Kesämatkailijat näkyvät Alkon Uudenmaan myynnissä ja asiakasmäärissä

Uudenmaan* kesäkaupungit kiehtovat kesän matkailijoita. Hangon suosio ei näytä hiipuvan tänäkään kesänä - matkailijavirrat näkyvät myös Alkon myynnissä. Inkoo pitää maakunnan kesän ykkössijaa myyntilitrojen kasvussa.

Uudellamaalla Alkon myymälöiden kesän** arvioitu litramyynti kasvaa 17 prosenttia, kun kasvu valtakunnallisesti on 14 prosenttia. Uudenmaan myynnissä korostuu erityisesti roseeviinit (+252 %), longdrinkit (+58 %), kuohuviinit (+45 %) ja valkoviinit (+42 %). Punaviinien myynti kesällä laskee (-7 %), kun kesän juomilta haetaan raikkautta ja keveyttä.

Myös alkoholittomien juomien kysyntä on kasvussa. Alkoholittomuuteen suhtaudutaan uteliaasti ja omia alkoholitottumuksia kyseenalaistetaan yhä enemmän. Kesäkuukausina alkoholittomien myynti kasvaa Uudellamaalla 38 prosenttia.

Kesävieraat virkistävät Inkoon, Hangon ja Tammisaaren asiakasmääriä

Lomakausi näkyy erityisesti Inkoon, Hangon ja Tammisaaren myyntilitroissa.

”Inkoossa ja Hangossa tehdään noin 40 prosenttia vuoden myynnistä kesällä. Asiakasmäärät kasvavat näillä paikkakunnilla reilut 60 prosenttia, kun koko maakunnassa asiakasmäärä kasvaa 9 prosenttia,” kertoo palvelujohtaja Pirjo Hirvonen.

Verkosta lempituotteet myös mökille

Kesäasiakkaat ovat löytäneet myös Alkon verkkokaupan.

”Kesälomareissuillakaan ei tarvitse tinkiä omista lempijuomistaan, kunhan vähän varautuu etukäteen. Tuotteet voi tilata Alkon verkkokaupan kautta itselle sopivaan myymälään tai noutopisteeseen. Uudellamaalla meillä on 8 noutopistettä,” sanoo Hirvonen.

”Kotimaan matkailu näkyy meillä verkkokauppanoudoissakin. Merkittävää kasvua verkkokauppanoudoissa on Inkoossa, Hangossa ja Karkkilassa.”

Palvelua ihan jokaiseen makuun

Mikä kyytipojaksi valkosipulille? Tämä on kysymys, johon Keravan Alkoissa varaudutaan vinkein elokuussa, kun valkosipulifestivaali valtaa Keravan kadut ja komeat valkosipuliletit ja marinoidut valkosipulinkynnet innostavat kokkailemaan erilaisia valkosipulisia herkkuja.

Valikoimamestari Sonja Lehtonen poimi parhaat makuparit valkosipulisille mauille.
Olutmaailmasta löytyy paljon erinomaisia yhdistelmiä esimerkiksi tuoreesta valkosipulista valmistetulle majoneesille eli aiolille. Rapsakka voimakkaasti humaloitu pils tai sitruksisen raikas hapanolut kruunaa aiolilla kuorrutetun fish&chips-aterian.

Viiniä valitessa kannattaa ottaa huomioon ruoan valmistustapa. Raaka valkosipuli haastaa viiniä ja tappaa herkästi sen maun, joten runsas hapokkuus on tarpeen. Raikas, hapokas ja yrttinen Uuden-Seelannin Sauvignon Blanc sekä espanjalainen mineraalinen ja aavistuksen suolainen Albariño kestävät hyvin raaemmankin valkosipulin voimakasta aromia. Näistä syntyy upeita makupareja esimerkiksi valkosipulisella vinegretillä höystetylle salaatille tai voissa ja valkosipulissa paistetuille katkaravuille.

Valkosipulia kypsennettäessä sen maku pehmenee ja yhdistettävyys viinin kanssa helpottuu. Pitkään haudutetut valkosipuliset padat löytävät loistavia kumppaneita Ranskan Rhônen alueen pippurisista Syrah-viineistä, joissa on mausteisuuden lisäksi marjaista hapokkuutta. Trendikkäiden oranssiviinien aromimaailmassa on usein pähkinäisiä tai mantelisia sävyjä, jotka tukevat paahdettujen valkosipulien aromikkuutta ja ovat näin erinomainen kumppani valkosipulille.

* Muu Uusimaa, paikkakunnat: Inkoo, Hanko, Raasepori, Karkkila, Loviisa, Sipoo, Porvoo, Kirkkonummi, Lohja, Vihti, Mäntsälä, Järvenpää, Nurmijärvi, Hyvinkää, Kerava ja Tuusula.

** Myynnin vertailukohtana käytetty vuoden 2019 lukuja kuukausimyyntien keskiarvosta. Kesäkuukausiksi luetaan kesä,- heinä- ja elokuu, tämän vuoden osalta luvut ovat ennusteita. Luvuissa kesäkuukausien vertailu on tehty yhdeksään muuhun kuukauteen.