Palkittu tislaajamestari Mikko Mykkänen kehitti nimikkojuomaperheen
Helsinkiläinen tislaajamestari Mikko Mykkänen on voittanut tisleillään kilpailuja Euroopassa, Aasiassa ja Amerikassa. Hänet on muiden muassa nimitetty artesaanitislauksen arvostetuimpiin kansainvälisiin tapahtumiin kuuluvassa Destille Berlin -kilpailussa Euroopan innovatiivisimmaksi tislaajaksi vuonna 2018. Mykkänen on myös kutsuttu yhtenä harvoista Iso-Britannian ulkopuolisista jäsenistä Lontoossa toimivan kuninkaallisen ginintislaajien yhdistyksen jäseneksi. Tislaajamestarin myös pullojen etiketteihin nostava Muteman-tuoteperhe vastaa erityisesti baarien ja kotibaarimestareiden tarpeisiin laadukkaista ja helppokäyttöisistä, yhdessä ja erikseen nautittavista drinkkituotteista.
”Idea kokonaiselle uudelle tuoteperheelle syntyi yksinkertaisesta tarpeesta luoda tutulle Helsinki-ginillemme sopiva premium-luokan tonicvesi. Sellaisen saloihin syvennyttyäni lavensin ajatusta viskien ja ginien helposti lähestyttäviin makupareihin. Niiden hiomista helpotti, että pystyimme tislaajina rakentamaan kaikille oman, toisiaan mielestäni täydellisesti tukevan makumaailman. Koktaileissa on yleisesti myös eduksi, että niiden raaka-aineiden alkoholipitoisuus ja hintapiste ovat normaalia superpremium-tasoamme matalammat”, kertoo The Helsinki Distilling Companyn vastaava tislaajamestari Mikko Mykkänen ja jatkaa:
”Uusi, kotimaisista pääraaka-aineista valmistettu ginimme on oivallinen kesäisiin drinkkeihin, sillä siinä on normaalia enemmän sitrushedelmää. Metsäistä katajaa on hieman vähemmän ja Helsinki-sarjastamme tutut puolukka ja fenkoli ovat jätetty tästä ginistä kokonaan pois. Kotimaisesta rukiista tislattu Muteman-viski on puolestaan hieman nuorempaa ja kevyempää kuin perinteinen tisleemme ja se on viimeistelty makeutta ja syvyyttä tuovissa sherrytynnyreissä. Muteman-tonicvesi valmistetaan luontaisesta kiniinistä ja inkiväärioluessa on aitoa inkivääriä, joka antaa mukavan puraisun. Molemmissa on myös vältetty liiallista sokeria, mikä usein tukkii juomasekoitusten parhaiden ominaisuuksien esillepääsyn. Kaikki Muteman-tuotteet sopivat nautittavaksi yhtä hyvin yhdessä ja erikseen.”
Muteman Premium Indian Tonic Water -tonicvesi ja Muteman Premium Ginger Beer -inkivääriolut löytyvät vähittäiskaupoista kautta Suomen. Tuoteperheen Muteman Rye Whiskey ja Muteman Gin ovat saapuneet kesäkuussa Alkojen valikoimiin. Koska Muteman tähtää myös kansainvälisille markkinoille, on tuoteperheellä perisuomalaista Mykkästä helpommin lausuttava kansainvälinen nimi. Ensimmäiset Muteman-erät lähtevät Viroon, Espanjaan, Saksaan ja Japaniin.
Koronakeväästä kuivin jaloin
Helsingin Kalasataman Teurastamolla vuodesta 2013 lähtien toiminut The Helsinki Distilling Company on sataan vuoteen ensimmäinen ja ainoa tislaamo Helsingissä. Se tunnetaan ennen kaikkea luovana, käsityötuotteiden korkeaan laatuun keskittyvänä pientislaamona. Koronakeväästä tislaamo selvisi kuivin jaloin kuluja karsimalla ja aloittamalla myös käsidesin valmistuksen.
”Tämä kevät oli meille luonnollisesti haastava, sillä ravintolat olivat Suomessa kiinni ja vientimarkkinat hiljenivät hetkeksi tyystin. Nyt vienti on piristynyt uudelleen. Erityisen ylpeä olen siitä, että pystyimme valjastamaan osaamistamme myös epidemian hillitsemisessä kriittisen tärkeään asemaan nousseen käsidesin valmistamiseen. Sen valmistus tulee näillä näkymin jatkumaan poikkeustilanteen jälkeenkin, sillä käsihygienian rooli osana kaikkien jokapäiväisiä arkiruutiineja on tullut jäädäkseen”, lisää Mykkänen.
Tuotetiedot
Muteman Gin
- Alkoholitilavuus 40 %, hinta 29,99 euroa Alkossa
- Pullon koko 50 cl
- Valmistettu Helsingissä
Muteman Rye Whiskey
- Alkoholitilavuus 40 %, hinta 44,98 euroa Alkossa
- Pullon koko 50cl
- Valmistettu Helsingissä
Muteman Premium Ginger Beer
- Pullon koko 275 ml
- Valmistettu Iisalmessa
Muteman Premium Indian Tonic Water
- Pullon koko 275 ml
- Valmistettu Iisalmessa
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Kai Kilpinen, The Helsinki Distilling Company
+358406484781, kai.kilpinen@hdco.fi
Mikko Mykkänen, The Helsinki Distilling Company
+358 40 648 3937, mikko.mykkanen@hdco.fi
Samuel Sorainen, PR- ja viestintätoimisto Wolfcom Oy
+358 400 579 653, samuel.sorainen@wolfcom.fi
Kuvat
Linkit
Tietoja julkaisijasta
Wolfcom PR Boutique, Helsinki, Finland
Korkeavuorenkatu 1 B 11, 00140 Helsinki
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Wolfcom
Tapio Lehtisen Galiana WithSecure maaliin odoteltuaan loppusuoran tuulia ankkurissa25.4.2024 14:57:37 EEST | Tiedote
Tapio Lehtisen kipparoima Galiana WithSecure purjehti Ocean Globe Race -maailmanympäripurjehduksen maaliin Isle of Wightin Cowesiin myöhään keskiviikkoiltana. Kilpailun loppuosa oli suomalaisvenekunnalle erittäin vaikea, mutta perille saapui hymyilevä, onnellinen sekä silminnähden kaikkensa antanut joukkue.
Näyttelijä Peter Franzénille uusi rooli juoma-alalla25.4.2024 12:22:27 EEST | Tiedote
Vuosi sitten esitelty suomalainen Lingoncello-käsityölikööri panostaa kansainvälistymiseen näyttelijätähti Peter Franzénin avulla. Lingoncello kuuluu kansainvälisessä kasvussa olevaan cello-juomien kategoriaan, jonka tunnetuin edustaja on italialainen limoncello. Suomessa keksitty ja kotimaisista puolukoista valmistettu likööri haastaa markkinaa pohjoisen tyylikkyydellä, laadulla ja ainutlaatuisella maulla. Suomen kansainvälisesti menestyneimpiin kuuluva näyttelijä Peter Franzén tulee vauhdittamaan Lingoncellon koti- ja kansainvälistä kasvua liittymällä juoman innovoineen Mother’s Milk Beveragesin osakkaaksi. Yhtiö on kehittänyt myös kulttimainetta nauttivan Puolustuslaitos-juomaperheen.
Minor Hotels yhtenäistää yritysilmeensä, NH Hotel Groupin uudeksi nimeksi Minor Hotels Europe & Americas23.4.2024 09:00:41 EEST | Tiedote
Globaaliin Minor Hotels -konserniin kuuluva NH Hotel Groupin vuosikokous päätti, että yhtiö toimii jatkossa nimellä Minor Hotels Europe & Americas.
Keväisiä elämyksiä Virossa10.4.2024 13:00:41 EEST | Tiedote
Keväällä luonto herää eloon ja ensimmäiset auringonsäteet kutsuvat ulkoilmaan pitkän ja pimeän talven jälkeen. Muuttolinnut palaavat pohjoiseen etsimään kumppania ja pesäpaikkaa tositarkoituksella. Keväisin myös viherpeukaloa syyhyttää päästä työntämään sormensa multaan ja seuraamaan uuden kasvun ihmettä. Mutta ennen varsinaisen kevään tuloa Viron alavat suomaat käyvät läpi niin kutsutun viidennen vuodenajan, joka on täynnä luonnonihmeitä. Kokosimme vinkkejä ainutlaatuisiin luontoelämyksiin keväisessä Virossa.
Menevä sähköisti Tampereen taksimarkkinan Tesloilla ja 5€ kyydeillä4.4.2024 10:00:12 EEST | Tiedote
Kotimainen Menevä taksipalvelu aloitti toiminnan Tampereella ja toi kaupungin katukuvaan sähköautoista koostuvan taksilaivueen. 12 Teslan voimin Tampereella huhtikuun 4. aloittanut Suomen suurin taksialan yhtiö on uusi vaihtoehto vähäpäästöistä ja laadukasta kyytiä arvostavalle matkustajalle. Menevän voi helpoiten tilata sovelluksella, jossa Tampereen kyytien kiinteät hinnat alkavat viidestä eurosta ja ovat kiireisimpäänkin aikaan kaupungin keskustan alueen taksitolppia edullisempi.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme