Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailut käydään Viinikylässä Messukeskuksessa
Tänä vuonna Vuoden Kokki -kilpailussa on mukana yhdeksän finalistia ja Vuoden Tarjoilija -kilpailussa kuusi finalistia. Alan merkittävimmillä kilpailuilla on pitkä tausta: Vuoden Kokki -kilpailu järjestettiin ensimmäisen kerran jo vuonna 1995, ja ensimmäinen Vuoden Tarjoilija valittiin vuonna 2013. Viime vuonna Vuoden Kokki -kilpailun voitti Lari Helenius (Ravintola Olo, Helsinki) ja Vuoden Tarjoilija -kilpailun Christian Angelov (Ravintola Muru, Helsinki).
Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija osana uutta Viinikylä-kokonaisuutta
Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailut järjestetään tällä kertaa osana uutta Viinikylä-aluetta. Kilpailutunnelman lisäksi Viinikylässä kävijät pääsevät tutustumaan monipuoliseen viinitarjontaan ja herkuttelemaan maittavilla ruoka-annoksilla. Torstaina 28.10. ja sunnuntaina 31.10. ohjelma-alueen valtaa keittokirjoja ja ruokailmiöitä esittelevä ohjelma, jonka juontaa tv-kokkinakin tunnettu Linnea Vihonen. Viinikylässä myös palkitaan Ruokatoimittajat ry:n valitsema Vuoden keittokirja perjantaina 29.10. klo 10.45.
Vuoden Kokki 2021 -finalistit:
Alex Kallträsk – Restaurant HEJM (Vaasa)
Ville Korhonen – Ravintola Savoy (Helsinki)
Jarkko Pulkkinen – Finnjävel Salonki (Helsinki)
Kim Päivästö – Ravintola Inari (Helsinki)
Anssi Riihimäki – Ravintola Aihki (Pyhä)
Simon Selin – Restaurant HEJM (Vaasa)
Jonathan Slotte – Ravintola Palace (Helsinki)
Sami Sorvoja – Kuokkalan Kartano (Jyväskylä)
Alfred Tallberg – Ravintola Shelter (Helsinki)
Vuoden Tarjoilija 2021 -finalistit:
Egle Allikivi – Ravintola Villa Lilla (Espoo)
Joonas Heino – Ravintola Perho (Helsinki)
Henna Kolehmainen – Ravinteli Huber (Tampere)
Matias Pietarinen – Chihuahua Julep (Helsinki)
Jeremias Salonen – Kakola Brewing Company (Turku)
Katriina Suominen – Ravintola Palace (Helsinki)
Kilpailun pääjärjestäjänä toimii Wihuri Metro-tukku yhdessä laajan yhteistyöverkoston kanssa. Vuoden Kokki -kilpailun voittaja palkitaan Suomen Messusäätiön lahjoittamalla 10 000 euron apurahalla ja Vuoden Tarjoilija -kilpailun voittaja MaRa ry:n Henrik Bitten stipendisäätiön 10 000 apurahalla. Apurahojen tarkoituksena on edesauttaa voittajien ammatillista kehittymistä. Seuraavan vuoden aikana voittajat pääsevät tekemään erilaisia edustustehtäviä ja yhteistyötä elintarvikealan toimijoiden kanssa.
Lisätietoja kilpailuista
Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailut, projektikoordinaattori Heli Kähkölä, p. 040 121 7395, ext-heli.kahkola@wihuri.fi
Lisätietoja Viinikylä-kokonaisuudesta:
Messukeskus Helsinki, tiedottaja Antti Karjunen, p. 050 574 3444, antti.karjunen@messukeskus.com.
https://viinikylahki.fi, #viinikylahki
Median edustajien akkreditointi
Voit akkreditoitua ennakkoon Viinikylään Messukeskuksen uutishuoneessa osoitteessa www.messukeskus.com/uutishuone tai paikan päällä Messukeskuksen Lehdistökeskuksessa (eteläinen sisäänkäynti, 2. kerros). Pyydämme saapumaan tapahtumaan Lehdistökeskuksen kautta, josta saat Viinikylän PRESS-rintamerkin.
Kuvia messuista
Kuvia median edustajien vapaaseen käyttöön on ladattavissa Messukeskuksen kuvapankista http://mediabank.messukeskus.com.
Avainsanat
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Helsingin Messukeskus on Suomen elämyksellisin tapahtumakortteli ja vaikuttavin kohtaamismedia. Onnistuneet kohtaamiset jättävät vahvan muistijäljen ja tuottavat kiistatonta tulosta. Suomen suurin tapahtumajärjestäjä tuottaa laadukkaita tapahtumia sekä vuokraa tilojaan ja palvelujaan erilaisten tapahtumien areenaksi. Messukeskuksen itse tuottamia tapahtumia ovat mm. Habitare, Helsingin Kirjamessut, Educa, FinnBuild, Matkamessut ja Vene Båt. Vierastapahtumina Messukeskuksen tiloissa järjestetään mm. Slush, Nordic Business Forum, Assembly, Koiramessut sekä lukuisia kansainvälisiä kongresseja ja yritystapahtumia vuosittain. Tilat käsittävät 7 hallia, 40 muuntuvaa kokoustilaa, 21 ravintolaa ja oman tapahtumahotellin. Omistajayritys Suomen Messut Oyj perustettiin vuonna 1919. | Messukeskus. The real social media. | www.messukeskus.com @messukeskus
Helsinki Expo and Convention Centre (brand name Messukeskus) hosts Finland’s most inspiring events and exciting encounters. We create successful and lasting interactions with undisputable results. As Finland’s premier experience provider, we organise high-quality events and rent out our facilities for various occasions. Events produced by Messukeskus include, among others, Habitare, the Helsinki Book Fair, Educa, Finnbuild, Matka Nordic Travel Fair, and Helsinki International Boat Show. Messukeskus also hosts guest events such as Slush, Nordic Business Forum, Assembly, International Dog Fair, as well as many international congress and business events every year. Our premises include 7 halls, 40 convertible meeting rooms, 21 restaurants, and our own hotel.The Finnish Fair Corporation was founded in 1919. | Messukeskus. The real social media | www.messukeskus.com @messukeskus
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Messukeskus
Viini & Ruoka tuo makua ja tunnelmaa syksyyn17.9.2024 09:55:26 EEST | Tiedote
Suomen suurin viini- ja ruokatapahtuma Viini & Ruoka kokoaa hyvän juoman ja ruoan ystävät Helsingin Messukeskukseen 24.–27.10. Luvassa on runsas ohjelmakokonaisuus, johon sisältyy muun muassa ravintola-alan huippuammattilaisten SM-finaali.
Hoitotyön uudistukset ja ajankohtaiset aiheet esillä Sairaanhoitajapäivillä – mukana 18 hyvinvointialuetta17.9.2024 08:15:00 EEST | Tiedote
Sairaanhoitajien tärkein vuotuinen täydennyskoulutus- ja näyttelytapahtuma kokoaa yhteen lähes kaikki hyvinvointialueet sekä alan muut keskeiset toimijat ja asiantuntijat. Sairaanhoitajille räätälöidyn tapahtuman teemana on tänä vuonna "Vahvista osaamistasi". Sairaanhoitajapäivät järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 2.–3.10. yhteistyössä Suomen Sairaanhoitajien kanssa.
Habitaressa 2024 juhlistettiin muotoilun kerroksellisuutta15.9.2024 18:36:14 EEST | Tiedote
Habitaressa 2024 vieraili viiden päivän aikana 45 300 kävijää. Pohjoismaiden johtava huonekalu-, sisustus- ja designtapahtuma toi yhteen muotoilun ja sisustuksen ystävät ja ammattilaiset sekä yli 400 alan yritystä ja toimijaa. Tapahtuman Kerroksia/Layer-teema nosti esiin suomalaisen muotoilun moniäänisyyden, muistutti muotoilun syklisyydestä, tyylien kertautumisesta ja siitä, että vanha ja uusi kulkevat rinnakkain joka hetki.
Habitare-suunnittelukilpailun 2024 voittajat ovat Henry Lång, Ella Nikulainen ja Jenni Suur-Inkeroinen11.9.2024 12:24:19 EEST | Tiedote
Habitaren ja Aalto-yliopiston järjestämän Habitare-suunnittelukilpailun 2024 voittajiksi valittiin jaetulla ensimmäisellä sijalla työpari Henry Lång ja Ella Nikulainen sekä Jenni Suur-Inkeroinen. Kilpailun päätuomari Studio Tolvanen valitsi voittajat viiden finalistin joukosta. Voittaja saa Suomen Messusäätiön lahjoittaman 5000 euron stipendin. Finalistityöt ovat nähtävissä Habitaressa Helsingin Messukeskuksessa 11.–15.9.2024.
Helsingin Kirjamessujen ohjelma julkaistaan 24.9.10.9.2024 15:16:32 EEST | Kutsu
Helsingin Kirjamessujen 2024 ohjelma julkaistaan tiistaina 24.9. klo 9-10 Tekstin talossa (Lintulahdenkatu 3). Tervetuloa!
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme