Ensimmäinen No Pizza -ravintola avataan Helsinkiin
Kansainvälisille markkinoille suunnatun No Pizza -ravintolakonseptin pilottiravintola avautuu Helsingissä alkukesästä 2018. Kotipizza Groupin kehittämän No Pizza -konseptin ytimessä ovat sourdough-pohjaiset pizzat ja uudenlainen ravintolaympäristö.
Ensimmäinen No Pizza -ravintola avataan Helsingin keskustassa sijaitsevan City Center -kauppakeskuksen toisen kerroksen ravintola-alueelle.
No Pizza -konseptin pohjana ovat sourdough-taikinasta tehty pizzapohja, vastuullisesti tuotetut, korkealaatuiset raaka-aineet, selkeä visuaalinen ilme sekä perinteisistä ketjuravintoloista poikkeava ravintolaympäristö ja asiakaskokemus. Pizza paistetaan korkealämpöuunissa ja moni täytteistä lisätään paiston jälkeen asiakkaan edessä tiskillä. Ravintolassa on anniskeluoikeudet ja iltaisin se toimii myös baarina.
”No Pizza on uusi tulkinta pizzasta ja pizzaravintolasta. Helsinkiläiset ja täällä vierailevat matkailijat ovat vaativia ravintola-asiakkaita, joten tämä on erinomainen paikka testata uutta konseptia ja täysin uudenlaista pizzaa”, Kotipizza Groupin toimitusjohtaja Tommi Tervanen sanoo.
”Pilottiravintola on ainoa No Pizza -liikepaikka, jonka perustamme Suomeen. No Pizza ei tule kilpailemaan Kotipizza-ketjun kanssa”, Tervanen kertoo.
Kotipizza Group suunnittelee laajentavansa No Pizzan pohjoismaiseksi ravintolaketjuksi master franchising -yhteistyön pohjalta. No Pizzan konsepti ja liiketoimintamalli on suunniteltu siten, että sen toimintaa voidaan laajentaa Pohjoismaiden jälkeen myös muille markkinoille.
No Pizzan verkkosivut löytyvät osoitteesta www.nopizza.rocks.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Toimitusjohtaja Tommi Tervanen, Kotipizza Group
tommi.tervanen@kotipizzagroup.com, 0207 716 743
Kehitysjohtaja Riikka Ahtiainen, Kotipizza Group
riikka.ahtiainen@kotipizzagroup.com, 040 661 2518
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Kotipizza
Kotipizza on suomalainen, vuonna 1987 perustettu pizzaketju, jolla oli tilikauden 2017 lopussa 266 ravintolaa. Kotipizza-ketjun ravintoloiden myynti tilikaudella 2017 oli 106,3 miljoonaa euroa. Yli 99 prosenttia Suomen Kotipizza-ravintoloista on franchising-toimintaperiaatteella toimivia itsenäisten franchising-yrittäjien johtamia ravintoloita. Franchising-yrittäjä saa käyttöönsä testatun ja kannattavan liikeidean sekä valmiin tuotteen ja tuotemerkin, ketjun tietotaidon ja muut yhteistyön edut.
Kotipizza Group Oyj
Kotipizza-ketju on osa Kotipizza Groupia, johon kuuluvat lisäksi hankinta- ja logistiikkayritys Helsinki Foodstock Oy, vuonna 2015 avattua meksikolaistyyppistä ravintolaketjua Chalupaa operoiva Chalupa Oy sekä joulukuussa 2017 ostettu The Social Burger Joint Oy, joka hallinnoi Social Burgerjoint -ravintolaa ja Social Food -ruokarekkaa.
Tilikaudella 2016 Helsinki Foodstockin liikevaihto oli 53,2 miljoonaa euroa ja Chalupa-ketjun ravintoloiden myynti 1,04 miljoonaa euroa. Kotipizza Group -konsernin liikevaihto samalla ajanjaksolla oli 66,6 miljoonaa euroa ja vertailukelpoinen EBITDA 6,73 miljoonaa euroa.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat mediatiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Kotipizza Group Oyj
Kotipizza-ketju kokeilee ensimmäisenä Suomessa pizzojen kotiinkuljetusten dynaamista hinnoittelua2.5.2019 06:00:00 EEST | Tiedote
Kysyntä määrittää Kotipizzan kotiinkuljetuksen hinnan toukokuussa. Kotipizzan verkkokaupasta voi tilata kokeilun aikana dynaamisesti hinnoiteltuja kotiinkuljetuksia. Kotipizza-ketju palvelee näin entistä joustavammin kotiinkuljetusasiakkaitaan. Kokeilu alkaa 6.5.
Kotipizza-ketju palkitsi yrittäjiään Talvipäivät-tapahtumassa11.4.2019 16:17:55 EEST | Tiedote
Kotipizza-ketju palkitsi yrittäjiään eri puolilta Suomea erinomaisista myynneistä ja tasavuosista. Lisäksi ketju antoi kunniamainintoja liiketoiminnan kehittämisestä, panostuksesta kuljettamiseen ja digitaalisiin työkaluihin. Palkinnot jaettiin Kotipizzan vuosittaisessa Talvipäivät-tapahtumassa, joka päättyi tänään.
Vuoden Kotipizza-yrittäjät palkittiin Franny Awards -juhlassa1.4.2019 08:00:00 EEST | Tiedote
Kotipizza-ketju on palkinnut ylivieskalaisen yrittäjäpariskunnan Pilvi ja Jukka Hämäläisen vuoden yrittäjinä Suomen Franchising-yhdistyksen Franny Awards -juhlassa. Hämäläiset palkittiin liiketoimintansa kehittämisestä ja aktiivisuudestaan sosiaalisen median hyödyntämisessä.
Social Burgerjoint laajentaa Porvooseen20.3.2019 10:09:41 EET | Tiedote
Palkittu burgeriravintolayhteisö Social Burgerjoint avaa toukokuun alussa ravintolan Porvoossa S-market Näsin tiloissa.
Maailman paras naispuolinen pizzaleipuri tulee Suomesta8.3.2019 10:16:27 EET | Tiedote
Kotipizza-yrittäjä Katja Körkkö Iistä voitti hopeaa ja pronssia Las Vegasissa järjestetyissä World Pizza Games -kilpailussa. Myös viime vuonna hopeaa voittanut Körkkö on nyt maailman menestyksekkäin naispuolinen pizzaleipuri.
Social Burgerjoint tuo Suomeen vallankumouksellisen kasvispohjaisen burgerpihvin12.12.2018 09:00:50 EET | Tiedote
Palkittu burgerravintolayhteisö Social Burgerjoint tuo valikoimiinsa täysin uudenlaisen kasvispohjaisen burgerpihvin, jollaista ei ole aikaisemmin ollut tarjolla Suomessa. Pihvin on kehittänyt brittiläinen Moving Mountais.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki STT Infossa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme