Yleisö löysi sankoin joukoin Stadin Silakkamarkkinoille
10.10.2021 11:37:20 EEST | Helsingin tapahtumasäätiö | Tiedote
Lauantaina 9. lokakuuta päättyneillä Stadin Silakkamarkkinoita käytiin kauppaa vilkkaasti, ja osa tuotteista myytiin loppuun jo hyvissä ajoin ennen markkinoiden päättymistä. Myyntivaltteja olivat muun muassa Silakkaraadin palkitsemat maustekalat ja silakkatuotteet. Ruoka-alan ammattilaisista ja silakkaruokien ystävistä koostuva Silakkaraati valitsee vuosittain kolme suosikkiaan kategorioissa “perinteinen maustekala” ja “silakkayllätys”.
“Väkeä on käynyt oikein mukavasti. Sinappisilakkaa kyseltiin tänä vuonna eniten, ja se myytiinkin pian loppuun. Ensi vuoden suosikkituotteeksi saattaa nousta taas jokin muu”, sanoo kalastaja Toni Rantanen.
Stadin Silakkamarkkinoilla yhdistyvät merellinen saaristolaisperinne ja moderni ruokakulttuuri, mikä näkyi myös läheisten Torikortteleiden ravintoloissa. Silakkamarkkinat lautasella -teemaviikko toi maisteltavaksi silakka- ja kala-annoksia klassikoista uusiin herkkuihin. Esimerkiksi silakkapihvit maistuivat runsain mitoin markkinaviikon ajan.
Stadin Silakkamarkkinat on Suomen vanhimpia yleisötapahtumia, jota on juhlittu Helsingissä jo vuodesta 1743. Stadin Silakkamarkkinoita vietetään Kauppatorilla perinteisesti aina lokakuun ensimmäisestä sunnuntaista alkaen.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Viestintäpäällikkö Laura Gottleben, Helsingin tapahtumasäätiö, laura.gottleben@eventshelsinki.fi, puh. 050 468 7243
Kuvat
Linkit
Tietoja julkaisijasta
Helsingin tapahtumasäätiö toteuttaa Helsingin kaupungin merkittäviä yleisötapahtumia kuten Helsingin juhlaviikkoja, Lux Helsinkiä, Helsinki-päivää, Helsingin uudenvuoden juhlaa, Silakkamarkkinoita ja Tuomaan Markkinoita. Tammikuussa 2019 toimintansa käynnistänyt säätiö kehittää Helsingistä entistä toimivampaa ja vetovoimaisempaa tapahtumakaupunkia.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Helsingin tapahtumasäätiö
Uudistuneilla Stadin Silakkamarkkinoilla 99 000 kävijää10.10.2026 19:01:37 EEST | Tiedote
Lähes 300-vuotias Stadin Silakkamarkkinat houkutteli kaikenikäiset kulinaristit ja saaristolaistuotteiden ystävät yhteen. Kalastajat ja muut saaristolaistuotteiden myyjät, ravintolatarjonta ja monipuolinen oheisohjelma houkuttelivat Kauppatorille 4.–10. lokakuuta yhteensä 99 000 kävijää. Uusi ravintola-alue veti väkeä ja houkutteli markkinoille myös uusia kotimaisen lähiruoan ystäviä.
Stadin Silakkamarkkinoiden vuoden parhaat silakkatuotteet ja vuoden silakka-annos on valittu4.10.2026 17:04:34 EEST | Tiedote
Stadin Silakkamarkkinoiden avajaispäivän perinteiden mukaan ruoka-, Itämeri- ja kaupunkikulttuurin asiantuntijoista koostuva silakkaraati on palkinnut markkinoiden parhaat silakkatuotteet. Raati päätyi palkitsemaan kolme maustekalatuotetta ja kolme silakkayllätystä. Lisäksi Suomen Gastronomien Seura valitsi Kruununhaassa toimivan Sake Bar & Izakayan silakka sashimi roll -annoksen vuoden silakka-annokseksi osana Silakkamarkkinat Stadin rafloissa -teemaviikkoja. Bulimmat Stadin Silakkamarkkinat ja Silakkamarkkinat Stadin rafloissa jatkuvat lauantaihin 10. lokakuuta asti.
Stadin Silakkamarkkinoilla uusia aluevaltauksia ja rakastettuja perinteitä16.9.2026 09:00:54 EEST | Tiedote
Stadin Silakkamarkkinat järjestetään Kauppatorin ainutlaatuisessa miljöössä entistäkin bulimpana saaristolaiselämyksenä 4.–10. lokakuuta. Markkinoiden tuotevalikoima laajenee, Keisarinluodonlaiturille rakentuu viihtyisä ravintola-alue ja ohjelmaa on luvassa läpi viikon. Markkinaviikon huipentaa päätöspäivänä neljän mestarikokin valmistama Silakkaillallinen.
Stadin Silakkamarkkinoiden etkot tuovat uniikit silakka-annokset Helsingin ravintoloihin syyskuussa8.9.2026 09:01:31 EEST | Tiedote
Ensimmäistä kertaa järjestettävä Silakkamarkkinat Stadin rafloissa tuo herkulliset silakka-annokset kymmeneen helsinkiläiseen ravintolaan 25.9.–10.10. Ravintolayhteistyö on osa Silakkamarkkinoiden kehittämistä entistä elämyksellisemmäksi ja kaupunkiin laajemmin levittäytyväksi tapahtumaksi, jossa vuosisatainen markkinaperinne kohtaa modernin merellisen ruokakulttuurin, kiteyttää Silakkamarkkinoiden vastaava tuottaja Saara Vanhala.
Mia Kivinen Lux Helsingin taiteelliseksi johtajaksi8.9.2026 09:00:00 EEST | Tiedote
Lux Helsinki -valotaidefestivaalin uudeksi taiteelliseksi johtajaksi on valittu valotaiteen kuraattori ja asiantuntija Mia Kivinen. Kivinen aloittaa tehtävässään syyskuussa ja vastaa Lux Helsingin taiteellisesta suunnasta ensi vuoden lopulla käynnistyvästä festivaalista alkaen viisivuotiskauden vuoteen 2032 asti.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme