Jyväskylän yliopisto

Tutkimus ennakoi mullistusta suomalaiseen ruokajärjestelmään

Jaa
Onko suomalainen ruoka katoavaa kansanperinnettä, vai vieläkö kotimaisella lihalla, maidolla ja viljalla on paikkansa pöydissämme myös tulevaisuudessa? Kyllä on ja pitää olla, sanoo maataloutta ja ruokatuotantoa tutkiva Irene Kuhmonen Jyväskylän yliopistosta.
Irene Kuhmonen on Jyväskylän yliopiston kauppakorkeakoulun tutkija, joka on perehtynyt suomalaisen ruokajärjestelmän kestävyyssiirtymään. Kuva: JYU/Petteri Kivimäki
Irene Kuhmonen on Jyväskylän yliopiston kauppakorkeakoulun tutkija, joka on perehtynyt suomalaisen ruokajärjestelmän kestävyyssiirtymään. Kuva: JYU/Petteri Kivimäki

Irene Kuhmonen on Jyväskylän yliopiston kauppakorkeakoulun tutkija, joka on perehtynyt suomalaiseen ruokajärjestelmän ja maatalouden kestävyyssiirtymään. Kuhmosen tutkimuksissa on kyse siitä, millä tavalla yhteiskunta on järjestäytynyt tuottamaan kansalaisten ruokavarannot – ja mikä sitä uhkaa.

Haastattelussa hän ennakoi, että suomalaisella ruokatuotannolla on kaksi skenaariota: joko siirtyminen high tech -ruokajärjestelmään vai paluu nykyistä omavaraisempaan ja pienimuotoisempaan maatalouteen.

Lisää ruuantuotannon tutkimisesta JYUnity-verkkolehdessä: https://jyunity.fi/tieteessa/ruoka-on-kaikkien-elinehto-ja-harvojen-elinkeino/

Avainsanat

Yhteyshenkilöt

Kuvat

Irene Kuhmonen on Jyväskylän yliopiston kauppakorkeakoulun tutkija, joka on perehtynyt suomalaisen ruokajärjestelmän kestävyyssiirtymään. Kuva: JYU/Petteri Kivimäki
Irene Kuhmonen on Jyväskylän yliopiston kauppakorkeakoulun tutkija, joka on perehtynyt suomalaisen ruokajärjestelmän kestävyyssiirtymään. Kuva: JYU/Petteri Kivimäki
Lataa

Linkit

Tietoja julkaisijasta

Jyväskylän yliopisto
Jyväskylän yliopisto
PL 35
40014 Jyväskylä

http://www.jyu.fi

Jyväskylän keskustassa sijaitsevan yliopiston kauniilla puistokampuksella sykkii monitieteinen ja moderni tiedeyliopisto – ihmisläheinen ja dynaaminen yhteisö, jonka 2500 asiantuntijaa ja 15 000 opiskelijaa etsivät ja löytävät vastauksia huomisen kysymyksiin. Jyväskylän yliopisto on ollut tulevaisuuden palveluksessa jo vuodesta 1863, jolloin suomenkielinen opettajankoulutus sai alkunsa täältä. Voimanlähteenämme on moniarvoinen vuoropuhelu tutkimuksen, koulutuksen ja yhteiskunnan välillä. Vaalimme tutkimuksen ja koulutuksen tasapainoa sekä ajattelun avoimuutta – sytytämme taidon, tiedon ja intohimon elää viisaasti ihmiskunnan parhaaksi. www.jyu.fi

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Jyväskylän yliopisto

Väitös: Kontekstisidonnaiset mallit ennustavat, milloin kuljettajan tarkkaamattomuus voi johtaa onnettomuuksiin18.9.2025 08:30:00 EEST | Tiedote

Abhishek Sarkar kehitti väitöstutkimuksessaan kontekstisensitiivisiä malleja, jotka auttavat tunnistamaan kuljettajan keskittymisen herpaantumisen eri ajotilanteissa. Mallit osaavat ottaa huomioon ajoympäristön, kuljettajan omat kyvyt ja erilaiset poikkeustilanteet. Tuloksia voidaan hyödyntää ajoneuvojen valvontajärjestelmien ja käyttöliittymien suunnittelussa ja kuljettajakoulutuksessa.

Raportti: SOTE-rahoitusmalli ei vastaa todellisuutta – tutkijat vaativat huomiota alueiden välisiin eroihin17.9.2025 08:00:00 EEST | Tiedote

Jyväskylän yliopiston ja Helsingin yliopiston tutkijoiden tuoreessa raportissa tarkasteltiin demografisten ja sosioekonomisten tekijöiden vaikutusta SOTE-palveluiden tarpeeseen ja kustannuksiin hyvinvointialueilla. Tutkijoiden mukaan nykyinen rahoitusmalli ei vastaa todellista tarvetta, eikä ota huomioon väestön rakenteellisia ja sosiaalisia eroja. Rahoitusmallia tulisi tutkijoiden mukaan uudistaa, jotta se ei johtaisi alueelliseen eriarvoisuuteen.

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye