Uusi ravintola Kuja on tribuutti lahtelaisuudelle
5.6.2019 12:33:34 EEST | Osuuskauppa Hämeenmaa | Tiedote
–Kujassa lahtelaisten ”kansallisruoka” lihamuki saa rinnalleen vegemukin. Hodarin sisältä taas voi löytyä minimustekalaa tai misoa, makkaraperunat eivät ui kurkkusalaatissa tai sinapissa, eikä juomaksi riitä pelkkä maito. Makuja tuodaan maailmalta, mutta kadulla ruokailua kunnioittaen. Nakkikioski Kuja ei ole, mutta lahtelainen se on. Kuja tarjoilee hyvää ruokaa, jossa tuore on tuoretta ja mausteita on paljon enemmän kuin perinteiset ”kaikki”, kertoo Seurahuoneen ravintola- ja keittiöpäällikkö Ville Penttilä.
Menu jokaiseen makuun
Kujan sisustuksessa ja ravintolamaailmassa nähdään kierrätysmateriaaleja sekä paikallista taideosaamista ja osaajia – tietenkin lahtelaisella näkemyksellä. Kujan juomissa ilmentyy voimakkaasti Lahti ja suomalaisuus. Ruoassa huomioidaan monipuolisesti vieraiden eri tarpeet gluteenittomalla, vegaanisella ja kasvisruokatarjonnalla.
Kujassa voi Ville Penttilän mukaan ottaa rennosti, syödä seisten tai istua duuniporukan kanssa iltaa, piipahtaa ohikulkumatkalla tai jäädä nauttimaan koko illaksi - aina yöhön saakka. Kuja yhdistää auki ollessaan kaksi Lahden keskustan tärkeää katua, Aleksanterinkadun ja Vapaudenkadun. Ravintola rakennetaan keskelle korttelia Seurahuoneen ja Coppan väliin, nykyisen Piazzan paikalle.
Yhteyshenkilöt
Osuuskauppa Hämeenmaa, ravintola- ja keittiöpäällikkö Ville Penttilä, 044 471 0981
Osuuskauppa Hämeenmaa, hotellijohtaja Marika Haavisto, 050 388 3393
Osuuskauppa Hämeenmaa, toimialajohtaja, majoitus-ja ravitsemiskauppa, Lari Rusila, 050 363 6602
Tietoja julkaisijasta
Hämeenmaa – 179 000 asiakasomistajan omistama paikallinen yritys
Osuuskauppa Hämeenmaa toimii Kanta- ja Päijät-Hämeessä, 21 kunnan alueella. Hämeenmaa on alueensa suurin yritys, joka työllistää noin 3250 työntekijää. Osuuskaupan omistavat sen asiakasomistajat, ja Hämeenmaalla omistajia on jo yli 179 000. Edullisten ja luotettavien kauppapalvelujen lisäksi omistajuus palkitsee muun muassa kuukausittaisena Bonuksena. Tuloksensa Hämeenmaa käyttää jäsentensä palveluiden ja verkostonsa kehittämiseen.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Osuuskauppa Hämeenmaa
Maksoimme viime vuonna yli 9 miljoonaa euroa yhteisöveroja11.11.2026 16:15:00 EET | Tiedote
Hämeenmaa-konserni on Kanta- ja Päijät-Hämeessä merkittävä yhteisöveronmaksaja ja alueensa suurin yksityinen työnantaja. Vuonna 2025 konserni maksoi yhteisöveroja 9,1 miljoonaa euroa ja kiinteistöveroja 2,2 miljoonaa euroa.
Suomen paras aamiainen löytyy Lahdesta – myös Hämeenmaan toinen hotelli kymmenen parhaan joukossa4.11.2026 10:37:00 EET | Tiedote
Avecmedian lukijat äänestivät molemmat Hämeenmaan hotellit Suomen parhaat aamiaiset 2026 top 10 -listalle.
Koko perheen Raksafest-tapahtumassa pääset kurkistamaan Heinolan Prisman kulisseihin3.11.2026 14:21:28 EET | Tiedote
Heinolan Prisman avajaisia vietetään maaliskuussa 2027. Ennen varsinaisia avajaisia asiakkaat pääsevät tutustumaan rakenteilla olevaan Prismaan Raksafest-tapahtumassa lauantaina 14. marraskuuta klo 10–15.30. Tapahtumaan on vapaa pääsy.
Emotion Tiiriön toiminta päättyy lokakuun lopussa – tutut myyjät löytyvät jatkossa Goodmanin myymälästä6.10.2026 11:32:00 EEST | Tiedote
Prisma Hämeenlinnan yhteydessä toimivan Emotion-myymälän toiminta päättyy 30. lokakuuta. Hämeenlinnassa on kuitenkin myös jatkossa Emotion, sillä kauppakeskus Goodmanin myymälä jatkaa toimintaansa normaalisti. Myös parturi-kampaamo Update muuttaa Tiiriön tiloista Goodmaniin.
Heinolan Prisma-hankkeen ensimmäiset palvelut avautuvat29.9.2026 10:36:00 EEST | Tiedote
Heinolalaiset pääsevät tankkaamaan ja pesettämään autonsa Tähtinimessä jo ennen uuden Prisman avautumista: ABC Automaattiasema ja ABC Carwash -autopesu ovat käytössä 1. lokakuuta alkaen.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme