Stadin Silakkamarkkinat tuo jälleen silakkaherkut Kauppatorille ja Torikortteleihin
Stadin Silakkamarkkinat käynnistyy Kauppatorilla perinteiseen tapaan lokakuun ensimmäisenä sunnuntaina, ja silakkaostoksille ehtii aina seuraavan viikon lauantaihin saakka. Stadin Silakkamarkkinat on Suomen vanhimpia yleisötapahtumia, jota on juhlittu Helsingissä jo vuodesta 1743.
”Stadin Silakkamarkkinoilla on pitkä historia paitsi kalastuselinkeinon myös terveen Itämeren puolestapuhujana. Silakan kalastaminen auttaa vähentämään Itämeren rehevöitymistä, joten sen syöminen on jo itsessään ekoteko”, sanoo projektipäällikkö Susa Nokelainen Helsingin tapahtumasäätiöstä.
Kalastusalusten lisäksi Kauppatorille ankkuroituvat markkinaviikoksi perinnepurjelaivat Albanus, Olga, Vivan ja Valborg. Pormestari Juhana Vartiainen avaa Silakkamarkkinat Vivanin kannella sunnuntaina 3. lokakuuta klo 10.
Silakkamarkkinoiden aikana myös Torikortteleiden ravintolat kutsuvat herkuttelemaan teemaan sopivilla annoksilla kuten savusilakkapizzalla tai perinteisillä paistetuilla silakoilla. Lisäksi markkinoille osallistuvan Marthaförbundetin ekologiset kalareseptit tarjoilevat inspiraatiota kotikeittiöihin.
Silakkaraati palkitsee vuoden parhaat tuotteet avajaissuunnuntaina
Ruoka-alan ammattilaisista ja vannoutuneista silakkaruokien ystävistä koostuva Silakkaraati kokoontuu jälleen markkinoiden avajaispäivänä valitsemaan parhaat tuotteet kahdessa kategoriassa: vuoden silakkayllätys ja vuoden maustekala. Voittajat julkistetaan sunnuntaina 3. lokakuuta klo 16.
Raadissa markkinoiden antimia arvioivat Marthaförbundetin toiminnanjohtaja Andrea Hasselblatt, somevaikuttaja Enni Koistinen, Helsingin kaupungin kalatalousasiantuntijana ja kalastuspäällikkönä toiminut Jukka Linder, ruokatoimittaja ja -valokuvaaja Mari Moilanen, ruokakulttuurin professori Johanna Mäkelä, Helsinki Distilling Companyn toimitusjohtaja Mikko Mykkänen, Pro Kala ry:n toiminnanjohtaja Katriina Partanen sekä toimittaja Bitte Westerlund.
Stadin Silakkamarkkinat Kauppatorilla 3.–9.10.2021, avoinna su–pe klo 9–19 ja la klo 9–16. Vapaa pääsy.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Viestintäpäällikkö Laura Gottleben, Helsingin tapahtumasäätiö, laura.gottleben@eventshelsinki.fi, puh. 050 468 7243
Kuvat
Linkit
Tietoja julkaisijasta
Helsingin tapahtumasäätiö toteuttaa Helsingin kaupungin merkittäviä yleisötapahtumia kuten Helsingin juhlaviikkoja, Lux Helsinkiä, Helsinki-päivää, Helsingin uudenvuoden juhlaa, Silakkamarkkinoita ja Tuomaan Markkinoita. Tammikuussa 2019 toimintansa käynnistänyt säätiö kehittää Helsingistä entistä toimivampaa ja vetovoimaisempaa tapahtumakaupunkia.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Helsingin tapahtumasäätiö
Stadin Silakkamarkkinat houkutteli Kauppatorille huikeat 90 000 kävijää11.10.2025 16:11:47 EEST | Tiedote
Stadin Silakkamarkkinoita vietettiin lähes 300-vuotisen perinteen mukaisesti Kauppatorilla lokakuun ensimmäisellä kokonaisella viikolla. Markkinoilla vieraili 5.–11. lokakuuta yhteensä 90 000 kävijää. Tämän vuoden myyntivaltit olivat paikan päällä syötävät kala-annokset.
Stadin Silakkamarkkinoiden tämän vuoden parhaat silakkatuotteet on valittu5.10.2025 16:32:57 EEST | Tiedote
Stadin Silakkamarkkinoiden avajaispäivän perinteiden mukaan ruoka- ja kaupunkikulttuurin asiantuntijoista koostuva silakkaraati on palkinnut markkinoiden parhaat silakkatuotteet. Taivassalolaiset Pirjo ja Reima Salonen voittivat molemmat kilpailun kategoriat. Stadin Silakkamarkkinoita vietetään Kauppatorilla lauantaihin 11. lokakuuta asti.
Stadin Silakkamarkkinoilla juhlitaan meren makuja ja syksyistä tunnelmaa24.9.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Stadin Silakkamarkkinat valtaa Helsingin Kauppatorin jälleen 5.–11. lokakuuta. Lähes 300-vuotinen perinne tuo noin 40 kalastajan ja ruokatoimijan käsityönä omilla resepteillä valmistetut kalatuotteet ja muut saaristolaisherkut merelliseen markkinaympäristöön. Tapahtuma käynnistyy perinteisesti lokakuun ensimmäisenä sunnuntaina pormestarin avajaispuheella ja markkinoiden parhaiden silakkatuotteiden palkitsemisella.
Helsinki-päivä ytimessä -suurtapahtuma juhlistaa Helsingin syntymäpäivää4.6.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Torstaina 12. kesäkuuta juhlittava Helsingin syntymäpäivä muuttaa koko kaupungin elämysten näyttämöksi, luvassa on satoja maksuttomia tapahtumia. Tämän vuoden uutuutena Kampin aukioilla järjestetään päivän päätapahtuma Helsinki-päivä ytimessä, jonka ohjelmassa on live-musiikkia, elokuvanäytöksiä, liikunta-aktiviteetteja ja taidetta kaikenikäisille.
Viikonloppuna päättynyt Musica nova Helsinki juhli nykymusiikin monimuotoista kenttää17.2.2025 10:26:21 EET | Tiedote
Suomen suurinta nykymusiikin biennaalia Musica nova Helsinkiä juhlittiin jälleen 5.–15. helmikuuta. Yhdentoista festivaalipäivän aikana koettiin lähes 40 konserttia ja muuta tapahtumaa, jotka keräsivät noin 7000 kävijää. Osa konserteista välitettiin lisäksi kotiyleisöille Ylen kanavilla. Seuraavaa festivaalia vietetään alkuvuodesta 2027 Tuuli Lindebergin johdolla.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme