Ensimmäinen No Pizza -ravintola avataan Helsinkiin
Kansainvälisille markkinoille suunnatun No Pizza -ravintolakonseptin pilottiravintola avautuu Helsingissä alkukesästä 2018. Kotipizza Groupin kehittämän No Pizza -konseptin ytimessä ovat sourdough-pohjaiset pizzat ja uudenlainen ravintolaympäristö.
Ensimmäinen No Pizza -ravintola avataan Helsingin keskustassa sijaitsevan City Center -kauppakeskuksen toisen kerroksen ravintola-alueelle.
No Pizza -konseptin pohjana ovat sourdough-taikinasta tehty pizzapohja, vastuullisesti tuotetut, korkealaatuiset raaka-aineet, selkeä visuaalinen ilme sekä perinteisistä ketjuravintoloista poikkeava ravintolaympäristö ja asiakaskokemus. Pizza paistetaan korkealämpöuunissa ja moni täytteistä lisätään paiston jälkeen asiakkaan edessä tiskillä. Ravintolassa on anniskeluoikeudet ja iltaisin se toimii myös baarina.
”No Pizza on uusi tulkinta pizzasta ja pizzaravintolasta. Helsinkiläiset ja täällä vierailevat matkailijat ovat vaativia ravintola-asiakkaita, joten tämä on erinomainen paikka testata uutta konseptia ja täysin uudenlaista pizzaa”, Kotipizza Groupin toimitusjohtaja Tommi Tervanen sanoo.
”Pilottiravintola on ainoa No Pizza -liikepaikka, jonka perustamme Suomeen. No Pizza ei tule kilpailemaan Kotipizza-ketjun kanssa”, Tervanen kertoo.
Kotipizza Group suunnittelee laajentavansa No Pizzan pohjoismaiseksi ravintolaketjuksi master franchising -yhteistyön pohjalta. No Pizzan konsepti ja liiketoimintamalli on suunniteltu siten, että sen toimintaa voidaan laajentaa Pohjoismaiden jälkeen myös muille markkinoille.
No Pizzan verkkosivut löytyvät osoitteesta www.nopizza.rocks.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Toimitusjohtaja Tommi Tervanen, Kotipizza Group
tommi.tervanen@kotipizzagroup.com, 0207 716 743
Kehitysjohtaja Riikka Ahtiainen, Kotipizza Group
riikka.ahtiainen@kotipizzagroup.com, 040 661 2518
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Kotipizza
Kotipizza on suomalainen, vuonna 1987 perustettu pizzaketju, jolla oli tilikauden 2017 lopussa 266 ravintolaa. Kotipizza-ketjun ravintoloiden myynti tilikaudella 2017 oli 106,3 miljoonaa euroa. Yli 99 prosenttia Suomen Kotipizza-ravintoloista on franchising-toimintaperiaatteella toimivia itsenäisten franchising-yrittäjien johtamia ravintoloita. Franchising-yrittäjä saa käyttöönsä testatun ja kannattavan liikeidean sekä valmiin tuotteen ja tuotemerkin, ketjun tietotaidon ja muut yhteistyön edut.
Kotipizza Group Oyj
Kotipizza-ketju on osa Kotipizza Groupia, johon kuuluvat lisäksi hankinta- ja logistiikkayritys Helsinki Foodstock Oy, vuonna 2015 avattua meksikolaistyyppistä ravintolaketjua Chalupaa operoiva Chalupa Oy sekä joulukuussa 2017 ostettu The Social Burger Joint Oy, joka hallinnoi Social Burgerjoint -ravintolaa ja Social Food -ruokarekkaa.
Tilikaudella 2016 Helsinki Foodstockin liikevaihto oli 53,2 miljoonaa euroa ja Chalupa-ketjun ravintoloiden myynti 1,04 miljoonaa euroa. Kotipizza Group -konsernin liikevaihto samalla ajanjaksolla oli 66,6 miljoonaa euroa ja vertailukelpoinen EBITDA 6,73 miljoonaa euroa.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat mediatiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Kotipizza Group Oyj
Kotipizza Group luopuu Chalupa-konseptista15.1.2020 14:00:00 EET | Tiedote
Kotipizza Group on myynyt Chalupa-konseptin ja -brändin ketjun Think Drinks Oy:lle, jonka omistajiin kuuluu Amin Gharagozlu, toinen ketjun perustajista. Meksikolaistyylinen Chalupa-ketju on toiminut vuodesta 2015 lähtien. Ketjuun kuuluu tällä hetkellä kymmenen ravintolaa. Think Drinks Oy neuvottelee ravintoloiden jatkosta ketjun franchisingyrittäjien kanssa. ”Jatkamme home of brands -strategiamme toteuttamista Kotipizza-ketjun ja Social Burgerjoint -konseptin kanssa”, Kotipizza Groupin toimitusjohtaja Tommi Tervanen sanoo.
Ouluun avataan artesaaniburgeriravintola Social Burgerjoint3.12.2019 09:05:00 EET | Tiedote
Oulun keskustaan avataan keskiviikkona 4.12. Social Burgerjoint -yhteisön yhdeksäs ravintola. Social Burgerjoint on palkittu burgeriravintola, jonka on perustanut MasterChef Suomi -voittaja Pikkis Tuomonen.
Vaasaan avataan artesaaniburgeriravintola Social Burgerjoint14.11.2019 11:13:22 EET | Tiedote
Vaasaan avataan perjantaina 15.11. Social Burgerjoint -yhteisön kahdeksas ravintola. Social Burgerjoint on palkittu burgeriravintola, jonka on perustanut Master Chef Suomi -voittaja Pikkis Tuomonen.
Ananas on Suomen suosituin pizzatäyte7.11.2019 10:26:13 EET | Tiedote
Kotipizzan verkkokaupasta kerätyt tiedot osoittavat, että ananas on suomalaisten eniten suosima pizzatäyte. Ananas on täytteenä joka kolmannessa Kotipizzan pizzassa.
Kotipizza-ketju palkitsi Hyvinkään ravintolapäälliköt vastuullisesta toiminnasta31.10.2019 09:49:53 EET | Tiedote
Kotipizza-ketju on palkinnut ensimmäistä kertaa ravintolan vastuullisesta toiminnasta. Vastuullisuuden suunnannäyttäjät -palkinto myönnettiin Hyvinkään Kotipizza-ravintolan ravintolapäälliköille Moona Laaksolle ja Suvi Sokkiselle ketjun Syysseminaari-tapahtumassa.
Logistiikkaoperaattori Foodstock yhteistyöhön LTP Logisticsin kanssa28.10.2019 09:14:14 EET | Tiedote
Hankinta- ja logistiikkaoperaattori Foodstock on solminut yhteistyösopimuksen Suomen johtavan elintarvikelogistiikan palveluita tarjoavan LTP Logisticsin kanssa.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme