Helsinkiin maailmanluokan viinibaari – Murun viinibaari avataan Lönnrotinkadulle
Samassa osoitteessa nautittiin laadukkaista kuplista vuoden 2019 lopulla pop up -samppanjabaarin muodossa. Tilaa on remontoitu kevään aikana ja laatuviinien ystäviä ilostuttanut konsepti saa nyt jatkoa uudessa muodossa, kun Murun viinibaari avataan kesäkaudelle 2020.
”Ajatus viinibaarin perustamisen taustalla on ollut yksinkertainen: haluamme tarjota asiakkaillemme laadukkaita viinejä mukavassa ympäristössä”, kiteyttää Murun ja Pastiksen ravintolatoimenjohtaja Saara Alander.
”Meillä on Murun puolella olemassa syvällinen sommelier-tietotaito, josta pääsemme ammentamaan myös Murun viinibaarissa. Pystymme järjestämään asiakkaillemme erilaisia tapahtumia, kuten tastingeja, tämän asiantuntijuuden ansioista”, Alander kertoo.
Murun viinibaari on auki keskiviikosta lauantaihin ja jokaiselle päivälle on varattu oma teema. Keskiviikkoisin järjestetään viinivisa, joka muistuttaa perinteistä pubivisaa. Kymmenen viikon aikana eniten voittoja kahminut joukkue palkitaan yksityisellä viinitastingilla. Torstaisin tunnelmoidaan pop up -samppanjabaarin hengessä, jolloin tehdään spesiaaliaukaisuja. Näin asiakkaat pääsevät tutustumaan hieman harvinaisempiin samppanjoihin, jotka eivät ole muuten lasimyynnissä. Näitä erikoisuuksia pääsee maistelemaan neljän senttilitran lasillisesta ylöspäin. Perjantaipulloksi valikoidaan jokin harvinainen punaviini ja lauantaisin on luvassa lauantai-tasting, jossa tutustutaan viikoittain vaihtuviin viineihin sommelierin opastuksella.
Murun viinibaarista löytyy viinejä jokaiselle kukkarolle ja erilaisille viinin nautiskelijoille. Valikoimassa on hyviä perusviinejä, mutta löytöjä myös valikoivaan makuun. Murun sommelierien Samuil Angelovin, Taneli Lehtosen ja Jenni Räisäsen pieteetillä rakennettu, persoonallisten tuottajien laatuviineillä täytetty viinikellari sijaitsee aivan nurkan takana ja on luonnollisesti myös viinibaarin käytettävissä. Muru on palkittu useana vuonna Wine Spectatorin Best of Award of Excellence -tunnustuksella ja Murun 700 viinin valikoima tekee täten Murun viinibaarista yhden Pohjois-Euroopan laajimman valikoiman omaavista viinibaareista. Sara Tuomi-Mattila aloittaa Murun viinibaarin omana sommelierina.
Laadukkaiden viinien lisäksi on päivittäin tarjolla vaihteleva valikoima leikkeleitä ja juustoja, joita voi nauttia pikkusuolaisena suupalana viinin kanssa. Lisäksi viinilasin kylkeen voi tilata päivän purkin, johon on poimittu päivän parhaat kylmät naposteltavat.
Yhteyshenkilöt
Lisätiedot:
Saara Alander
Ravintolatoimenjohtaja
0445296654
saara@murudining.fi
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Ravintola Muru
Prego Booking varausjärjestelmän sijoituskierros ylitti odotukset22.6.2023 12:13:55 EEST | Tiedote
Prego Booking keräsi 385 000 Euron rahoituksen varausjärjestelmän kehittämiseen preseed kierroksella. Mukaan sijoittajiksi tulee joukko tunnettuja nimiä, kuten pelialalla vaikuttavat Pietari Päivänen ja Kalle Hiitola Nuard Ventures Oy:n kautta, Framerysta tuttu Samu Hällfors, Petri Väyrynen, Jarkko Forsberg sekä V&N investment group. Prego Booking on kotimainen IT-alan startup-yritys, joka kehittää täysin uudenlaista SaaS-pohjaista varausjärjestelmää ravintola-alalle. Toimitusjohtaja Veronica Torkkomäki kommentoi onnistunutta sijoituskierrosta: ”On upeaa huomata, kuinka pitkälle olemme jo päässeet vain kahdessa vuodessa. Tuote on kehitetty markkinoiden tarpeeseen ja tämän sijoituskierroksen avulla saamme nyt kunnolla vauhtia kasvuun. Teemme asioita hyvin eri tavalla kuin muut toimijat, ja tätä on selkeästi kaivattu alalla, niin ravintoloitsijoiden kuin loppuasiakkaidenkin toimesta. Visiomme on uudistaa ravintola-alaa digitaalisesti ja tuoda saumattomat työkalut ravintoloille liikevaiht
Klassikkoravintola Muru tyhjensi pankin viinimittelöissä7.9.2021 10:06:10 EEST | Tiedote
Murun laaja, jopa 700 viinin viinilista, on kerännyt viime kuukausina mittavan määrän arvostettuja tunnustuksia. Muru räjäytti pankin kunnolla: niin Wine Spectator kuin Star Winelist ovat huomioineet Murun.
ESPOO SAA UUDEN TUNNELMALLISEN RAVINTOLAN – VILLA LILLA AUKEAA PÄÄSIÄISEN JÄLKEEN LEPPÄVAARAAN19.2.2021 11:50:00 EET | Tiedote
Legendaarisen ravintola Murun uusi Villa Lilla tarjoaa espoolaisille herkullista ruokaa, loistavia viinejä ja lämpimän ystävällistä palvelua kupariseppä Hätisen satavuotiaan huvilan ainutlaatuisessa miljöössä.
Murun viinibaarissa El Cocinero tapas pop up12.2.2021 07:00:00 EET | Tiedote
Helmi-maaliskuussa Murun viinibaarissa päästään nauttimaan espanjalaisten makujen pop up –ravintola El Cocinerosta, kun maailman huippuravintoloista tuttu keittiömestari Matti Romppanen saapuu viinibaariin valmistamaan tapaksia.
10 vuotta jäljittelemätöntä ravintolatunnelmaa4.11.2020 08:47:58 EET | Tiedote
Helsingin Fredrikinkadulla toimiva ravintola Muru täytti 10 vuotta 4. marraskuuta. Juhlan kunniaksi listasimme yhden herkullisen murusen supersuositun ravintolan jokaista toimintavuotta kohden.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme