Uusi ravintola Kuja on tribuutti lahtelaisuudelle
Osuuskauppa Hämeenmaa kasvattaa jälleen Lahden ravintolatarjontaansa. Kuja - Lahti Street Food on Seurahuoneelle syksyllä 2019 avattava uusi ravintola, joka on kunnianosoitus ja hatunnosto Lahdelle, lahtelaisille sekä ennen kaikkea lahtelaisuudelle. Kuja on street foodia uusin kiemuroin, mutta vanhojakin hymyssä suin muistellen.
–Kujassa lahtelaisten ”kansallisruoka” lihamuki saa rinnalleen vegemukin. Hodarin sisältä taas voi löytyä minimustekalaa tai misoa, makkaraperunat eivät ui kurkkusalaatissa tai sinapissa, eikä juomaksi riitä pelkkä maito. Makuja tuodaan maailmalta, mutta kadulla ruokailua kunnioittaen. Nakkikioski Kuja ei ole, mutta lahtelainen se on. Kuja tarjoilee hyvää ruokaa, jossa tuore on tuoretta ja mausteita on paljon enemmän kuin perinteiset ”kaikki”, kertoo Seurahuoneen ravintola- ja keittiöpäällikkö Ville Penttilä.
Menu jokaiseen makuun
Kujan sisustuksessa ja ravintolamaailmassa nähdään kierrätysmateriaaleja sekä paikallista taideosaamista ja osaajia – tietenkin lahtelaisella näkemyksellä. Kujan juomissa ilmentyy voimakkaasti Lahti ja suomalaisuus. Ruoassa huomioidaan monipuolisesti vieraiden eri tarpeet gluteenittomalla, vegaanisella ja kasvisruokatarjonnalla.
Kujassa voi Ville Penttilän mukaan ottaa rennosti, syödä seisten tai istua duuniporukan kanssa iltaa, piipahtaa ohikulkumatkalla tai jäädä nauttimaan koko illaksi - aina yöhön saakka. Kuja yhdistää auki ollessaan kaksi Lahden keskustan tärkeää katua, Aleksanterinkadun ja Vapaudenkadun. Ravintola rakennetaan keskelle korttelia Seurahuoneen ja Coppan väliin, nykyisen Piazzan paikalle.
Yhteyshenkilöt
Osuuskauppa Hämeenmaa, ravintola- ja keittiöpäällikkö Ville Penttilä, 044 471 0981
Osuuskauppa Hämeenmaa, hotellijohtaja Marika Haavisto, 050 388 3393
Osuuskauppa Hämeenmaa, toimialajohtaja, majoitus-ja ravitsemiskauppa, Lari Rusila, 050 363 6602
Tietoja julkaisijasta
Hämeenmaa – 165 000 asiakasomistajan omistama paikallinen yritys
Osuuskauppa Hämeenmaa toimii Kanta- ja Päijät-Hämeessä, 21 kunnan alueella. Hämeenmaa on alueensa suurin yritys, joka työllistää noin 2800 kanta- ja päijäthämäläistä. Osuuskaupan omistavat sen asiakasomistajat ja Hämeenmaalla omistajia on jo yli 165 000. Edullisten ja luotettavien kauppapalvelujen lisäksi omistajuus palkitsee muun muassa kuukausittaisena Bonuksena. Tuloksensa Hämeenmaa käyttää jäsentensä palveluiden ja verkostonsa kehittämiseen.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat mediatiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Osuuskauppa Hämeenmaa
Hämeenmaa laajentaa rautakaupan valikoimia Prismoissa ja luopuu Lahden Kodin Terrasta12.7.2019 12:25:28 EEST | Tiedote
Lahden Kodin Terra siirtyy Bauhaus-ketjulle. Osuuskauppa Hämeenmaan omistama Hämeenmaan Kiinteistöt Oy on tänään myynyt Lahden Kodin Terra -kiinteistön Bauhaus-ketjulle. Samanaikaisesti kiinteistön myynnin kanssa on tehty liiketoimintakauppa, jossa Osuuskauppa Hämeenmaan omistaman Hämeenmaan Rauta Oy:n Lahden Kodin Terran henkilöstö siirtyy ns. vanhoina työntekijöinä Bauhaus-ketjun palvelukseen. Siirtyvien henkilöiden määrä on noin 30.
Hämeenmaalle 13 aurinkovoimalaa yhteistyössä Lahti Energian kanssa4.6.2019 14:52:43 EEST | Tiedote
Osuuskauppa Hämeenmaan ja Lahti Energian mittava yhteishanke tähtää 13 aurinkovoimalan käyttöönottoon jo vuoden 2019 loppuun mennessä. Voimalat sijoittuvat Hämeenmaan Prismojen, S-marketien ja ABC-liikennemyymälöiden katoille.
Noutaja kuljettaa asiakkaat Amarilloon nyt Hämeenlinnassa3.6.2019 10:04:27 EEST | Tiedote
Kevään aikana jo usealla paikkakunnalla nähty Noutaja-kuljetuspalvelu saapuu myös Hämeenlinnan Amarilloon 7.–8. kesäkuuta.
Uusi, modernimpi Alex Food & Café aukeaa 21.5.20.5.2019 16:30:48 EEST | Tiedote
Lahden Sokoksen yhteydessä sijaitsevan Alex Food & Cafén ilme on uudistettu täysin. Entistä viihtyisämpi sisustus kutsuu asiakkaat viipymään ravintolassa pidempään.
Osuuskauppa Hämeenmaan toimitusjohtajasta Olli Vormistosta kauppaneuvos17.5.2019 12:13:33 EEST | Tiedote
Tasavallan presidentti Sauli Niinistö on myöntänyt tämän päiväisessä presidentin esittelyssä kauppaneuvoksen nimen ja arvon Osuuskauppa Hämeenmaan toimitusjohtajalle, kauppatieteiden maisteri Olli Vormistolle (51).
Prisma Hämeenlinna saa nyt energiaa auringosta14.5.2019 15:35:24 EEST | Tiedote
Prisma Hämeenlinnan aurinkopaneelit kytkettiin käyttöön osana Osuuskauppa Hämeenmaan jatkuvaa kehitystä kohti uusiutuvia energianlähteitä. Katolle asennetut paneelit tuottavat sähköä kiinteistön omaan käyttöön.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme