Uusi Ísey Skyr Bar -ravintolaketju vastaa suomalaisten toiveisiin
Ravintola-alan toimija Restel jatkaa tutulla ja hyväksi havaitsemallaan linjalla tuomalla Suomeen uuden ravintolabrändin ulkomailta. Ísey Skyr Bar on islantilainen konsepti, jonka tuotteet pohjautuvat perinteisellä valmistustavalla tehtyyn proteiinipitoiseen Ísey Skyr -rahkaan, joka saa makua tuoreista hedelmistä, marjoista ja vihanneksista.
Uuden brändin lanseeraamista edelsi selvitystyö Ísey Skyr Barin potentiaalisesta suosiosta suomalaisten keskuudessa. Restelin teettämässä kuluttajatutkimuksessa (Kuulas Helsinki, 2019) nousi esiin suomalaisten halu ostaa ja kuluttaa terveellisiä, maistuvia ja helposti mukaan otettavia tuotteita. Nämä ominaisuudet istuvat Ísey Skyr Barille, mutta yksi ominaisuus oli erityisen ratkaiseva: koko ketjun potentiaalin määrittää suomalaisten suhtautuminen tuotteiden pohjana käytettävään Ísey Skyr -rahkaan. Tutkimukseen osallistuneista 97 % olikin kuullut Ísey Skyr -tuotteista ja lähes 80 % piti mielikuvaa tuotteista positiivisena tai neutraalina, mikä puolsi ketjun tuomista Suomeen.
”Kuluttajatutkimus tarjosi meille arvokasta tietoa suomalaisten suhtautumisesta Ísey Skyr -tuotteeseen ja ihmisten ostokäyttäytymiseen. Meille selvisi esimerkiksi, että jopa 30 % tutkimukseen osallistuneista suomalaisista ostaa viikoittain tai useita kertoja viikossa mukaan otettavia tuotteita kahviloista tai vastaavista paikoista. Noin 50 % vastaajista tekee samaa kuukausittain”, kertoo Ísey Skyr Barin Suomen Brand Manager Alina Niemi.
Uuden ketjun tuominen Suomeen on ollut pitkä prosessi eikä vastoinkäymisiltäkään olla vältytty.
”Liiketilojen etsiminen ja vuokrasopimusten tekeminen voi olla pitkä prosessi ja joskus suunnitelmat kaatuvat ihan viime metreillä. Onneksi AINOAn liiketilan kanssa kaikki sujui hienosti ja pääsemme viimein avaamaan ensimmäisen Ísey Skyr Barin”, iloitsee Ísey Skyr Barin Suomen ketjujohtaja Sarita Lehtinen.
Suomen ensimmäinen Ísey Skyr Bar aukeaa kauppakeskus AINOAan Espoon Tapiolaan torstaina 24.10.2019. Liikepaikkana AINOA M-taso on oiva, sillä metron ja AINOAn kauppakeskuksen laajennuksen myötä asiakasivirtojen ennustetaan kasvavan entisestään.
”Tavoitteenamme on avata vielä toinen Ísey Skyr Bar loppuvuoden 2019 aikana Helsingin ydinkeskustaan. Nimiä ei ole vielä papereissa, joten emme voi valitettavasti vielä paljastaa tarkkaa ajankohtaa tai sijaintia”, paljastaa Lehtinen.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Sarita Lehtinen, ketjujohtaja Ísey Skyr Bar Suomi, +358 40 527 6899, sarita.lehtinen@restel.fi
Alina Niemi, Brand Manager Ísey Skyr Bar Suomi, +358 40 127 8899, alina.niemi@restel.fi
Kuvat
Linkit
Tietoja julkaisijasta
ÍSEY SKYR BAR
Ísey Skyr Bar on islantilainen ketju, jossa tarjoillaan herkullisia ja terveellisiä boozteja (smoothieta), bowleja (rahkakulhoja), mehuja ja mehushotteja. Ísey Skyr Barin tuotteet pohjautuvat aitoon islantilaiseen skyr-rahkaan, jota tuotetaan ainoana maailmassa alkuperäisen islantilaisen perinnereseptin mukaan. Ísey Skyr sopii kiireiseenkin päivään, sillä tuotteita on helppo ottaa mukaan ja nauttia matkalla kohti seuraavaa seikkailua.
RESTEL OY
Restel Oy on suomalainen ravintola-alan yritys, johon kuuluu lähes 200 ravintolaa, työllistäen noin 3 000 ravintola-alan ammattilaista. Restelin ravintoloita ovat BURGER KING®-, Taco Bell-, Ísey Skyr Bar-, Rax Pizzabuffet-, HelmiSimpukka-, O'Learys-, Wanha Mestari-, Hemingway's -ravintolat sekä Food&Events Tapahtuma- ja Ruokaravintolat.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Restel Oy
Huili laajenee Lahteen – uusi taukopaikka avautuu Neste Lahti Kivistönmäkeen 24.10.16.10.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Huili-taukopaikkaketju jatkaa kasvuaan, kun uusi Huili Kivistönmäki avaa ovensa perjantaina 24.10. klo 11.00. Uusi taukopaikka tarjoaa viihtyisän pysähdyksen niin ammattikuljettajille, matkailijoille kuin lähialueen asukkaille. Huili-taukopaikat tunnetaan laadukkaista raaka-aineista valmistetuista kahvilatuotteista, ystävällisestä palvelusta ja rauhallisesta tunnelmastaan. ”Olemme todella iloisia saadessamme tuoda Huilin nyt myös Lahteen. Haluamme tarjota asiakkaillemme paikan, jossa pysähdys on enemmän kuin tauko. Paikallisuus näkyy vahvasti valikoimassa, sillä tuomme vitriinituotteisiin alueen makuja ja tuotteita,” kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen. ”Uusi houkutteleva Huili-taukopaikka Neste Lahti Kivistönmäen -liikenneasemalla lisää verkostomme vetovoimaa. Yhdistämällä Restelin kanssa vahvan osaamisen ja laadukkaat palvelut vastaamme asiakkaidemme tarpeisiin. Tarjoamme verkostossamme asiakkaille vaivattoman ja miellyttävä pysähdyksen ja erinomaisen
Huili saapuu Lappeenrantaan – uusi taukopaikka avautuu Neste Lappeenranta Simolantielle 24.10.16.10.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Huili-taukopaikkaketju jatkaa kasvuaan Kaakkois-Suomessa, kun Huili Lappeenrannan Simolantie avaa ovensa perjantaina 24. lokakuuta klo 11.00. Uusi taukopaikka tarjoaa viihtyisän pysähdyksen niin ammattikuljettajille, matkailijoille kuin paikallisille asukkaille. Simolantien Huili yhdistää saman katon alle kahvilan, Burger King -ravintolan, Neste Easy Wash -autopesun sekä sähköauton latauspalvelut. Taukopaikan tavoitteena on tarjota moderni ja mukava ympäristö, jossa pysähdys on enemmän kuin pelkkä tauko. ”Olemme innoissamme saadessamme tuoda Huilin myös Lappeenrantaan. Haluamme tarjota asiakkaillemme monipuolisen ja viihtyisän taukopaikan, jossa voi nauttia hyvistä kahvilatuotteista, tankata, pestä auton ja ladata sähköauton – kaikki samassa paikassa,” kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen. ”Uusi Huili-taukopaikka Neste Lappeenranta Simolantiellä lisää Neste-verkostomme vetovoimaa entisestään. Yhdistämällä Restelin kanssa vahvan osaamisen ja laadukkaat pal
Huili-taukopaikka avataan Neste Janakkala Linnatuulen -liikenneasemalle 16.10.10.10.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Huili laajenee Janakkalaan, kun uusi taukopaikka avaa ovensa Neste Janakkala Linnatuulen liikenneasemalla torstaina 16.10. klo 11. Uusi taukopaikka tarjoaa rennon ja maukkaan pysähdyksen valtatie 3:lla matkustaville ja ammattikuljettajille sekä lähialueen asukkaille. Huili-taukopaikat tunnetaan laadukkaista raaka-aineista valmistetusta ruoasta, ystävällisestä palvelusta ja aikaa kestävästä tunnelmasta. ”Olemme todella iloisia saadessamme tuoda Huilin nyt myös Janakkalaan. Haluamme tarjota asiakkaillemme paikan, jossa pysähdys on enemmän kuin tauko. Paikallisuus näkyy vahvasti valikoimassa, sillä tuomme ruokiin alueen makuja ja tuotteita”, kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen. Huili Linnatuuli palvelee tien päällä liikkuvia ja paikallisia arkisin sekä viikonloppuisin 24 h. Valikoimaan kuuluvat aamiais- ja lounasbuffet, herkulliset à la carte -annokset sekä monipuoliset vitriinituotteet. ”Uusi houkutteleva Huili-taukopaikka, iloksemme nyt myös vilkkaalla Ne
Huili-taukopaikka avataan Neste Kuopio Puijonlaakso -liikenneasemalle 9.10.2.10.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Huili laajenee Kuopioon, kun uusi taukopaikka avaa ovensa Neste Kuopio Puijonlaakso -liikenneasemalle torstaina 9.10. klo 11. Sijainti Puijonlaaksossa tuo Huilin lähelle sekä alueen asukkaita että Kuopion keskustassa liikkuvia. Huili tarjoaa viihtyisän pysähdyspaikan yksityisautoilijoille ja ammattikuljettajille sekä kaikille kaupunkilaisille - tuttuun tapaan laadukkaan ruoan, ystävällisen palvelun ja rennon tunnelman kera. ”On hienoa, että voimme tuoda Huilin Kuopioon, kaupunkiin, jossa paikalliset maut ja yhteisöllisyys ovat vahvasti läsnä. Haluamme tehdä Huili Puijonlaaksosta kuopiolaisten oman taukopaikan”, kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen. Puijonlaakson Huili palvelee asiakkaita laajoin aukioloajoin: arkisin klo 6.30–21, lauantaisin klo 8–21 ja sunnuntaisin klo 9–18. Valikoimasta löytyy runsas aamiainen, monipuolinen lounasbuffet ja herkullisia à la carte -annoksia. Polttoainemyynnin lisäksi asemalla palvelee automatisoitu Neste Easy Wash -autope
Huili-taukopaikka avataan Neste Varkaus Warkaudenportin -liikenneasemalla 25.9.18.9.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Huili laajenee Varkauteen, kun uusi taukopaikka avaa ovensa Neste Varkaus Warkaudenportin -liikenneasemalla torstaina 25.9 klo 11. Uusi taukopaikka tarjoaa rennon ja maukkaan pysähdyksen niin yksityisautoilijoille, ammattikuljettajille kuin lähialueen asukkaille. Huili-taukopaikat tunnetaan laadukkaista raaka-aineista valmistetusta ruoasta, ystävällisestä palvelusta ja aikaa kestävästä tunnelmasta. ”Olemme todella iloisia saadessamme tuoda Huilin nyt myös Varkauteen. Haluamme tarjota asiakkaillemme paikan, jossa pysähdys on enemmän kuin tauko. Paikallisuus näkyy vahvasti valikoimassa, sillä tuomme ruokiin alueen makuja ja tuotteita”, kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen. Huili Warkaudenportti palvelee tien päällä liikkuvia ja paikallisia maanantaista perjantaihin klo 6–21 sekä viikonloppuisin klo 7–21. Valikoimaan kuuluvat aamiais- ja lounasbuffet, herkulliset à la carte -annokset sekä monipuoliset vitriinituotteet. Tilasta löytyy myös raskaan liikenteen
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme