Elintarviketeollisuus ja kaupungit yhdistävät voimansa luontotyössä
8.9.2026 06:00:00 EEST | Elintarviketeollisuusliitto ry | Tiedote
Suomalainen elintarviketeollisuus haluaa ottaa aktiivisen roolin luontokadon torjuntaan, sillä hyvinvoiva luonto on koko ruokajärjestelmän perusta. Lahden Luontofoorumissa käynnistyvä yhteistyö kymmenen suurimman kaupungin kanssa muuttaa luontotavoitteet käytännön teoiksi julkisissa keittiöissä.
Kaupunkien Luontofoorumissa Lahdessa tiistaina 8.9. julkistettavalla julkilausumalla Elintarviketeollisuusliitto (ETL) sitoutuu edistämään yhteistyötä kymmenen suurimman kaupungin kanssa luonnon monimuotoisuuden vahvistamiseksi. Tavoitteena on muuttaa yhteiset luontotavoitteet konkreettisiksi teoiksi.
– Elintarviketeollisuus on riippuvainen luonnon kyvystä tuottaa raaka-aineita. Sen vuoksi luonnon monimuotoisuuden turvaaminen on meille tärkeää. Yhteistyössä kaupunkien kanssa voimme vauhdittaa käytännön ratkaisuja siellä, missä niiden vaikutus on suuri, Elintarviketeollisuusliiton johtaja Satumaija Levón sanoo.
ETL:n ja kaupunkien yhteistyö keskittyy ruokahävikin vähentämiseen sekä julkisten ruokahankintojen kehittämiseen. Tavoitteena on tunnistaa keinoja vähentää hävikkiä koko ruokaketjussa sekä vahvistaa luonnon monimuotoisuuden huomioimista julkisissa ruokahankinnoissa.
Julkiset keittiöt tarjoavat Suomessa noin 383 miljoonaa ateriaa vuodessa, joten kaupunkien ruokahankinnoilla vaikutetaan merkittävästi ruokajärjestelmän kestävyyteen. Yhteistyössä pyritään rakentamaan yhteistä ymmärrystä luontovaikutuksista sekä kehitetään vaikuttavia ja yhtenäisiä tapoja luontovaikutusten huomioimiseksi hankinnoissa.
Luontofoorumissa esillä yritysten esimerkkejä luontotyöstä
ETL järjestää Lahden Luontofoorumissa myös teemasession, jossa elintarvealan yritykset kertovat käytännön esimerkkejä luontotyöstään. Esillä ovat luonnon monimuotoisuuden huomioimista tehdasympäristöissä sekä kiertotalousratkaisut, joissa tuotannon sivuvirrat hyödynnetään energiana ja ravinteina.
– Luontokeskustelussa puhutaan usein tavoitteista, mutta yritysten arjessa luontotyö näkyy konkreettisina tekoina. Haluamme näyttää, miten luonnon monimuotoisuutta voidaan edistää käytännössä koko ruokaketjussa, Levón sanoo.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Satumaija LevónJohtaja, Vastuullisuus ja dataETL
Puh:040 752 8537satumaija.levon@etl.fiKuvat
Linkit
Tietoa julkaisijasta
Elintarviketeollisuusliitto on ruoka-alan suunnannäyttäjä ja kokoava voima. Edustamme Suomessa toimivia ruoka- ja juomayrityksiä. Tavoitteenamme on uudistuva ja vetovoimainen ruoka-ala, joka luo hyvinvointia koko Suomeen.
Elintarviketeollisuusliiton toiminnan piirissä olevat noin 600 yritystä kattavat kaikki elintarviketeollisuuden toimialat ja elintarviketeollisuuden tuotannon Suomessa lähes kokonaan.
Elintarviketeollisuus on Suomessa kolmanneksi suurin teollinen toimiala, joka työllistää 44 000 henkeä. Ruokia ja juomia valmistavia yrityksiä toimii kaikkialla maassamme.
Koko ruoka-ala (alkutuotanto, elintarviketeollisuus, päivittäistavarakauppa ja ruokapalvelut) työllistää Suomessa yhteensä 320 000 henkeä, kun välilliset vaikutukset lasketaan mukaan.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Elintarviketeollisuusliitto ry
Elintarviketeollisuuden ennätysinvestoinnit kertovat voimakkaasta kasvuhalusta8.10.2026 08:50:00 EEST | Tiedote
Suomalaisen elintarviketeollisuuden investoinnit nousevat vuonna 2026 lähes miljardiin euroon, korkeammalle kuin koskaan aiemmin. Kolmannes investoinneista tähtää kasvuun. Samalla yritykset uudistavat tuotantoaan ja ottavat käyttöön kestävämpiä tuotanto- ja liiketoimintamallejaan. Investointiaalto nostaa elintarviketeollisuuden Suomen vahvimpiin investoijiin.
Suomen paikallisin teollisuudenala lähtee vaalikiertueelle7.10.2026 08:57:00 EEST | Tiedote
Elintarviketeollisuusliitto (ETL) käynnistää kiertueen, joka vie ruoka-alan kasvukeskustelun kymmenelle paikkakunnalle eri puolille Suomea. Yhdessä paikallisten elintarvikeyritysten, eduskuntavaaliehdokkaiden ja päättäjien kanssa etsitään ratkaisuja siihen, miten ruoka-alan kasvupotentiaali saadaan tulevalla vaalikaudella käyttöön täysimääräisesti.
Kutsu aamiaistilaisuuteen: Elintarviketeollisuus investoi ennätystahtia kasvuun ja kestävyyteen6.10.2026 08:54:30 EEST | Kutsu
Elintarviketeollisuuden investoinnit nousevat tänä vuonna ensimmäistä kertaa lähes miljardiin euroon. Mihin investoinnit kohdistuvat, mitä ne kertovat alan kasvusta ja millainen on niiden merkitys alan kestävyydelle?
Kutsu medialle: Elintarviketeollisuus investoi ennätystahtia kasvuun ja kestävyyteen1.10.2026 08:30:40 EEST | Kutsu
Elintarviketeollisuuden investoinnit nousevat tänä vuonna ensimmäistä kertaa yli miljardin euron. Mihin investoinnit kohdistuvat, mitä ne kertovat alan kasvusta ja millainen niiden merkitys alan kestävyydelle?
Ulkomaalaistaustaiset työntekijät ovat jo arkea elintarvikealan työpaikoilla25.9.2026 09:30:07 EEST | Tiedote
Elintarviketeollisuuden työpaikat ovat kansainvälistyneet nopeasti. Työnantajat ja työntekijät haluavat yhdessä vahvistaa työyhteisöjä, joissa jokainen voi taustastaan riippumatta kokea olevansa tervetullut. Aihe kokosi syyskuussa alan työnantaja- ja palkansaajajärjestöt yhteiseen tulevaisuusfoorumiin.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme