Sokos Hotels Suomen vastuullisin hotelliketju, Rosso kolmantena ravintoloissa

– Olemme todella iloisia suomalaisten kuluttajien antamista tunnustuksista. Näinä haasteellisina aikoina on erityisen tärkeää huolehtia kanssaihmisistä ja onnellistaa asiakkaitamme. Jatkamme innolla pitkäjänteistä vastuullisuustyötämme ja niitä toimenpiteitä, joilla rakennamme suomalaista yhteiskuntaa S-ryhmän uuden Tehdään yhdessä parempi paikka elää -mission mukaisesti. Tahtotasomme tulevina vuosina vain kasvaa, kun teemme töitä S-ryhmän hiilinegatiivisuustavoitteen eteen, Matkailu- ja ravitsemiskaupan ketjujohtaja Harri Ojanperä toteaa.

Vastuullisuus on ollut Sokos Hotellien toiminnan kulmakiviä jo pitkään. Kaikki Sokos Hotellit kuuluvat Green Key -ympäristöohjelmaan, jonka kautta vastuullisuustoimintaa kehitetään systemaattisesti. Hotelleissa tehdään toimenpiteitä ruokahävikin ja kertakäyttömuovin vähentämiseksi, keskitytään esteettömyyden parantamiseen ja hotelliuudistuksissa huomioidaan energiatehokkuusnäkökulmat. Hankinnoissa noudatetaan S-ryhmän yhteisiä vastuullisuusperiaatteita ja linjauksia. Yhteisten toimenpiteiden lisäksi hotellit tekevät yhteistyötä paikallisten yhteistyökumppaneiden kanssa lähialueen hyväksi.

Ravintolat ja kahvilat -sarjan kolmanneksi sijoittuneessa Rossossa tehdään vastuullisuustyötä niin ikään laajalla rintamalla. Ravintolat tarjoavat vain eettisesti tuotettua ruokaa ja myynnissä oleva kala ja äyriäiset ovat aina kestävistä kannoista. Lisäksi muun muassa kaikki tuore broilerin- ja sianliha on 100-prosenttisesti suomalaista ja kaikissa muissakin raaka-ainehankinnoissa suositaan suomalaista aina, kun se on mahdollista. Asiakasomistajaviinit ovat vastuullisesti toimivilta tuottajilta ja osa myynnistä käytetään hyväntekeväisyyteen. Seuraamme jatkuvasti hävikin syntymistä tarkalla tasolla ja teemme kohdennettuja toimenpiteitä hävikin pienentämiseksi.

Ruotsalaisen SB Insightin toteuttama Sustainable Brand Index on Euroopan laajin vastuullisuustutkimus, joka on tehty vuosittain vuodesta 2011 lähtien. Vuoden 2020 tutkimukseen haastateltiin Pohjoismaissa, Hollannissa ja Baltian maissa yli 58 000 16–75-vuotiasta vastaajaa.

Suomesta vuoden 2020 Sustainable Brand Index -tutkimukseen vastasi 9 480 henkilöä. Arvioitavia brändejä oli Suomesta mukana 195. Jokaista brändiä on arvioinut vähintään tuhat henkilöä. Tutkimus toteutettiin marraskuun 2019 ja helmikuun 2020 välisenä aikana. Arvioitavat brändit valikoituivat kyselyyn niiden markkina-aseman, liikevaihdon, markkinaosuuden sekä brändin tunnettuuden perusteella.

https://www.sokoshotels.fi/fi/tietoa-meista/vastuullisuus-sokos-hotelleissa
https://www.raflaamo.fi/fi/vastuullisuus/vastuullisuus-ravintolat
https://s-ryhma.fi/vastuullisuus