Ravintola-asiakkaat ovat palanneet – Mistä löydetään tekijät alalle
Hakijamäärät ovat viimeisen vuoden aikana selvästi laskeneet.
- Koulutuksiin on nyt hyvät mahdollisuudet päästä ja työllistyminen on todennäköistä, kertoo tilanteesta Tampereen Aikuiskoulutuskeskuksen (TAKK) koulutussuunnittelija Tapio Määttänen.
Alalla on tarjolla monipuolisia tehtäviä kahviloista ruokaravintoloihin keittiöstä ravintolasaliin.
- Mara-alalla on myös hyvät etenemismahdollisuudet. Esihenkilötehtäviä on laajasti tarjolla omasta kiinnostuksesta ja motivaatiosta riippuen, Määttänen muistuttaa.
Jääkiekon MM-kisat ja uudet koulutusmallit kirittäjinä
Työntekijöiden löytämiseksi on TAKK:ssa kehitetty uudenlaisia koulutusmalleja yhteistyössä mara-alan työnantajien kanssa. Yritysten kanssa toteutettavissa rekrytoivissa koulutuksissa on tavoitteena työllistyä koulutuksen päätteeksi kouluttavaan yritykseen. Rekrytoivia koulutuksia on viime aikoina toteutettu mm. Pirkanmaan Voimian, Pikante-ravintoloiden ja Pancho Villan kanssa.
- Vetovoimaa kasvattavat varmasti myös jääkiekon MM-kisat, joiden kanssa TAKK tekee yhteistyötä, Määttänen toteaa.
- Keväällä aloittaville opiskelijoille on tarjolla ainutlaatuisia työssäoppimispaikkoja kisojen VIP-vieraiden ravintolapalveluissa.
TAKK:ssa koulutetaan kokkeja, tarjoilijoita ja baarimestareita. Koulutus on työssäoppimispainotteista, ja tutkintoon valmistutaan henkilökohtaistamisen mukaan vuodessa. Uutena koulutusmuotona alkoi tammikuussa verkkopainotteinen koulutus, jossa opiskellaan ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinto, tarjoilija tai baarimestari, verkossa.
- Opiskelu onnistuu mistä vain. Ensimmäisessä ryhmässä on opiskelijoita Helsingistä Rovaniemelle.
Teoriaopinnot opiskellaan Teams-yhteydellä etänä, ja siihen yhdistetään työssäoppiminen omalla kotipaikkakunnalla.
- Pelkästään verkko-opetukseen osallistumalla ei tutkintoa voi suorittaa vaan se vaatii rinnalleen työssäoppimisen alan töissä, Määttänen muistuttaa.
Alan koulutukset ja työmahdollisuudet esillä 10.3.2022
Alan koulutus- ja työmahdollisuudet Pirkanmaalla ovat esittelyssä ruokapalvelualan Toimialatorstaissa 10.3.2022. Tapahtumassa kuullaan alan koulutus-, työpaikka- ja työnhakutärpit.
Mukana ovat TAKK, Tampereen seudun ammattiopisto Tredu ja Cimson Oy sekä Saarioinen ja Pirkanmaan Voimia. Tapahtuma järjestetään Youtubessa: https://www.youtube.com/watch?v=7JIPJDstDhU
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Koulutussuunnittelija Tapio Määttänen, TAKK, puh. 044 7906 384, tapio.maattanen@takk.fi
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Tampereen Aikuiskoulutuskeskus TAKKTampereen valtatie 15
33100 TAMPERE
Vaihde 03 2361 111, info@takk.fihttp://www.takk.fi
Tampereen Aikuiskoulutuskeskus TAKK on monialainen ammatillinen kouluttaja ja työelämän kehittäjä. Vuosittain TAKKissa opiskelee noin 12 000 aikuista ja henkilöstöä on n. 220. TAKKia ylläpitää Tampereen Aikuiskoulutussäätiö sr. Tarjolla on ammatillisia perustutkintoja, ammatti- ja erikoisammattitutkintoja sekä ammatillista lisä- ja täydennyskoulutusta yli 20 ammattialalta. Koulutuksia, toimintaa ja oppimisympäristöjä kehitetään tiiviissä yhteistyössä työelämän ja yritysten kanssa. Yrityksille ja organisaatioille on tarjolla joustavat ja yksilölliset henkilöstön osaamisen ja liiketoiminnan kehittämisen palvelut.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Tampereen Aikuiskoulutuskeskus TAKK
Kylmäala siirtyy ympäristöystävällisempään suuntaan – kymmenet tuhannet ammattilaiset palaavat koulun penkille6.11.2025 08:27:39 EET | Tiedote
Lähes 30 000 kylmäalan ammattilaisen täytyy uusia pätevyytensä maaliskuuhun 2029 mennessä. Tämä johtuu EU:n uudesta F-kaasuasetuksesta, joka johdattaa kylmäalaa ympäristöystävällisempään suuntaan. Tampereen Aikuiskoulutuskeskuksessa on aloitettu kylmäalan päivityskoulutukset kuluvan syksyn aikana.
Työpaikoille tarvitaan osaamista opiskelijoiden ohjaamiseen – TAKK ja Tredu kehittivät vartin tehokurssin3.11.2025 08:30:52 EET | Tiedote
Ammatillisessa koulutuksessa iso osa oppimisesta tapahtuu työpaikoilla, ja siksi opiskelijat tarvitsevat työpaikoille tuekseen osaavia ohjaajia. Tampereen Aikuiskoulutuskeskus TAKK ja Tampereen seudun ammattiopisto Tredu ovat suunnitelleet työpaikkaohjaajille 15 minuutin tehokurssin, jonka suorittaminen onnistuu työpäivän keskelläkin.
TAKK on valittu mukaan ammatillisen koulutuksen toiminnanohjauksen kokeiluun24.10.2025 10:52:41 EEST | Tiedote
Tampereen Aikuiskoulutuskeskus TAKK on mukana 40 oppilaitoksen joukossa, jotka on valittu opetus- ja kulttuuriministeriön (OKM) toiminnanohjauksen kokeiluun. Hakijoita oli 85. Valinta tehtiin hakemuksen ja Kansallisen koulutuksen arviointikeskuksen (Karvi) suorittaman arvioinnin ja pisteytyksen perusteella.
Loistoduuniin!-tapahtumassa kävijät pääsevät tutustumaan alueen rekrytoiviin työnantajiin ja TAKKin koulutuksiin10.9.2025 10:26:18 EEST | Tiedote
Tampereen Aikuiskoulutuskeskuksen järjestämässä koulutus- ja rekrytointitapahtumassa on esillä koulutuksia ja työpaikkoja laajasti eri aloilta.
TAKKin uudeksi rehtoriksi/toimitusjohtajaksi on valittu Jarno Tuimala5.9.2025 09:08:20 EEST | Tiedote
Tampereen Aikuiskoulutuskeskus TAKKin uudeksi rehtoriksi on valittu tekniikan tohtori Jarno Tuimala. Hän toimii myös Tampereen Aikuiskoulutussäätiön toimitusjohtajana. Aikuiskoulutussäätiö ylläpitää TAKKia. Jarno Tuimala aloittaa tehtävässään viimeistään maaliskuussa 2026.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme