Helsingin tapahtumasäätiö

Strömmingsmarknaden introducerar strömmingsdelikatesser på Salutorget och på restaurangerna

Dela

Strömmingsmarknaden ordnas på traditionellt sätt på Salutorget i Helsingfors den 4–10 oktober. Nästan 30 fiskare från olika håll i Finland säljer strömmingsprodukter i båtar och försäljningsstugor. Skärgårdstorget, som byggs bredvid Salutorget, bjuder dessutom på andra höstsmaker och hantverksprodukter. Även restaurangerna i Torgkvarteren bjuder på strömming.

Stadin Silakkamarkkinat c: Kim Öhman
Stadin Silakkamarkkinat c: Kim Öhman

Strömmingsmarknaden i Helsingfors kör åter i gång på traditionellt sätt den första söndagen i oktober och pågår ända fram till nästa lördag. Strömmingsmarknaden i Helsingfors är ett av de äldsta publikevenemangen i Finland. Den har ordnats i Helsingfors sedan år 1743. Med åren har Strömmingsmarknaden utvecklats till en av höstsäsongens milstolpar i staden. Den kombinerar Helsingfors havsnära skärgårdstraditioner med den moderna matkulturen.

"Strömmingsmarknaden i Helsingfors har en lång historia som en drivkraft för fiskerinäringen, ett välmående Östersjön och strömming och andra mörtfiskar som mat. Att fiska mörtfisk minskar övergödningen av Östersjön. Därför är det en ekologisk insats att äta strömming", säger Strömmingsmarknadens ansvariga producent Susa Nokelainen

På Skärgårdstorget, som nu för första gången byggs bredvid Havis Amanda, tvärs över gatan från Salutorget, samlas dessutom ett antal säljare från skärgården och närområdet. De bjuder på säsongens matprodukter och på hantverk. Dessutom inbjuder en del av restaurangerna i Torgkvarteren marknadsfolket att smaka på strömmingsdelikatesser och andra rätter som passar in på temat. De traditionella segelfartygen Albanus, Vivan, Olga, Joanna Saturna och Valborg förtöjer vid Salutorget för marknadsveckan.

På grund av coronavirusläget ordnas inget invigningsprogram eller kompletterande program på Strömmingsmarknaden. Arrangörerna önskar att publiken utnyttjar marknadens långa öppettider fullt ut. Strömmingsjuryn, som består av proffs i matbranschen, samlas bakom lyckta dörrar för att välja säsongens bästa strömmingsprodukter i olika kategorier. Vinnarna offentliggörs på nätet på söndag den 4 oktober. Även borgmästarens traditionella invigningstal sänds i de sociala medierna på nätet. 

Strömmingsmarknaden på Salutorget och Skärgårdstorget på Blomstertorget bredvid Havis Amanda 4–10.10. Marknaderna håller öppet sö–fr kl. 9–19 och lö kl. 7–15. Fritt inträde.

Strömmingsmarknaden arrangeras av Helsingfors evenemangsstiftelse i samarbete med Helsingfors stad och Torgkvarteren. Helsingfors evenemangsstiftelse ordnar betydande publikevenemang i Helsingfors och utvecklar Helsingfors till en allt bättre fungerande och lockande evenemangsstad.

Nyckelord

Kontakter

Kommunikationschef Laura Gottleben, laura.gottleben@eventshelsinki.fi, tfn 050 468 7243

Bilder

Stadin Silakkamarkkinat c: Kim Öhman
Stadin Silakkamarkkinat c: Kim Öhman
Ladda ned bild

Länkar

Om

Helsingin tapahtumasäätiö
Helsingin tapahtumasäätiö
Kalevankatu 6
00100 Helsinki

https://eventshelsinki.fi/

Helsingfors stads etablerade publikevenemang, såsom Helsingfors festspel, Lux Helsinki, Helsingforsdagen, Helsingfors nyår, Strömmingsmarknaden och Tomasmarknaden, genomförs av Helsingfors evenemangsstiftelse. Stiftelsen, som inledde sin verksamhet i januari 2019, utvecklar Helsingfors till en allt bättre fungerande och attraktiv evenemangsstad.

Följ Helsingin tapahtumasäätiö

Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.

Senaste pressmeddelandena från Helsingin tapahtumasäätiö

Stadin Silakkamarkkinat tuo silakkaherkut Kauppatorille ja ravintoloihin28.9.2020 08:45:00 EESTTiedote

Stadin Silakkamarkkinoita vietetään perinteiseen tapaan Helsingin Kauppatorilla 4.–10. lokakuuta. Silakkatuotteita veneistä ja myyntimökeistä saapuu myymään lähes 30 kalastajaa eri puolilta Suomea. Kauppatorin kylkeen nouseva Saaristolaistori tarjoaa lisäksi muita syyskauden makuja ja käsityöläistuotteita. Silakalla ja muilla meren antimilla pääsee herkuttelemaan myös Torikortteleiden ravintoloissa.

Helsingin juhlaviikonlopun alla jaetaan satoja henkilökohtaisia Taidelahjoja ympäri kaupungin3.8.2020 10:01:18 EESTTiedote

Helsingin juhlaviikkoja ei tänä kesänä voida järjestää, mutta Helsingin juhlaviikonloppu levittäytyy 21.–23. elokuuta pihoille ja kaduille sekä verkkoon, radioon ja televisioon. Taide tulee lähelle, kun taloyhtiöiden pihoilla kuullaan intiimejä korttelikonsertteja ja helsinkiläiset pääsevät ilahduttamaan läheisiään henkilökohtaisilla Taidelahjoilla. Kuka tahansa voi tilata verkossa esityksen ystävälleen tai perheenjäsenelleen. Taidelahjat jaetaan Helsingin juhlaviikonlopun johdantona 7.–9. elokuuta yhteistyössä Helsingin Sanomien kanssa.

I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.

Besök vårt pressrum