Helsinki haluaa olla houkutteleva ruokamatkailukohde
”Ruokamatkailu on maailmanlaajuisesti kasvava trendi ja on tärkeää, että Helsinki pysyy mukana kilpailussa. Lisäksi ruokamatkailun välilliset vaikutukset esimerkiksi verotuloihin ja työllisyyteen ovat merkittäviä”, kertoo Helsingin kaupungin yritysluotsi Jukka-Pekka Tolvanen.
Helsinki panostaa ruokamatkailuun ja tukee alan yrityksiä kehittämällä kaupungin toimintaympäristöä. Ravintola-alan näkökulmasta tämä tarkoittaa esimerkiksi toimivia lupakäytäntöjä ja kaavoitusta sekä ravintoloiden saavutettavuutta. Kun kaupunki toimii hyvin ja suunnitellusti, myös yrityksillä on mahdollisuus kehittyä ja toteuttaa luovuuttaan.
Helsingille menestystä kansallisessa ruokamatkailukilpailussa sekä uusi Michelin-tähden voittanut ravintola
Helsinkiläisten ravintoloiden menestys on ollut alkusyksyn aikana erityisen hienoa, kun ravintola-alan yritysten onnistumisia on mitattu sekä kansallisissa että kansainvälisissä kilpailuissa. Syyskuussa kaupungille mainetta toi esimerkiksi Michelin-tähden ansainnut Finnjävel Salonki, josta tuli samalla seitsemäs Michelin-tähden ansainnut helsinkiläisravintola. Espoon Nuuksiossa sijaitseva Metsäravintola Nielu puolestaan voitti Suomen ruokamatkailukilpailun.
Syyskuun 16. päivänä Helsingin kaupungintalon juhlasalissa järjestetty Suomen ruokamatkailukilpailun palkintogaala oli menestys myös katajanokkalaiselle ravintola Nokalle. Ravintola Nokka ja heidän kehittämänsä menu sai kilpailussa arvostetun kunniamaininnan merkittävänä ruokamatkailutekona.
Kuluva viikko toi suomalaiselle ravintola-alan osaamiselle kansainvälistä huomiota. Syyskuun lopussa Ranskan Lyonissa järjestetyssä kansainvälisesti arvostetussa kokkikilpailu Bocuse d’Orissa maailman kokkien parhaimmisto pääsi esittelemään taitojaan. Myös Suomi oli edustettuna kilpailussa. Kokkimaajoukkueen harjoituskeittiö sijaitsee Helsingissä.
Osallistuminen kansainvälisiin ravintola-alan kilpailuihin on tärkeää sekä Helsingille että koko Suomelle. Helsingin kaupunki jatkaa panostuksia ravintola-alan toimintaympäristön kehittämiseen, jotta alan yrityksillä olisi parhaat mahdolliset edellytykset menestyä myös tulevaisuudessa.
Yhdessä ravintoloiden, alan ammattilaisten ja mielenkiintoisen kulttuurin avulla Helsingillä on erinomainen tilaisuus kasvaa kokoaan suuremmaksi ruokamatkailukohteeksi.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Lisätietoja: yritysluotsi Jukka-Pekka Tolvanen, puh. 040 547 8345, sähköposti: jukkapekka.tolvanen@hel.fi
Viestin välitti: viestintäasiantuntija Tero Lahti, puh. 040 334 4801, sähköposti: tero.j.lahti@hel.fi
Kuvat
Linkit
Tietoja julkaisijasta
Kaupunginkanslia on Helsingin kaupungin keskushallintovirasto. Päämäärämme on kaupunki, joka tarjoaa parastaan kaupunkilaisille ja menestyy kiihtyvässä kilpailussa. Uudistamme kaupunkia strategian mukaisesti yhdessä toimialojen kanssa.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Helsingin kaupunki, kaupunginkanslia
Nuoret, vaikuttaminen ja tulevaisuus -keskusteluilta keskittyy nuorten ajatuksiin15.10.2025 11:54:19 EEST | Tiedote
Helsingin kaupunginvaltuuston 150-vuotisjuhlavuosi pohtii historian lisäksi myös tulevaisuutta. Juhlavuoden viimeisessä yleisötapahtumassa 23. lokakuuta kuullaan puheenvuoroja nuorilta, avataan nuorten vaikuttamismahdollisuuksia ja keskustellaan paikallisdemokratian tulevaisuudesta.
Helsingin kaupunginvaltuusto hyväksyi Hernesaaren kaavaratkaisun9.10.2025 00:01:00 EEST | Tiedote
Valtuusto kokoontui 8. lokakuuta ja hyväksyi Hernesaaren uuden asemakaavan sekä asemakaavan muutoksen. Valtuusto päätti kokouksessa myös Vuosaarenlahden pienvenesataman kaavasta.
Olympiastranden föreslås som ny plats för HAM Helsingfors konstmuseum8.10.2025 10:30:47 EEST | Pressmeddelande
Arbetsgruppen för HAM:s lokalprojekt föreslår Olympiaterminalen och Hamnhuset på Magasinstranden som ny plats för HAM Helsingfors konstmuseum. Andra alternativ som utreddes på slutrakan av lokalutredningen var en ny underjordisk byggnad i Magasinsparken och sockerbrukets lokaler vid Tölöviken.
HAM Helsingin taidemuseon uudeksi sijainniksi ehdotetaan Olympiarantaa8.10.2025 10:30:47 EEST | Tiedote
HAM-tilahanketyöryhmä esittää Helsingin taidemuseo HAMin uudeksi sijainniksi Makasiinirannan Olympiaterminaalia ja Satamataloa. Muita tilaselvityksen loppusuoralla vertailtuja vaihtoehtoja olivat maanalainen uudisrakennus Makasiinipuistossa ja Töölönlahden sokeritehtaan tilat.
Olympiaranta proposed as the new location of the HAM Helsinki Art Museum8.10.2025 10:30:47 EEST | Press release
The HAM facility working group proposes the Olympia Terminal and the Port of Helsinki’s Head Office in Makasiiniranta as the new location of the HAM Helsinki Art Museum. Other alternatives compared in the final stage of the facility assessment included a new underground building in Makasiinipuisto and the former sugar factory premises in Töölönlahti.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme