YLEISÖN PYYNNÖSTÄ: LAHTEEN TOINEN RAX BUFFET -RAVINTOLA

Pizzoistaan ja runsaasta salaattipöydästään tunnettu buffetravintolaketju Rax Buffet on levittäytynyt Suomessa jo 21 paikkakunnalle Helsingistä Rovaniemelle. Syksyllä Lahteen avattava ravintola on 26. Suomessa ja toinen Lahdessa.
Kauppakeskus Karisman Rax Buffet on vuosi sitten aloitetun ilmeuudistuksen näköinen. Muita ilmeensä uudistaneita ravintoloita on myös Joensuussa, Turun Skanssissa, Lempäälän Ideaparkissa ja Porvoossa, mitkä ovat keränneet paljon kiitosta.
Karisman asiakaskunta koostuu suurelta osin lapsiperheistä, joiden pyynnöstä kauppakeskuksen ravintolatarjontaa kasvatettiin nimenomaan Rax Buffet -ravintolalla.
– Karismassa asioi vuosittain 2,9 miljoonaa asiakasta, joista iso osa on lapsiperheitä. Pizzabuffet-tyyppistä ravintolaa on toivottu usein asiakaspalautteissa, joten olemme iloisia, että voimme nyt täyttää nämä toiveet, kauppakeskusjohtaja Mari Rönkä iloitsee.
Rax Buffet -ketjussa halutaan kehittää tuotetta ja toimintaa asiakkaita kuunnellen, mistä viimeisimpänä osoituksena on vegaanisten ruokalajien saapuminen pysyvästi valikoimaan kesäkuussa 2017.
– Haluamme vastata nykypäivän kuluttajien toiveisiin, ja palvella jokaista asiakasta parhaalla tavalla – vauvasta vaariin ja lihansyöjästä vegaaniin. Kotimaiselle toimijalle vuoropuhelu asiakkaiden kanssa on suoraviivaista ja pysymme reagoimaan nopeasti niin asiakaspalautteisiin kuin trendeihinkin, Rax Buffet -ravintoloiden ketjujohtaja Kim Westerling kertoo.
Lahteen avattavan ravintolan työllistävä vaikutus on yhden kokoaikaisen ja seitsemän osa-aikaisen työsuhteen verran, ja asiakaspaikkoja siinä on yli sata. Ravintolan arvioitu avausajankohta syksyn 2017 aikana ja sen sijainti on kauppakeskus karisman pääsisäänkäynnin välittömässä läheisyydessä.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Kim Westerling, Ketjujohtaja Rax Buffet, Restel Ravintolat Oy, kim.westerling@restel.fi, puh. +358 40 5880 102
Mari Rönkä, Kauppakeskusjohtaja Kauppakeskus Karisma, mari.ronka@kauppakeskuskarisma.fi, puh. +358 50 3782 960
Kuvat

Tietoja julkaisijasta
RAX BUFFET
Rax Buffet on helppo, nopea ja edullinen perheravintola, jonka monipuolisesta ja laadukkaasta buffetpöydästä löytyy vaihtoehtoja jokaiseen makuun pizzasta salaattiin. Rax Buffet -ravintoloissa voit syödä ja juoda kiinteällä hinnalla mitä haluat ja niin paljon kuin haluat. Rax Buffetin tuotteita voit ostaa myös mukaan. Vuonna 1994 perustettuun Rax Buffet -ketjuun kuuluu 25 ravintolaa 21 paikkakunnalla ympäri Suomen.
RESTEL OY
Restel Oy on Suomen johtava ravintola-alan yritys. Konserniin kuuluu noin 260 ravintolaa, joihin lukeutuvat BURGER KING®-, Rax Buffet-, HelmiSimpukka-, Grillsson-, Martina-, O’Learys-, Wanha Mestari- ja Hemingway’s -ravintolat ja Tapahtumaravintolat Restelin liikevaihto vuonna 2016 oli 394 M €.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Restel Oy
Restelin Food&Events Tapahtumaravintolat aloittaa ravintolatoiminnan Juttutuvassa ja Meripaviljongissa1.7.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Restelin Food&Events Tapahtumaravintolat vahvistaa asemaansa Helsingin ravintolakentässä aloittamalla operoinnin kahdessa tunnetussa ravintolassa. 1.7.2025 alkaen. Food&Events Tapahtumaravintolat ottaa vastuulleen legendaarisen Juttutuvan ja ainutlaatuisen, merellisen Meripaviljongin toiminnan. Ravintola Meripaviljonki avautuu asiakkaille keskiviikkona 2.7. ja ravintola Juttutupa perjantaina 4.7.2025. Kyseessä on ensimmäinen vaihe Food&Events Tapahtumaravintoloiden toiminnan laajentumisessa osaksi Paasitornin ravintolakokonaisuutta. Samaan aikaan Restel ottaa operoinnin haltuunsa talon tilausravintoloissa Paasiravintolassa ja Paasin Kellarissa, ja myöhemmin tänä vuonna myös ravintola Graniittilinnassa. Juttutupa on jo yli vuosisadan ajan ollut olennainen osa Helsingin kulttuurielämää ja kaupunkilaisten kohtaamispaikka. Se on ollut tunnettu paitsi historiastaan myös legendaarisista musiikkiklubi-illoistaan, jotka jatkuvat tulevaisuudessakin uudistumisen rinnalla. Meripaviljonki taas tar
“Huili tekee hyvää” – Restelin uusi ravintola- ja kahvilabrändi Huili lanseerataan Nesteen asemille25.6.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Suomen tieverkoston varrelle nousee uusi ravintola- ja kahvilabrändi Huili, jonka ytimessä on laadukas ruoka. Huili syntyi halusta luoda paikka, jossa matkantekijä voi hengähtää.
Restel ja Neste aloittavat yhteistyön osassa Suomen liikenneasemaverkostoa4.3.2025 11:00:00 EET | Tiedote
Restel Oy ja Neste Oyj ovat solmineet yhteistyösopimuksen, joka koskee ravintola- myymälä- ja autoilupalvelujen tarjoamista osalla Neste- asemia. Restelillä on jo kokemusta liikenneasemien ravintolapalveluista, joten uusi yhteistyö on erinomainen lisä konsernin ravintolavalikoimaan.
Casino Helsingin ravintolapalvelut siirtyvät Restelille27.2.2025 09:00:00 EET | Tiedote
Restel Oy ja Veikkaus Oy ovat solmineet sopimuksen Casino Helsingin ravintolapalveluista. Restelin tavoitteena on kehittää kasinon ravintolapalveluita ja varmistaa, että asiakkaat saavat siellä unohtumattomia elämyksiä myös tulevaisuudessa.
Paasitornin ravintolapalvelut siirtyvät Restelille16.1.2025 09:45:00 EET | Tiedote
Restel on voittanut kilpailutuksen Helsinki Congress Paasitornin ravintolatoiminnan toteuttamisesta. Restelin innovatiivisuus sekä vahva kokemus ja näytöt tapahtumatalojen ravintolatoimintojen toteuttajana olivat kilpailutuksessa ratkaisevia tekijöitä.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme