Tervetuloa Leipäkirjan julkistustilaisuuteen tiistaina 25.8.20 klo 8.30–10.30!
AIKA: tiistai 25.8.20 klo 8.30–10.30
PAIKKA: Huolintatalo (Elintarviketeollisuusliiton talo - 1 krs), Pasilankatu 2, Helsinki
ILMOITTAUDU NYT tai viimeistään ti 18.8., paikkoja rajoitetusti: arja@ruokaviestinta.fi
OHJELMA:
Klo 8.30–9.00 Leipäherkkujen aamiainen
Klo 9.00–9.10 Readmen tervehdys
Klo 9.10–9.30 Näin syntyi LEIPÄKIRJA, Arja Elina Laine ja Anni-Sofia Savela (äiti ja tytär) kertovat
Klo 9.30–9.50 Kotileivontaan 6 tapaa leipoa maistuvaa leipää, Arjan Ruokaviestinnän KtaO Arja Elina Laine
Klo 9.50–10.20 Leivän merkitys ravitsemuksessa 2020-luvulla – Leipätiedotuksen toiminnanjohtaja ETM Kaisa Mensonen
klo 10.20 –> haastattelut ja kuvaukset
Myös muut haastatteluajat mahdollisia, ota yhteyttä Arja Elinaan.
PS. Lisäksi LEIPÄKIRJA paljastaa: ✓ Mikä on täysjyväleivän merkitys kuidun ja tärkeiden ravintoaineiden lähteenä? ✓ Millainen on painonhallinnan kannalta hyvä leipä? ✓ Miten eri viljat käyttäytyvät leivonnassa? ✓ Miten valmistan taikinan ilman vaivausta? ✓ Miten saan hyvän sitkon? ✓ Miten valmistan erilaisia juuritaikinoita? ✓ Miten leivon leipää ilman hiivaa?
Leipäkirjan kirjoittaja, kotitalousopettaja ja yrittäjä, Arjan Ruokaviestinnän Arja Elina Laine on tehnyt pitkän uran suomalaisen myllyteollisuuden kehityksessä tuntien kauran laboratoriosta kuluttajaneuvontaan ja monipuoliseen ruokaviestintään. Arja Elina on suunnitellut tuhansia kansantajuisia ruoka- ja leivontareseptejä aina ideoinnista reseptivihkosiin, verkkosivuille, videoille sekä televisio- ja radio-ohjelmiin. Kirjan herkulliset kuvat on kuvannut Arja Elinan visuaalista silmää omaava tytär Anni-Sofia Savela, jonka päätyö on kotimaisten elokuvien ja trendisarjojen parissa. Yhdessä he tekivät suositun Kaurakirjan (Readme), joka ilmestyi 1/2020 (#kaurakirja).
Ruokakirjailija, -viestijä ja -konsultti, ruokasisältöjen tuottaja ja kouluttaja
KtaO Arja Elina Laine, 040 5229663 / arja@ruokaviestinta.fi
Arjan Ruokaviestintä Oy, www.ruokaviestinta.fi
Kirjan kustantaja: Readme.fi
#leipäkirja
Tutustu kirjaan https://www.readme.fi/kirja/leipa-leipojan-keittiossa/
Lisätietoja: Readme.fi Oy, Ari Sahanen, ari.sahanen@readme.fi
Arvostelukappaleen tilaus: paivi.hertel@readme.fi
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Readme.fi
KUTSU: Arto Huhtisen Juice - Sanataiteen mestari -kirjan julkistamistilaisuuteen keskiviikkona 15.5. klo 15.00 Juicen kirjastoon Tampereelle.25.4.2024 10:00:08 EEST | Kutsu
Juicen kirjaston löydät Tampellan kaupunginosasta, Pellavantorin kupeesta, osoitteesta; Pellavantori 2 b, 33100 Tampere. Julkaisutilaisuudessa on paikalla kirjaan haastateltuja Juicen ystäviä. Heistä osa esittää tilaisuudessa Juicen lauluja.
Haaland – Hyökkääjän uskomaton tarina -kirja ilmestyy 3.5.202423.4.2024 09:59:25 EEST | Tiedote
Norjalainen jalkapallosensaatio Erling Haaland sytytti jalkapallomaailman liekkeihin debyyttikaudellaan Manchester Cityssä. 23-vuotias hyökkääjä, joka tunnetaan ainutlaatuisesta yhdistelmästä nopeutta ja vahvuutta, on määritellyt uudestaan maalinteon taiteen.
Palkitun ruokatoimittajan Yhdessä astiassa – helpompaa ja nopeampaa kotiruokaa -kirja tuo kotikeittiöihin maksimimakua minimivaivalla11.4.2024 10:09:00 EEST | Tiedote
Vuoden lifestyle-toimittaja ja Vuoden kotimainen keittokirja -titteleillä palkittu ruokatoimittaja Sanna Mansikkamäki on kirjoittanut poikkeuksellisen keittokirjan, joka tarjoilee kotikokille ideoita niin liikkuvan kuvan muodossa kuin perinteisenä kirjana.
Fatima Witickin ja Varpu Tavin Treenaa Fatiman kanssa -kirja julkaistaan 12.4.20249.4.2024 10:02:51 EEST | Tiedote
Tämän ajan laajimmin levinnyt "elintasosairaus " on liikkumattomuus - ja sen seurauksena syntyneet lymfakierron ongelmat, faskioiden kireys sekä vagushermon häiriöt. Näiden kolmen kokonaisvaltaisen järjestelmän vaikutus kehoon on hyvin moninainen, ja ne aiheuttavat fyysistä huonovointisuutta isossa osassa ihmisiä. Hyvä uutinen on se, että ne ovat pitkälti ennaltaehkäistäviä ja itsehoidettavia vaivoja.
Kutsu: Kalle Virtapohjan Tuntematon Paavo Nurmi -kirjan julkistustilaisuuteen torstaina 11.4.2024 klo 15.00 Arkkitehtuurimuseossa, Kasarmikatu 24, Helsinki.28.3.2024 09:55:16 EET | Kutsu
Helsinki on rakennettu Suomen pääkaupungiksi, mutta yllättäen kaupungin rakentajat ovat jääneet lähes tuntemattomiksi, kun kaupungin tai Suomen historiaa on kirjoitettu. Nyt julkaistavassa uutuuskirjassa on päähenkilönä yksi näistä tuntemattomista rakentajista, Paavo Johannes Nurmi. Hän oli kansainvälisesti juhlittu urheilusankari, 9-kertainen olympiavoittaja, joka asettui elämään tavallista elämää muutettuaan Turusta Helsinkiin ja ryhdyttyään grynderirakentajaksi.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme