Käytä kestoastioita ja lajittele jätteet myös juhannuksena

Juhlapöytää suunnitellessa on hyvä muistaa, että hankkii ruokia riittävästi, mutta ei ylenpalttisesti. Jos juhannuksena ruokia jää yli, niistä voit tehdä uusia aterioita myös juhlan jälkeen.
- Hyvä työkalu tähteiden tuunaamiseen on Saa Syödä -sivuston Reseptihaku. Kun kuoria ja muuta ruokajätettä kuitenkin jonkin verran syntyy, on hyvä muistaa, että se tulee laittaa biojäteastiaan tai kompostoriin, jos sellainen on kotipihalla tai mökillä. Ruokajäte ei kuulu wc-pyttyyn, muistuttaa HSY:n ympäristöasiantuntija Elina Mattero-Meronen.
HSY:n keräämä biojäte käsitellään biojätteen käsittelylaitoksessa Ämmässuon ekoteollisuuskeskuksessa Espoossa. Biojätteestä tuotetaan sähköä ja lämpöä sekä kompostia, jota käytetään mullan raaka-aineena. Näin saadaan biojätteen sisältämä energia ja arvokkaat ravinteet takaisin kiertoon.
Kestoastiat kruunaavat juhlapöydän
Juhlapöytä koristellaan luonnonkukilla, kauniilla kestoastioilla, värikkäillä lautasliinoilla ja kankaisella pöytäliinalla. Kestoastiat ja -koristeet luovat juhlatunnelmaa ja vähentävät jätteen määrää.
Paperiset lautasliinat kuuluvat biojätteeseen, kuten muutkin pehmopaperit väristä riippumatta. Kun ruokajäämät on poistettu, kartonkiset kertakäyttöastiat voit laittaa kartonginkeräykseen, käsittelemättömät puiset (esim. bambuiset) biojätteeseen ja muoviset sekajätteeseen. Lajittele kertakäyttöinen pöytäliina sekajäteastiaan. Jätteitä ei saa polttaa.
Jos olet juhannusretkellä ja mukanasi on kertakäyttögrilli, muista olla varovainen sen käytössä luonnossa. Poista täysin jäähtyneet hiilet grillistä ja laita ne pakattuna sekajätteeseen. Grilliosa lajitellaan metallinkeräykseen. Kerää muutkin juhannusretken roskat talteen ja lajittele kotona – roskat eivät kuulu kauniiseen luontoomme!
Lisää ohjeita jätteiden lajittelusta löydät Jäteoppaastamme, joka kulkee kätevästi mukana kännykässä osoitteessa www.hsy.fi/jateopas.
Lisätietoja:
HSY:n ympäristöasiantuntija Elina Mattero-Meronen, puh. 050 381 5445, elina.mattero-meronen@hsy.fi
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Tuotamme HSY:ssä kunnallisia vesihuollon ja jätehuollon palveluja sekä tietoa pääkaupunkiseudusta ja ympäristöstä.
Tehdään yhdessä maailman kestävin kaupunkiseutu!
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta HSY
Vesi- ja jätehuollon hinnat nousevat vuodelle 2026 – syynä muun muassa välttämättömät investoinnit10.10.2025 10:00:54 EEST | Tiedote
Helsingin seudun ympäristöpalvelut HSY korottaa vesihuollon käyttömaksuja keskimäärin 5 prosenttia ja perusmaksuja 13 prosenttia 1.1.2026 alkaen. Korotukset ovat välttämättömiä ikääntyvän vesihuoltoverkoston saneerauksen vaatimien investointien vuoksi. Jätehuollossa jäteastioiden tyhjennysmaksut kiinteistöillä nousevat sekajätteen osalta 5,4 prosenttia ja biojätteen sekä pakkausjätteiden osalta noin 2 prosenttia. Sekä vesi- että jätehuollon hintakorotuksissa näkyy myös yleisen kustannustason nousu. HSY:n hallitus päätti vuoden 2026 hinnat kokouksessaan 10.10.2025.
HSY:n hallituksen päätökset 10.10.2025 – maksut ja taksat vuodelle 2026 hyväksytty10.10.2025 09:59:22 EEST | Tiedote
Helsingin seudun ympäristöpalvelut -kuntayhtymän hallitus päätti muun muassa hyväksyä vesihuollon maksut ja palvelumaksuhinnaston sekä jätehuollon taksan vuodelle 2026. Hallitus päätti myös esittää vuosille 2026–2028 laaditun HSY:n lopullisen toiminta- ja taloussuunnitelman hyväksyttäväksi yhtymäkokoukselle. Hallitus päätti hyväksyä seuraavat hankesuunnitelmat ja hankinnat: - Helsingin Eteläisen Hesperiankadun ja Haartmaninkadun vesihuollon saneerauksen ja sekavesiviemärin eriytyksen hankesuunnitelma - Espoon Kauklahden päävesijohdon ja Tillinmäentien paineviemärin saneeraushankkeen hankesuunnitelma - Espoon Otaniemessä olevan vesihuoltotoimintaan liittyvän kiinteistön osto Suomen valtiolta. Hallitus sai tiedoksi osavuosikatsauksen tammi-elokuulta 2025. Kokouksessa käsitellyt muut asiat päätettiin ehdotusten mukaisesti. Lisätietoa aiemmista sekä muista käsitellyistä asioista on saatavilla esityslistalta, ja ne julkaistaan myöhemmin myös pöytäkirjassa osoitteessa: https://hsy10.oncloudo
HSY rakentaa vesihuoltotunnelia Esplanadin alla Helsingissä8.10.2025 12:56:03 EEST | Tiedote
Helsingin seudun ympäristöpalvelut HSY rakentaa vesihuoltotunnelin, jonka louhinnan urakoitsija YIT Infra käynnistää Esplanadin alueella lokakuussa 2025. Kesällä 2026 louhinta siirtyy Mannerheimintien länsipuolelle. Maanpäälliset työt Esplanadin puistossa toteutetaan talvikaudella 2026–2027.
Ennakkotiedote HSY:n hallituksen kokouksesta 10.10.2025 – maksut ja taksat vuodelle 20267.10.2025 15:14:33 EEST | Tiedote
Helsingin seudun ympäristöpalvelut -kuntayhtymän hallituksen kokous pidetään perjantaina 10.10.2025. Kokouksen esityslista on nähtävissä osoitteessa: https://hsy10.oncloudos.com/cgi/DREQUEST.PHP?page=meeting_frames Hallitus päättää muun muassa vesihuollon maksujen ja palvelumaksuhinnaston sekä jätehuollon taksan hyväksymisestä vuodelle 2026. Hallitus päättää myös vuosille 2026–2028 laaditun HSY:n lopullisen toiminta- ja taloussuunnitelman esittämisestä yhtymäkokouksen hyväksyttäväksi. Hallitus päättää seuraavista hankesuunnitelmista ja hankinnasta: - Helsingin Eteläisen Hesperiankadun ja Haartmaninkadun vesihuollon saneerauksen ja sekavesiviemärin eriytyksen hankesuunnitelma - Espoon Kauklahden päävesijohdon ja Tillinmäentien paineviemärin saneeraushankkeen hankesuunnitelma - Espoon Otaniemessä olevan vesihuoltotoimintaan liittyvän kiinteistön osto Suomen valtiolta. Hallitus saa tiedoksi osavuosikatsauksen tammi-elokuulta 2025. HSY tiedottaa kokouksen jälkeen vesihuollon maksuista ja p
HSY:n tuottamat jätepalvelut hyvinvointialueille ja sote-toimijoille päättyvät joulukuun 2025 loppuun1.10.2025 07:54:34 EEST | Tiedote
Sosiaali- ja terveysalan palveluja ja palveluasumista järjestävien organisaatioiden sekä pelastustoimen yksiköiden on syytä huomata jätelain muutos. Helsingin seudun ympäristöpalveluiden toimialueella se vaikuttaa useiden satojen kiinteistöjen jätehuoltoon. Helsingin kaupungin alaista toimintaa lakimuutos ei koske.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme