Oulun yliopisto

Tuotantoeläinten terveysdatasta hyötyä tuottajille ja kuluttajille

Jaa
Maataloustuotteiden terveellisyys, jäljitettävyys, alkuperä ja tuotantotapa ovat yhä tärkeämpiä kuluttajan ostopäätökseen sekä viranomaisvalvontaan liittyviä tekijöitä. Voisiko tulevaisuudessa maitopurkin kylkeen skannattu koodi kertoa maidon tuottaneen lehmän terveyshistorian? Kajaanin yliopistokeskuksen mittaustekniikan yksikkö on mukana kansainvälisessä tutkimuksessa, jossa selvitetään lehmien terveysdatan keräämistä ja miten kerättyä terveysdataa voisi hyödyntää ruokaketjun arvonmuodostuksessa.
Kuva: Rodeo/Tero Sivula
Kuva: Rodeo/Tero Sivula

Jo nyt lehmien terveyttä, tuotostasoa ja ruokintaa seurataan säännöllisesti. Seuranta perustuu usein lainsäädäntöön, mutta tiedon avulla voidaan myös parantaa tilanpidon kustannustehokkuutta ja ennaltaehkäistä tuotantoeläinten sairastumisia.

Eri tarpeisiin kerätty data on kuitenkin usein hajallaan useissa tietojärjestelmissä, joista se ei siirry eteenpäin muuhun käyttöön. Lisäksi on epäselvyyttä, kenelle syntynyt tieto kuuluu. Datan tehokas hyödyntäminen useampaan käyttötarkoitukseen edistäisi maatalouden kannattavuutta, mutta myös kaikkia ruokaketjun toimijoita valvovaa viranomaista ja kuluttajia myöten. Alkavassa tutkimuksessa pyritään löytämään keinoja datan tehokkaaseen hyödyntämiseen koko ruokaketjun osalta.

Kohti ICT:n täysimittaista hyödyntämistä kestävän maito- ja lihakarjatalouden arvoketjuissa (SustainIT) -hanke on saanut rahoitusta eurooppalaisesta ERA-Net Cofund ICT Agri-Food -ohjelmasta. Hanketta toteuttavat vuosina 2021-2023 Oulun yliopiston mittaustekniikan yksikkö, Viron maatalousyliopisto, Viron meijeriklusteri, Halmstadin yliopisto ja Münchenin teknillinen yliopisto. Hanke oli rahoitetuista ainoa, jossa oli mukana suomalainen toimija. Mittaustekniikan yksikkö johtaa terveystiedon keräämistä ja saatavuutta käsittelevää työpakettia.

Avainsanat

Yhteyshenkilöt

Projektitutkija Tuija Kallio, Oulun yliopisto, Kajaanin yliopistokeskuksen mittaustekniikan yksikkö, puh. 029 448 8015, sposti tuija.kallio@oulu.fi

Kuvat

Kuva: Rodeo/Tero Sivula
Kuva: Rodeo/Tero Sivula
Lataa

Tietoja julkaisijasta

Oulun yliopisto
Oulun yliopisto
Pentti Kaiteran katu 1
90570 Oulu

0294 480 000https://www.oulu.fi/fi

Oulun yliopisto on monitieteinen, kansainvälisesti toimiva tiedeyliopisto. Tuotamme uutta tietoa ja ratkaisuja kestävämmän tulevaisuuden rakentamiseksi sekä koulutamme osaajia muuttuvaan maailmaan. Tärkeimmissä yliopistovertailuissa Oulun yliopisto sijoittuu kolmen prosentin kärkeen maailman yliopistojen joukossa. Meitä yliopistolaisia on noin 17 000.

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Oulun yliopisto

Oulun yliopisto sai Karvilta laatuleiman ja erinomaisen arvion vaikuttavuudestaan alueellisesti22.3.2024 15:17:43 EET | Tiedote

Oulun yliopisto läpäisi Kansallisen koulutuksen arviointikeskuksen (Karvi) toteuttaman auditoinnin. Laatuleima on voimassa kuusi vuotta. Oulun yliopisto sai auditointiryhmältä erityiskiitosta keskeisestä roolista ja vakiintuneesta asemasta alueellisesti. Oulun yliopistolla on keskeinen asema tiedon luomisen, innovaatiotoiminnan ja osaamisen kehittymisen alueellisessa verkostossa.

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme
HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye