Mutkatonta arkiruokaa koko perheelle: Kylmä nakki on Hanna Gullichsenin ja Elina Ylitervon uusi, ihana ruokakirja, jossa mennään sieltä missä aita on matalin
Kylmä nakki -uutuuskirjan reseptit on koottu kahden mukavuudenhaluisen ruoka-alan ammattilaisen toimesta palvelemaan nirsoja lapsia ja heidän perheitään. Niissä hyödynnetään häpeilemättä myös puolivalmisteita, sillä kenenpä ostoslistalle ne eivät kuuluisi.
”Kylmä nakki on mielentila. Laiskuus sai aikaan sen, että ohjeet on helppo toteuttaa, tiskiä ei tule liikaa ja suurin osa valmistuu nopeammin kuin teini ehtii alkaa murjottaa tai taaperon Pikku Kakkonen päättyy”, tekijät toteavat.
Reseptien tuttuja raaka-aineita ei tarvitse metsästää lähikauppaa kauempaa, ostoslistat ovat lyhyitä, valmistustavat kekseliäitä ja lopputulos maistuu koko perheelle.
Kylmän nakin reseptit on jaoteltu kolmeen osioon: Arjen taklaajista löytyvät nopeat ja helpot luottoreseptit, kuten saksilla pilkottava pinaattipannari ja maapähkinävoinuudelit. Viikonlopun parhaat -osio esittelee reseptejä, joiden ääreen koko perheen on kiva istahtaa. Tällaisia ovat esimerkiksi nakkiramen ja naan-pizzat. Nakin herkuissa puolestaan nostetaan valokeilaan tekijöiden Kylmä nakki Instagram-yhteisön suosikkireseptit, joihin lukeutuvat muun muassa yön yli -sämpylät, munavoi ja appelsiinikakku.
Reseptien lomassa lapselliset ihmiset voivat käydä ammentamassa voimaa ja vertaistukea ruokatarinoista, jotka on koottu muilta pienten lasten vanhemmilta:
5-vuotias totesi juhlapöydässä herkkujen ääressä, että kauheeta paskaa. Oli noloa!
Mansikasta pitää poistaa siemenet!
Kesällä söimme jouluksi leivottuja pipareita.
Lisäksi voi inspiroitua suosittelupalstasta, jossa Hanna ja Elina vinkkaavat parhaimmat keittokirjat, Instagram-tilit ja TV-sarjat lasten ruokailun kanssa pähkiville.
Kirjan upeat kuvat ovat Kaisu Kaplinin ottamia ja veikeästi kuvitettu ulkoasu Tuuli Juuselan käsialaa.
Kylmä nakki ilmestyy juhannusviikolla ja on arvostelu- ja käsittelyvapaa 23.6. Kirja on ennakkotilattavissa pe 4.6. alkaen.
Kirjoittajat ovat ruoka-ammattilaisia sekä reseptejä, vinkkejä ja vertaistukea lapsellisille tarjoavan Instagram-yhteisö Kylmän nakin vetäjiä. He saavat inspiraatiota toisistaan ja jakavat rakkauden hyvään punaviiniin ja vahvaan kahviin. Hanna G:n uusin menestyskirja oli Kokin kotiruokaa (Otava 2020).
Pdf-vedokset, arvostelukappaleet ja tekijöiden haastattelupyynnöt: adele.couavoux@otava.fi
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Adèle CouavouxViestintäpäällikkö
Tietokirjat
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Kustannusosakeyhtiö Otava
Uutuuskirja kertoo Abban koko tarinan bändin jäsenten ainutlaatuisiin haastatteluihin pohjautuen28.3.2024 12:29:13 EET | Tiedote
Jan Gradvall on kirjoittanut yhden kaikkien aikojen parhaista Abba-kirjoista. Ilon ja surun säveliä pohjautuu rakastetun bändin jäsenten uusiin haastatteluihin.
Tervetuloa Otavan ja Liken Jännäri-iltaan 24.4.!28.3.2024 11:14:09 EET | Tiedote
Vuoden jännittävimmässä kirjallisessa illassa Baba Lybeckin haastateltavina ovat kansainväliset jännäritähdet Jens Lapidus ja Chris Carter. Kotimaisista huippudekkaristeista mukana ovat Elina Backman, Tuomas Niskakangas, Jari Salonen ja Saila-Mari Kohtala. Otavalla järjestettävään iltaan on vapaa pääsy, tilaa on rajoitetusti. Varmista paikkasi kevään kovimpaan rikoskirjallisuuden tapahtumaan ilmoittautumalla tästä linkistä: https://forms.gle/UEjmtizJogu4Vt1T6.
Suomeen saapuvan Andrei Kurkovin Kuolleen miehen kaveri on tragikoominen tarina nuoren miehen elämäntuskasta neuvostoajan jälkeisessä Kiovassa27.3.2024 12:45:00 EET | Tiedote
Toukokuussa Helsinki Litiin saapuva Andrei Kurkov on palkittu ja arvostettu ukrainalainen kirjailija ja toimittaja. Yli 40 kielelle käännettyjen, mustanpuhuvan huumorin sävyttämien romaaniensa lisäksi hänet tunnetaan kansainvälisen median aktiivisena Ukraina-kommentaattorina. Kuolleen miehen kaveri on Kurkovin kolmas suomennettu romaani.
Eskarilainen Leo Humina tietää, mistä oma ikäluokka tykkää – Utelias Varvas ja seikkailu maan alla on jo tamperelaispojan toinen kirja26.3.2024 08:30:00 EET | Tiedote
Utelias Varvas joutuu maan uumenissa jos jonkinlaiseen kiipeliin. 7-vuotiaan Leon ja hänen äitinsä yhteistyönä syntynyt sarjakuva on interaktiivinen seikkailu vailla vertaa.
Anna-Sofia Bernerin uutuuskirja vie lukijan syvälle Yhdysvaltoihin ja valottaa, mitä maassa oikeasti tapahtuu22.3.2024 12:26:00 EET | Tiedote
Anna-Sofia Bernerin Kymmenen haavaa Amerikan sydämessä vie lukijan amerikkalaisten olohuoneisiin ja baaritiskeille, mielenosoituksiin ja kirkkoihin, Keskilännen ruostevyöhykkeelle ja Louisianan suistomaalle. Teos koostuu kymmenestä eri teemoihin keskittyvästä luvusta, joista kukin valaisee amerikkalaista kipukohtaa. Käsitellyiksi tulevat niin uskonto, rasismi, väestökehitys kuin puolueetkin.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme