Lounasruokailu alkaa UniCafen ensimmäisessä kokonaan vegaanisessa ravintolassa
Viime joulukuussa avautunut Myöhä Bar & Café on UniCafe-ketjun ensimmäinen täysin vegaaninen ravintola. Toive kasvipohjaiseen ruokaan erikoistuneesta opiskelijaravintolasta tuli asiakkailta.
”Asiakkaistamme jopa 90 prosenttia syö vegaani- tai kasvisruokaa viikoittain, ja noin 60 prosenttia kertoo olevansa kiinnostuneita käyttämään täysin vegaanisen ravintolan palveluita. Myös me haluamme kannustaa asiakkaitamme valitsemaan ilmastoystävällisen ja terveellisen lounasvaihtoehdon”, kertoo liiketoimintajohtaja Anne Immonen.
UniCafen tavoitteena on olla hiilineutraali vuoden 2025 loppuun mennessä. Myös ketjun muissa ravintoloissa on päivittäin tarjolla vegaaninen lounasvaihtoehto.
Alle 10 euron lounasta Helsingin ydinkeskustassa
Myöhä tarjoilee lounasruokaa viikoittain tiistaista perjantaihin kello 11–14. Tarjolla on päivittäin kaksi lämmintä ruokaa sekä lisäksi bowleja ja patonkeja. Opiskelijoille Myöhän lounas maksaa 2,85 euroa, ja ilman opiskelijakorttia sen hinta on 8,60 euroa.
”Uuden ravintolan konsepti on otettu vastaan todella hyvin, ja erityisesti loppuviikosta Myöhä on ollut iltaisin tupaten täynnä. Toivomme, että lounaan myötä yhä useampi löytää tiensä uuteen ravintolaan”, Immonen sanoo.
Lounaan jälkeen Myöhä muuttuu opiskelijoiden omaksi olohuoneeksi ja baariksi, joka on auki myöhäiseen iltaan saakka. Lounasaikojen ulkopuolella nälkäisiä palvelee Myöhän iltalista, jolta löytyy vegaanista baarinaposteltavaa kuten hampurilaisia, nugetteja ja ranskalaisia.
Myös juomavalikoima on hinnoiteltu opiskelijan kukkarolle sopivaksi: oluen (0,4 l) tai viinilasillisen (12 cl) saa Myöhästä opiskelijakorttia näyttämällä 5 euron hintaan. Kosteita lounaita ei Myöhässä kuitenkaan tulla näkemään. Anniskelu alkaa Kelan säädösten mukaisesti vasta lounasajan päätyttyä.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Anne Immonen
Liiketoimintajohtaja
+358 40 512 5008
anne.immonen@ylva.fi
Sanna PuutonenViestintä- ja markkinointipäällikkö
Puh:+358 400 489 224sanna.puutonen@ylva.fiKuvat
Tietoja julkaisijasta
Kaivokatu 10 A, 3. krs, PL 1099
00101 Helsinki
Ylvan tavoitteena on ylihuomisen Helsingin rakentaminen. Liiketoimintamme keskittyvät kiinteistö- ja ravintola-alaan. Ylvan omistaa Helsingin yliopiston ylioppilaskunta. Olemme olleet jo 150 vuotta rakentamassa helsinkiläisille kaupunkia, jossa ihmiset ja ideat kohtaavat. Kannattavuus tarkoittaa meille pitkäjänteisiä päätöksiä, jotka mahdollistavat seuraavat 150 vuotta. Ainutlaatuinen taustamme edellyttää meiltä edelläkävijyyttä avoimuudessa ja vastuullisuudessa sekä sitoutumista Helsingin kehittämiseen. www.ylva.fi
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Ylva Palvelut Oy
Suomen ensimmäinen Citybox-hotelli avautui Helsingin Hakaniemeen – operaattorin mukaan hotelli on “ensimmäinen monista”19.2.2024 07:10:00 EET | Tiedote
Norjalainen hotellioperaattori Citybox avasi ensimmäisen Suomen-hotellinsa Citybox Helsingin 9. helmikuuta 2024. Ketjun hotellit tarjoavat edullista majoitusta laadusta tinkimättä.
Hakaniemen uuden Lyyra-korttelin rakennukset ovat nyt valmistuneet – nämä toimijat avaavat ovensa 202431.1.2024 07:12:00 EET | Tiedote
Ylvan rakennuttaman Lyyra-korttelin hotelli- ja asuinrakennus on otettu käyttöön. Korttelissa aloittaa toimintansa Suomen ensimmäinen Citybox-hotelli, joka avataan Porthaninkadun ja Kolmannen linjan kulmaan 9. helmikuuta. Myös muut vuokralaiset muuttavat sisään keväällä 2024.
Ylva ja Spacent avaavat ikonisen arvokiinteistön ovet yhteiskäytölle Helsingin ydinkeskustassa22.11.2023 07:33:00 EET | Tiedote
Ylva ja Spacent aloittavat yhteistyön tarjotakseen ketterän tavan hyödyntää toimitiloja Helsingin keskustassa. Spacentin teknologia mahdollistaa tilojen tehokkaamman käytön ja usean organisaation pääsyn tiloihin ydinkeskustan paraatipaikalla.
Luksushotelleistaan tunnettu kansainvälinen ketju tulee Suomeen: Helsingin ydinkeskustaan Suomen ensimmäinen viiden tähden NH Collection -hotelli25.10.2023 08:30:00 EEST | Tiedote
Helsingin päärautatieasemaa vastapäätä rakentuvan Grand Hansa -hotellin operaattori vaihtuu. Hankkeesta vastaava Ylva on solminut vuokrasopimuksen kansainvälisen hotellioperaattori Minor Hotelsin kanssa. Ketjulla on yli 530 hotellia ympäri maailman, ja sen NH Collection -brändi tunnetaan erittäin korkealuokkaisista hotelleistaan.
Opiskelijat ovat pyörittäneet ravintolatoimintaa Helsingissä jo 70 vuotta: UniCafe juhlii tänään syntymäpäiviään7.9.2023 07:46:00 EEST | Tiedote
Helsingin yliopiston ylioppilaskunnan ravintolaliiketoiminnan perustamisesta tulee 7. syyskuuta kuluneeksi 70 vuotta. Ravintolatoiminta sai alkunsa 1950-luvulla yhteiskunnallisesta tarpeesta: opiskelijoille ei ollut kaupungissa tarjolla riittävän edullista mutta kuitenkin ravitsevaa ruokaa. UniCafen juhlavuosi on esillä myös Hotelli- ja ravintolamuseon näyttelyssä.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme