Johnny L

Baba Foodsin hummus valittiin parhaaksi kotimaiseksi

4.2.2019 13:09:55 EET | Johnny L

Jaa

Lähi-idän ruokaperheen kulmakivi, hummus, on ainesosiltaan yksinkertainen. Parhaan maun synnyttävät ennen kaikkea raaka-aineiden laatu ja oikeanlainen valmistusprosessi. Kotimainen Baba Foods tekee hummuksensa tarkkaan valituista kikherneistä käsityönä ja ehkä juuri siksi Helsingin Sanomien ruokatorstain makuraati arvioi Baban parhaaksi kotimaiseksi hummukseksi tammikuun hummustestissään.

Kotimainen Baba Foods tekee hummuksensa tarkkaan valituista kikherneistä käsityönä ja ehkä juuri siksi Helsingin Sanomien ruokatorstain makuraati arvioi Baban parhaaksi kotimaiseksi hummukseksi tammikuun hummustestissään.
Kotimainen Baba Foods tekee hummuksensa tarkkaan valituista kikherneistä käsityönä ja ehkä juuri siksi Helsingin Sanomien ruokatorstain makuraati arvioi Baban parhaaksi kotimaiseksi hummukseksi tammikuun hummustestissään.

”Hummuksemme on aina tuoretta ja valmistettu ensiluokkaisista raaka-aineista mahdollisimman vähillä lisäaineilla”, kertoo Baba Foodsin perustaja-toimitusjohtaja Tomer Hovav. ”Kaupoista löytyy nykyään paljon erilaisia valmishummuksia mikä on hienoa asia. Meidän tavoitteenamme on erottautua nimenomaan tuoreudella ja laadukkaalla, kotimaisella käsityöllä.”

Baba Foods on suomalainen perheyritys, jossa tehdään intohimoisesti herkullista kasvisruokaa Lähi-idän perinteitä ja juuria kunnioittaen. Baban arvostettu hummus sekä muut tuotteet perustuvat perheen pään, Avi Hovavin 40 vuotta sitten Suomeen tuomiin, oman äitinsä ikivanhoihin resepteihin, joita on matkan varrella kevyesti muokattu sopimaan paremmin suomalaisten makumaailmaan.

”Edes täydelliset reseptit, intohimo ruokaan tai huolellinen käsityöprosessi ei pelasta huonoilta raaka-aineilta. Näemme paljon vaivaa sen eteen, että löydämme ja hankimme parhaat raaka-aineet ja käytämme ne mahdollisimman tuoreina. Esimerkiksi kikherneemme tulevat agentin kautta suoraan viljelijöiltä”, Tomer jatkaa.

"Väriltään vaalea beige. Rakenne tasainen ja kuohkea. Maussa aistii kikherneen ohella sitruunan sekä seesaminsiemenen" - näin Helsingin Sanomien ruokatorstain makuraati arvioi sokkotestissään Baban hummusta. Testissä oli mukana 11 kaupoista löytyvää valmishummusta. Makutestin kärkisijat menivät ulkomaalaisille: voittaja oli ruotsalainen Sevan Hummus Original ja kakkossijan otti LidlinBaresa Hummus.

Lisätietoja Babasta: www.baba.fi

HS:n hummustesti: https://www.hs.fi/ruoka/art-2000005981698.html

Lisätietoja antaa: Baba Foods, Tomer Hovav, toimitusjohtaja, 040 8344 922,
baba@baba.fi.

Avainsanat

BabaHummusLähi-itäRuoka

Yhteyshenkilöt

Baba Foods, Tomer Hovav, toimitusjohtaja, 040 8344 922, baba@baba.fi

Kuvat

Kotimainen Baba Foods tekee hummuksensa tarkkaan valituista kikherneistä käsityönä ja ehkä juuri siksi Helsingin Sanomien ruokatorstain makuraati arvioi Baban parhaaksi kotimaiseksi hummukseksi tammikuun hummustestissään.
Kotimainen Baba Foods tekee hummuksensa tarkkaan valituista kikherneistä käsityönä ja ehkä juuri siksi Helsingin Sanomien ruokatorstain makuraati arvioi Baban parhaaksi kotimaiseksi hummukseksi tammikuun hummustestissään.
Lataa
Baba Foods on suomalainen perheyritys, jossa tehdään intohimoisesti herkullista kasvisruokaa Lähi-idän perinteitä ja juuria kunnioittaen.
Baba Foods on suomalainen perheyritys, jossa tehdään intohimoisesti herkullista kasvisruokaa Lähi-idän perinteitä ja juuria kunnioittaen.
Lataa
Lähi-idän ruokaperheen kulmakivi, hummus, on ainesosiltaan yksinkertainen. Parhaan maun synnyttävät ennen kaikkea raaka-aineiden laatu ja oikeanlainen valmistusprosessi.
Lähi-idän ruokaperheen kulmakivi, hummus, on ainesosiltaan yksinkertainen. Parhaan maun synnyttävät ennen kaikkea raaka-aineiden laatu ja oikeanlainen valmistusprosessi.
Lataa
Baba Foodsin perustajat Ronit Hovav-Halonen (vas), Tomer Hovav sekä perheen pää Avi Hovav.
Baba Foodsin perustajat Ronit Hovav-Halonen (vas), Tomer Hovav sekä perheen pää Avi Hovav.
Lataa
Lataa

Linkit

Tietoja julkaisijasta

Johnny L
Johnny L
Sampsantie 33
00610 HELSINKI

+358 40 541 2365https://www.johnnyl.fi

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Johnny L

Vuoden radioteot ja -tekijät palkittiin RadioGaalassa – katso kaikki voittajat25.3.2022 22:25:59 EET | Tiedote

Ensimmäistä kertaa kolmeen vuoteen järjestetyssä RadioGaala-tapahtumassa palkittiin tänään menneen radiovuoden parhaat radioteot ja -tekijät. Vuoden radioksi valittu Radio Suomipop oli voitokas myös muilla rintamilla: Aamulypsy palkittiin yleisöäänestyksessä parhaana valtakunnallisena radio-ohjelmana ja Jaajo Linnonmaa vastaanotti vuoden radiojuontajapystin. Radio Ramona pokkasi vuoden radio -tittelin paikallisessa sarjassa.

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme