Radisson Blu Hotellit Suomessa panostavat vegaanisiin vaihtoehtoihin aamiaisella

- Olemme tuoneet vegaaniset vaihtoehdot kiinteäksi osaksi kokonaistarjontaa, eli sama tarjoama kaikille asiakkaille. Haluamme näin rohkaista kaikkia tutustumaan kestävän kehityksen kannalta parempiin vaihtoehtoihin ja tekemään myös oivalluksia oman ruokavalion kehittämisen suhteen, sanoo Suomen Radisson Blu Hotellien Brand Manager Mika Riuttanen.

Vegaanisuus näkyy muun muassa runsaana maitotuotteita korvaavana soijavaihtoehtojen valikoimana. Suositut smoothiet ovat kaikki vegaanisia. Aamiaisten kestosuosikit – jugurtit, maidot ja juustot saa myös kaikki vegaanisina. Lisäksi esillä on aina kaksi lämmintä kasvisruokaa.

Super Breakfastiin kuuluvat kiinteästi myös aamiaisen tärkeät kuidun ja proteiinin lähteet: marjat, hedelmät ja vihannekset sekä pähkinät, jyvät ja siemenet. Näitä on tarjolla eri muodoissa – esimerkiksi nyt myös aamiaisilla yleistyneinä kasvispohjaisina tahnoina. Juhlahetkiin tai aamiaista muuten juhlistamaan on valittu maultaan runsas ja puhutteleva vegaaninen kuohuviini.

- Vegaanisten vaihtoehtojen kohdalla olemme pitäneet tinkimättömästi kiinni Super Breakfastin perusperiaatteista, joista aamiainen on tullut maailmanlaajuisesti tunnetuksi: sesonkien huomioiminen ja paikalliset erikoisuudet, moniaistisuus, terveellisyys, raaka-aineiden tuoreus ja korkea laatu sekä esillepanon elämyksellisyys, sanoo Mika Riuttanen.

Aamiaisen suosio sekä liike-elämässä että vapaa-ajanviettotapana on kasvanut huimasti viimeisen vuoden aikana. Tämä näkyy sekä yleistyneiden business-aamiaisten muodossa arkisin että viikon-loppuisin perheiden ja ystävien yhteisillä aamiaisilla.

- Super Breakfast on tarjolla joka aamu klo 6.30-10.00, ja viikonloppuisin nyt kesäaikaan aamiaista voi nauttia osassa Radisson Blu hotelleita viikonloppuisin jopa klo 12 asti. Aamiaiselle ovat tervetulleita kaikki, vaikkei hotellissa yöpyisikään, muistuttaa Mika Riuttanen.