar Jonas Åsberg, sälj- och marknadschef, Snellman Sverige AB. 

Det asiatiska köket, som länge har ökat i popularitet, fortsätter att dominera matåret 2026 i Sverige och även i andra nordiska länder. Drivkrafter kommer från bland annat matkreatörer, kockar, street food, social media och ökat intresse för smakrika måltider med tydlig identitet. NÔM-färdigrätter översätter den inspirationen till det asiatiska köket som passar moderna svenska matvanor och matstunder.

Fyra premiumrätter med smak av Asien
Till att börja med lanserar vi fyra premiumrätter för konsumenter som vill ha bekvämlighet och färskhet i sina måltider utan att kompromissa med kvalitet och smak. Maträtterna har tagits fram i samarbete med Filip Poon, vars passion för asiatiska smaker och känsla för moderna matkulturer har varit en viktig inspiration i utvecklingen av NÔM-sortimentet. I utvalda butiker på ICA, COOP och Axfood i Sverige finns nu NÔM Korean Pork Belly, NÔM Chinese BBQ Pork, NÔM Chicken Gochujang och NÔM Beef Lime & Ginger Wok.

- Syftet med varumärket NÔM är, i all sin enkelhet, att erbjuda god och högkvalitativ mat på ett enkelt sätt. I vårt sortiment har vi tagit hänsyn till olika proteinkällor och styrka, utan att glömma bort grönsaker och bra råvaror, kommenterar Putzi Müller-Rienzburg, Brand Manager på Snellman Sverige AB.

Portionsstorlek är 400 gram. Du kan läsa mera om NÔM portionsrätter och varumärket på webbsidan: www.nomasia.se

Snellman Sverige har redan varumärket Carolines Kök i färska färdigmatskategorin i Sverige. Under de senaste åren har Carolines Kök genomfört en stark tillväxtresa med nya kunder, ett breddat sortiment och en stärkt position på den svenska marknaden. Carolines Kök’s Oxfilépasta är en av de mest sålda produkterna i färska färdigmatskategorin. Vi fortsätter också att utveckla varumärket Carolines Kök parallellt med varumärket NÔM.

Mer information:
Johan Rosenblom, VD, Snellman Sverige AB, epost: johan.rosenblom(a)carolineskok.se

Vilma Wiitakorpi Björkman, kommunikations- och hållbarhetsdirektör, Snellman-koncernen, vilma.wiitakorpi-bjorkman(a)snellman.fi