Ingen gör jul som Thomas Lundin – nu kommer boken

Första julhjälpen är ingen vanlig kokbok. Visst, här finns mommo Neas köttbullar, fammo Götas mjuka kola och mamma Mannes potatislåda. Men vi får också läsa om fyraåringen som blev livrädd för Lucia och skällde ut henne med orden ”Du tror att det är du som bestämmer – men det är faktiskt Kekkonen!”, och ta del av mycket bestämda åsikter om sill. Bland annat. 

Thomas Lundins yviga julvärld är full av oväntade vändningar. Som när en hjort var nära att döda Thomas och hans kollega, och några dagar senare hamnade i korvstoppningsmaskinen:

"Där stod vi i Roberts kök, skålade för livet och gjorde korvar av hjorten som nästan hade dödat oss. Det blev långa och korta, tjocka och smala korvar som en hommage till livets olikheter. Vi tjöt av skratt och konjak." 

Korvarna blev förresten ”torra och trista”. Men rödkålen som serverades till blev desto bättre. Den fick en stående plats på julbordet. 

"Julen driver saker till sin spets"

Thomas själv har haft många lyckliga jular, och med åren har julen alltmer blivit en tid för att minnas.

– Under julhelgen blir de så levande, alla de där som inte längre finns. I vardagen fladdrar de bara förbi i min själ, men på julen kan de bli så tydliga. Man ser de tomma stolarna, och minns vad de brukade säga och göra. 

Trots att Thomas själv har ett varmt förhållande till sina jultraditioner vill han understryka att de inte är något självändamål.

– Jag tror inte någon mår bra av att försöka härma den där julen som aldrig fanns. Det går precis lika bra att skapa nya traditioner, faktum är att det kan vara förvånansvärt uppfriskande! Åk på solsemester, ät hamburgare, gå ut och dansa! 

Själv behåller han julgranen, julsångerna och klapparna. Allt annat går att förhandla om. Och en sak har han lärt sig: 

– Man kommer inte undan julen, lika lite som man undkommer sin egen familjehistoria. Men man kan återerövra julen, ta den tillbaka. Julen tvingar oss ta ställning till saker, och jag tror det är riktigt bra: Ska jag orka tjafsa med den där jobbiga släktingen i år igen eller fira jul någon annanstans? När ska vi sluta äta den där äckliga aladåben? Hur många jular har jag ens kvar i livet? 

Hellre matbok än kokbok

Mat finns det förstås gott om i Första julhjälpen. Här finns klassikerna, nya smaker och genvägar, men också recept för allt det som blir kvar efter julbordet. Att minska på matsvinnet är en röd tråd genom boken: resterna av skinka, sill och lax får nya liv i helt andra rätter. Ändå vill Thomas helst inte att Första julhjälpen kallas kokbok.

– Matbok är ett bättre ord. Den är lika mycket berättelse som kokbok, och går utmärkt att läsa utan att ha minsta avsikt att närma sig köket.

Det här är inte heller Thomas första tur i köket. En tredje upplaga av hans tidigare matbok Tjo, hopp och kärlek – om maten, mammorna och mig är på väg.

Thomas Lundin är sångare, skådespelare, programledare och författare. Han har arbetat med radio och tv i Finland och Sverige och är i dag verksam runtom i Norden.

Första julhjälpen utkommer den 30 oktober och har recensionsdag den 13 november.

Omslag och illustrationer är gjorda av Sanna Mander.

För pressfrågor, intervjuförfrågningar och recensionsexemplar, kontakta Maja-Stina Andersson.