S-ryhmä palkitsi ketjuravintoloita ja ravintolapäälliköitä hyvistä tuloksista
Minna Karhu Rovaniemeltä on vuoden 2019 S-Boss
Minna Karhu johtaa Rovaniemen Ravintolamaailma Prismaa vahvasti omalla esimerkillään ja edestäpäin. Karhun ammattitaitoisella arvojohtamisella ravintolamaailman tuloksellisuus on tasapainoinen kaikilla eri mittareilla.
Karhun ylpeys omasta tekemisestä ja asiakkaiden ilahduttaminen kohtaamisissa eivät ole jääneet vaille huomiota. Asiakastyytyväisyystutkimuksen arvosanat ovat erinomaisella tasolla ja positiivisia palautteita on tullut eri kanavien kautta vino pino vuoden aikana.
Sydämellisyys, huolehtivaisuus ja periksi antamattomuus ovat tunnettuja piirteitä tällä pikkuisen pinkimmällä karhuemolla.
Vuoden 2019 S-Chef on oululainen Liisa Manninen
Vuoden 2019 S-Chef -tunnustus menee keittiömestari Liisa Mannisen matkassa Ouluun. Grill it! -ravintolassa työskentelevä Manninen on vahva konseptin keittiömestari, joka kehittää omalla panoksellaan ja esimerkillään koko Oulun Vanhan Paloaseman ravintolakokonaisuutta.
Liisan johtamassa keittiössä kunnia-asia on ruoan tasalaatuisuus ja koko tiimin intohimoinen suhtautuminen ruoan laatuun. Esimiehenä Liisa on lempeä pitäen kuitenkin jämäkässä otteessa niin henkilökunnan kuin esimiehensäkin.
Palkittu keittiömestari on innostuja ja eteenpäin katsoja. Hänen halustaan kehittyä ja kehittää itseään kertoo tämänhetkiset kasvatustieteiden opinnot avoimessa yliopistossa.
Kotkasta löytyy monta vuoden ravintolaa
Vuoden 2019 parhaat ketjuravintolat ovat onnistuneet tekemisissään niin asiakas- ja henkilöstötyytyväisyyden kuin tuloksellisuuden saralla. Kotkaan meni tänä vuonna peräti viisi ykköspaikkaa! Vuoden Amarillona palkittu Amarillo Kotka kehitti myyntiään 10 % ja asiakastyytyväisyys oli ketjun kärkipäätä.
Kotkan Amarillossa konsepti nähdään vahvana vetovoimatekijänä ja avauspäivistä alkaen tämä heimo on uskaltanut heittäytyä täysillä. Amarillon sielu, The Table, on Kotkassa aina täynnä ja kattauksissa tunnelma viritetään huippuunsa.
Vuoden suositelluimpaan ravintolaan, Public Corner Kotkaan, tulisi peräti 98 % asiakkaista palautteiden perusteella uudelleen.
Vuoden ravintolat 2019:
Vuoden Amarillo: Amarillo Kotka
Vuoden Coffee House: Coffee House Joensuu
Vuoden Frans & les Femmes: Frans & Chérie, Rovaniemi
Vuoden Grill it!: Grill it! Oulu
Vuoden ravintolamaailma: ravintolamaailma Kotka Prisma
Vuoden Rosso: Rosso Oulu
Vuoden Trattoria: Trattoria Aukio, Jyväskylä
Vuoden VENN: VENN Kotka
Vuoden Pub: Public Corner Kotka
Vuoden 2019 suositelluin ravintola: Public Corner Kotka.
Lämpimät onnittelut kaikille palkituille!
Lisätietoja:
SOK Matkailu- ja ravitsemiskaupan ketjuohjaus, johtaja Juha Lindholm, puh. 010 76 82849, juha.lindholm@sok.fi
SOK Matkailu- ja ravitsemiskaupan ketjuohjauksen johtoryhmä valitsee vuosittain S-Boss-, S-Chef- ja Vuoden ravintola -tunnustusten saajat toimipaikan tuloksenteon, asiakas- ja henkilöstötyytyväisyyden sekä päällikön johtamistaitojen perusteella. Vuoden 2019 palkinnot jaettiin Helsingissä Radisson Blu Seasidessa pidetyssä ketjuravintoloiden seminaaripäivässä keskiviikkona 11.3.2020.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Outi Hohtiviestintäjohtaja
Puh:+358503883133outi.hohti@sok.fiSOK Mediapalvelu
arkisin klo 8-16
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
S-ryhmä on suomalaisten kotitalouksien omistama kaupparyhmä. S-ryhmän muodostavat 19 alueosuuskauppaa, SOK sekä niiden tytäryhtiöt.
Tarjoamme arjen palveluita päivittäis- ja käyttötavarakaupassa, hotelleissa ja ravintoloissa, tavarataloissa, liikennemyymälöissä sekä oman pankkimme kautta.
Olemme suurin yksityinen työllistäjä Suomessa – meitä s-ryhmäläisiä on noin 40 000. Toimimme tinkimättömästi yhdenvertaisuutta edistäen sekä luonnonvaroja kunnioittaen, ja olemme Suomen suurin kotimaisen ja lähiruoan myyjä. Verojalanjälkemme on lähes 1,9 miljardia euroa, ja investoimme vuonna 2024 Suomeen lähes miljardi euroa.
#parempipaikkaelää
SOK:n viestintä tarjoaa median edustajille ajankohtaista tietoa S-ryhmästä. Viestintämme palvelee mediaa arkisin klo 9–16.
Mediapuhelin: 050 472 2745 (pvm/mpm)
Sähköposti: viestinta@sok.fi
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta SOK - Suomen Osuuskauppojen Keskuskunta
Suomalaiset innostuivat leipomaan ja sisustamaan – S-ryhmän data kertoo, miten viileästä alkukesästä on nautittu2.7.2025 08:35:00 EEST | Tiedote
Tänä kesänä ei ole vielä suuremmin hellepäiviä nähty, mikä on saanut suomalaiset nauttimaan kesästä tänä vuonna hieman eri tavoilla ja mauilla. S-ryhmän myyntidata kertoo suomalaisten innostuneen muun muassa leivonnasta sekä sisustamisesta. Kelien viileydestä huolimatta moni on päätynyt tekemään ostoksia pakastealtaalle.
Sokos uskoo modernin tavaratalokaupan tulevaisuuteen – panostaa verkkoon ja avaa uuden myymälän Seinäjoelle24.6.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Sokos-ketju avaa uuden myymälän Seinäjoen Prismakeskukseen. Sokos Seinäjoen avaaminen on luonteva osa Sokoksen monikanavaisen tavaratalokaupan mallia, jossa investoinnit kohdistuvat niin verkkokauppaan kuin kivijalkamyymälöihinkin.
ABC:n data paljastaa: Näissä paikoissa suomalaiset liikkuvat juhannusliikenteessä – löytyykö sinun mökkireittisi varrelta?17.6.2025 08:40:00 EEST | Tiedote
Lähestyvä juhannus tarkoittaa satojen tuhansien suomalaisten lähtemistä tien päälle kohti mökkejään ja muita juhannuksenviettopaikkoja. Liikennemyymäläketju ABC julkaisee nyt juhannuksen kunniaksi tilastojaan siitä, missä suomalaiset yleisimmin matkoillaan asioivat ja mitkä ovat juhannusliikenteen suosituimmat ABC:t. Lisäksi asiantuntija tarjoaa 5 vinkkiä sähköautolla juhannuksen viettoon lähtijöille.
Grilli ja sauna kuumiksi: S-ryhmän kysely ja myyntidata kertovat juhannuksen kaavan16.6.2025 07:35:00 EEST | Tiedote
S-ryhmän toteuttama tuore asiakaskyselytutkimus sekä myyntidata valottavat, missä suomalaiset viettävät juhannuksen, mitä pöytään katetaan ja mistä perinteestä pidetään kiinni. Datan valossa ostokset noudetaan mökkimatkalla ja ruoan ohella kauppareissulla täydentyvät entistä sujuvammin myös juhannuksen juomahankinnat.
Jo joka neljäs S-Etukortin käyttäjä voi jättää lompakon kotiin ja luottaa puhelimeen10.6.2025 08:04:00 EEST | Tiedote
S-Etukortti löytyy neljältä miljoonalta suomalaiselta, joista miljoona on lisännyt sen myös puhelimeensa. Näin Bonuksen kerryttäminen onnistuu helposti myös silloin, kun fyysinen kortti ei ole mukana matkassa.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme