Gastro Helsinki toi horeca-alan yhteen vaikeiden vuosien jälkeen
Gastro Helsinki 2022 -tapahtumassa vieraili 8365 horeca-alan ammattilaista ja opiskelijaa. Tapahtuma järjestettiin edellisen kerran keväällä 2020, jolloin tapahtuma jouduttiin keskeyttämään pandemian vuoksi. Alaa kurittaneiden vuosien jälkeen Gastro Helsinki toi ammattilaiset vihdoin tapaamaan toisiaan. Messuosastoilla todistettiin lämpimiä kohtaamisia ja puhuttiin bisneksestä.
”Meitä on erityisesti ilahduttanut, että messuilla on ollut paljon päättäjiä liikkeellä. Olemme päässeet keskustelemaan juuri niiden ihmisten kanssa, jotka päätöksiä tekevät. Lisäksi tunnelma on ollut todella hyvä - kaikki iloitsevat, että päästään pitkästä aikaa kohtaamaan kasvokkain”, sanoo Dietan markkinointipäällikkö Irene Lähdemäki.
”Yli kahden vuoden tauon jälkeen on ollut kiva olla messujen rennossa tunnelmassa. Olemme tavanneet asiakkaita ja kollegoita, joita ei ole päässyt tapaamaan pitkään aikaan. Toimme Gastro Helsinkiin tällä kertaa myös laajan viinivalikoimamme, ja olemme saaneet hyvin viestimme sillä läpi”, Jukka Kahri, asiakaskoulutuspäällikkö Sinebrychoffilta puolestaan kertoo.
Alan työvoimapula ja sen ratkaiseminen on ollut kuumana puheenaiheena Gastro-messujen ohjelmalavalla ja näytteilleasettajien osastoilla.
”Mielestäni messujen tärkein juttu on se, että viedään yhdessä tätä alaa eteenpäin”, kommentoi Kespron markkinointijohtaja Hannu Korhonen. ”Täällä on ollut mukana paljon alan toimijoita ja asiakkaita on ilahduttavan hyvin liikenteessä. Tällainen yhdessä tekeminen on tärkeää, jotta saadaan homma taas nousuun!”
Kilpailut rytmittivät tapahtumaa
Gastro-messuilla kisattiin alan taidoissa. Mestarikoulu-kilpailun tarkoituksena on tuoda esille Suomen hospitality-alan oppilaitoksia ja niiden opiskelijoita sekä kasvattaa kiinnostusta ravintola-alaa kohtaan. Kahden päivän aikana käydyn kilpailun voittivat Niki Sipilä ja Jasper Juutinen Turun ammatti-instituutista. Seafood chef -kilpailu inspiroi ammattikokkeja tekemään kala- ja äyräisannoksia. Tittelin vei kotiin Ville NeulanenRavintola Smöristä, Turusta. Kalaosaamista nähtiin myös Osterinavauksen suomenmestaruuskilpailussa, jossa parhaaksi tuomaroitiin Martin Söderström. Suomen kokkimaajoukkueen osastolla käydyn epävirallisen Suomi-Viro -maaottelun, FIN-EST Gastro champion -kilpailun voitto meni Viron kokkimaajoukkueelle.
Gastro Helsinki 2024 järjestetään 13.-15.3.2024.
Lisätietoja
Helsingin Messukeskus, tiedottaja Mari Cadaut, p. 040 5878 053, mari.cadaut@viestintamakua.fi
Gastro Helsinki on joka toinen vuosi Helsingin Messukeskuksessa järjestettävä Suomen johtava ravintola- ja ruoka-alan ammattilaisten tapahtuma, joka esittelee alan uutuudet ja trendit.
Kuvia Gastro Helsinki 2022 -messuilta on ladattavissa Messukeskuksen kuvapankista https://mediabank.messukeskus.com.
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Helsingin Messukeskus on Suomen elämyksellisin tapahtumakortteli ja vaikuttavin kohtaamismedia. Onnistuneet kohtaamiset jättävät vahvan muistijäljen ja tuottavat kiistatonta tulosta. Suomen suurin tapahtumajärjestäjä tuottaa laadukkaita tapahtumia sekä vuokraa tilojaan ja palvelujaan erilaisten tapahtumien areenaksi. Messukeskuksen itse tuottamia tapahtumia ovat mm. Habitare, Helsingin Kirjamessut, Educa, FinnBuild, Matkamessut ja Vene Båt. Vierastapahtumina Messukeskuksen tiloissa järjestetään mm. Slush, Nordic Business Forum, Assembly, Koiramessut sekä lukuisia kansainvälisiä kongresseja ja yritystapahtumia vuosittain. Tilat käsittävät 7 hallia, 40 muuntuvaa kokoustilaa, 21 ravintolaa ja oman tapahtumahotellin. Omistajayritys Suomen Messut Oyj perustettiin vuonna 1919. | Messukeskus. The real social media. | www.messukeskus.com @messukeskus
Helsinki Expo and Convention Centre (brand name Messukeskus) hosts Finland’s most inspiring events and exciting encounters. We create successful and lasting interactions with undisputable results. As Finland’s premier experience provider, we organise high-quality events and rent out our facilities for various occasions/ for a wide variety of occasions. Events produced by Messukeskus include, among others, Habitare, the Helsinki Book Fair, Educa, Finnbuild, Matka Nordic Travel Fair, and Helsinki International Boat Show. Messukeskus also hosts guest events such as Slush, Nordic Business Forum, Assembly, International Dog Fair, as well as many international congress and business events every year. Our premises include 7 halls, 40 convertible meeting rooms, 21 restaurants, and our own hotel.The Finnish Fair Corporation was founded in 1919. | Messukeskus. The real social media | www.messukeskus.com @messukeskus
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Messukeskus
Moottoripyörien suuri koeajokiertue kesäkuun alussa viidellä paikkakunnalla30.4.2024 09:37:03 EEST | Tiedote
Motokuume nousee ja moottoripyöriä näkyy jo keväisillä kaduilla. Moottoripyörien suuret koeajopäivät järjestetään kesäkuun ensimmäisellä viikolla Oulussa (ma 3.6.), Jyväskylässä (ti 4.6.), Tampereella (ke 5.6.), Turussa (to 6.6.) ja Helsingissä (pe 7.6.). Koeajopäivillä pääsee ajamaan uusia moottoripyöriä useilta eri merkeiltä. Mukaan ovat jo ilmoittautuneet CF Moto, Ducati, Harley-Davidson, Honda, Husqvarna, Indian, Kawasaki, KTM ja Yamaha. Mukana olevat merkit ja moottoripyörämallit vaihtelevat paikkakunnittain. Koeajokiertue alkaa Oulusta ja huipentuu Helsinkiin, jossa ajetaan nyt iltapäivä- ja iltapainotteisesti. Tapahtumapaikkoina ovat Jyväskylää lukuunottamatta kaupunkien messukeskusten pysäköintialueet.
Habitare Choice esittelee ajatuksen kestävästi toteutetusta kodista ja asumisesta29.4.2024 08:30:00 EEST | Tiedote
Habitare Choice -alueella esitellään ensi syksynä ajatuksia siitä, miten toteuttaa vastuullinen koti ja mikä on esimerkiksi pintamateriaalien merkitys osana kestävää asumista. Pohjoismaiden johtava huonekalu-, muotoilu- ja sisustustapahtuma Habitare järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 11.–15.9.2024.
Autokorjaamo 2025 -messut järjestetään kuuden vuoden tauon jälkeen25.4.2024 15:15:18 EEST | Tiedote
Autokorjaamo-messut palaa Helsingin Messukeskuksen ohjelmistoon ja tapahtuma järjestetään perjantaista lauantaihin 14. – 15.3.2025. Samaan aikaan Messukeskuksessa järjestetään Auto 2025 koeajo- ja myyntitapahtuma perjantaista sunnuntaihin 14. – 16.3.2025. Odotetuilla Autokorjaamo-messuilla korjaamoalan ammattilaiset kohtaavat ja saavat tärkeää tietoa alan kehityksestä ja uutuustuotteista.
Miten lapset saadaan liikuntaharrastusten pariin?24.4.2024 12:31:17 EEST | Tiedote
Lasten liikunnan ja mielenterveyden asiantuntijat keskustelivat Lapsimessuilla siitä, miten lapset houkuteltaisiin liikuntaharrastusten pariin. Tunnin mittaisessa paneelissa nousi esiin isoja ja pieniä ratkaisuja. Ennen kaikkea tahdotaan parantaa yhteistyötä eri tahojen kesken, jotta nykyinen huolestuttava toimintakulttuuri saataisiin muutettua.
Habitare ja Helsinki Design Week yhdistävät voimansa tulevaisuuden tekijöinä – yhteistyön tavoitteena on vahvistaa muotoilualaa ja tarjota sen toimijoille yksi vahva alusta24.4.2024 08:30:00 EEST | Tiedote
Habitare ja Helsinki Design Week yhdistävät voimansa ja aloittavat laajamittaisen ja pitkäjänteisen yhteistyön. Tavoitteena on muotoilualan vahvistaminen, muotoilijoiden ja yritysten vuoropuhelun edistäminen ja siten alan toimijoiden kasvun ja kansainvälistymisen vauhdittaminen. Habitare järjestetään 11.–15.9.2024 ja Helsinki Design Week 6.–15.9.2024.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme