Uusi ravintola Kuja on tribuutti lahtelaisuudelle
–Kujassa lahtelaisten ”kansallisruoka” lihamuki saa rinnalleen vegemukin. Hodarin sisältä taas voi löytyä minimustekalaa tai misoa, makkaraperunat eivät ui kurkkusalaatissa tai sinapissa, eikä juomaksi riitä pelkkä maito. Makuja tuodaan maailmalta, mutta kadulla ruokailua kunnioittaen. Nakkikioski Kuja ei ole, mutta lahtelainen se on. Kuja tarjoilee hyvää ruokaa, jossa tuore on tuoretta ja mausteita on paljon enemmän kuin perinteiset ”kaikki”, kertoo Seurahuoneen ravintola- ja keittiöpäällikkö Ville Penttilä.
Menu jokaiseen makuun
Kujan sisustuksessa ja ravintolamaailmassa nähdään kierrätysmateriaaleja sekä paikallista taideosaamista ja osaajia – tietenkin lahtelaisella näkemyksellä. Kujan juomissa ilmentyy voimakkaasti Lahti ja suomalaisuus. Ruoassa huomioidaan monipuolisesti vieraiden eri tarpeet gluteenittomalla, vegaanisella ja kasvisruokatarjonnalla.
Kujassa voi Ville Penttilän mukaan ottaa rennosti, syödä seisten tai istua duuniporukan kanssa iltaa, piipahtaa ohikulkumatkalla tai jäädä nauttimaan koko illaksi - aina yöhön saakka. Kuja yhdistää auki ollessaan kaksi Lahden keskustan tärkeää katua, Aleksanterinkadun ja Vapaudenkadun. Ravintola rakennetaan keskelle korttelia Seurahuoneen ja Coppan väliin, nykyisen Piazzan paikalle.
Yhteyshenkilöt
Osuuskauppa Hämeenmaa, ravintola- ja keittiöpäällikkö Ville Penttilä, 044 471 0981
Osuuskauppa Hämeenmaa, hotellijohtaja Marika Haavisto, 050 388 3393
Osuuskauppa Hämeenmaa, toimialajohtaja, majoitus-ja ravitsemiskauppa, Lari Rusila, 050 363 6602
Tietoja julkaisijasta
Hämeenmaa – 177 000 asiakasomistajan omistama paikallinen yritys
Osuuskauppa Hämeenmaa toimii Kanta- ja Päijät-Hämeessä, 21 kunnan alueella. Hämeenmaa on alueensa suurin yritys, joka työllistää noin 3300 työntekijää. Osuuskaupan omistavat sen asiakasomistajat, ja Hämeenmaalla omistajia on jo yli 177 000. Edullisten ja luotettavien kauppapalvelujen lisäksi omistajuus palkitsee muun muassa kuukausittaisena Bonuksena. Tuloksensa Hämeenmaa käyttää jäsentensä palveluiden ja verkostonsa kehittämiseen.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Osuuskauppa Hämeenmaa
Hämeenmaa hakee tuhatta kesätyökaveria ihan tavallisiin kesätöihin16.12.2025 11:15:00 EET | Tiedote
Yli 18-vuotiaiden kesätyöhaku Osuuskauppa Hämeenmaan toimipaikkoihin avautuu 2.1.2026. Tarjoamme monenlaisia ihan tavallisia kesätöitä marketeissamme, liikennemyymälöissämme, tavaratalokaupassamme, ravintoloissamme ja hotelleissamme sekä autokaupassamme.
Uusi S-Pankin asiakaspalvelupiste Lahden satamassa12.12.2025 10:03:00 EET | Tiedote
Lahden satamaan on avattu Asiakasomistajapalvelu ja S-Pankki -piste. Piste palvelee ajanvarauksella osoitteessa Laiturikatu 2, 5. kerros.
Hämeenmaa haluaa vahvistaa Heinolan keskustan palvelutarjontaa11.12.2025 13:19:20 EET | Tiedote
Hämeenmaa suunnittelee uuden ison S-marketin rakentamista Heinolan keskustaan. Osuuskauppa on tehnyt tarjouksen kaupungintalon ja valtuustotalon kiinteistöistä ja tontista osoitteessa Rauhankatu 3.
Hämeenmaan joululahjoitus MIELI Hämeen Mielenterveydelle8.12.2025 13:35:00 EET | Tiedote
Osuuskauppa Hämeenmaan pitkäaikaisena perinteenä on ollut antaa 1 500 euron joululahjoitus yhteistä hyvää edistävän toiminnan hyväksi.
16 Hämeenmaan työntekijää saa itsenäisyyspäivän kunniamerkin3.12.2025 14:20:00 EET | Tiedote
Tasavallan presidentti on jälleen myöntänyt itsenäisyyspäivän kunniamerkkejä ansioituneille Suomen kansalaisille. Kunniamerkkien saajien joukossa on yhteensä 16 Osuuskauppa Hämeenmaan työntekijää.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme