S-ryhmä palkitsi ketjuravintoloita ja ravintolapäälliköitä hyvistä tuloksista
Minna Karhu Rovaniemeltä on vuoden 2019 S-Boss
Minna Karhu johtaa Rovaniemen Ravintolamaailma Prismaa vahvasti omalla esimerkillään ja edestäpäin. Karhun ammattitaitoisella arvojohtamisella ravintolamaailman tuloksellisuus on tasapainoinen kaikilla eri mittareilla.
Karhun ylpeys omasta tekemisestä ja asiakkaiden ilahduttaminen kohtaamisissa eivät ole jääneet vaille huomiota. Asiakastyytyväisyystutkimuksen arvosanat ovat erinomaisella tasolla ja positiivisia palautteita on tullut eri kanavien kautta vino pino vuoden aikana.
Sydämellisyys, huolehtivaisuus ja periksi antamattomuus ovat tunnettuja piirteitä tällä pikkuisen pinkimmällä karhuemolla.
Vuoden 2019 S-Chef on oululainen Liisa Manninen
Vuoden 2019 S-Chef -tunnustus menee keittiömestari Liisa Mannisen matkassa Ouluun. Grill it! -ravintolassa työskentelevä Manninen on vahva konseptin keittiömestari, joka kehittää omalla panoksellaan ja esimerkillään koko Oulun Vanhan Paloaseman ravintolakokonaisuutta.
Liisan johtamassa keittiössä kunnia-asia on ruoan tasalaatuisuus ja koko tiimin intohimoinen suhtautuminen ruoan laatuun. Esimiehenä Liisa on lempeä pitäen kuitenkin jämäkässä otteessa niin henkilökunnan kuin esimiehensäkin.
Palkittu keittiömestari on innostuja ja eteenpäin katsoja. Hänen halustaan kehittyä ja kehittää itseään kertoo tämänhetkiset kasvatustieteiden opinnot avoimessa yliopistossa.
Kotkasta löytyy monta vuoden ravintolaa
Vuoden 2019 parhaat ketjuravintolat ovat onnistuneet tekemisissään niin asiakas- ja henkilöstötyytyväisyyden kuin tuloksellisuuden saralla. Kotkaan meni tänä vuonna peräti viisi ykköspaikkaa! Vuoden Amarillona palkittu Amarillo Kotka kehitti myyntiään 10 % ja asiakastyytyväisyys oli ketjun kärkipäätä.
Kotkan Amarillossa konsepti nähdään vahvana vetovoimatekijänä ja avauspäivistä alkaen tämä heimo on uskaltanut heittäytyä täysillä. Amarillon sielu, The Table, on Kotkassa aina täynnä ja kattauksissa tunnelma viritetään huippuunsa.
Vuoden suositelluimpaan ravintolaan, Public Corner Kotkaan, tulisi peräti 98 % asiakkaista palautteiden perusteella uudelleen.
Vuoden ravintolat 2019:
Vuoden Amarillo: Amarillo Kotka
Vuoden Coffee House: Coffee House Joensuu
Vuoden Frans & les Femmes: Frans & Chérie, Rovaniemi
Vuoden Grill it!: Grill it! Oulu
Vuoden ravintolamaailma: ravintolamaailma Kotka Prisma
Vuoden Rosso: Rosso Oulu
Vuoden Trattoria: Trattoria Aukio, Jyväskylä
Vuoden VENN: VENN Kotka
Vuoden Pub: Public Corner Kotka
Vuoden 2019 suositelluin ravintola: Public Corner Kotka.
Lämpimät onnittelut kaikille palkituille!
Lisätietoja:
SOK Matkailu- ja ravitsemiskaupan ketjuohjaus, johtaja Juha Lindholm, puh. 010 76 82849, juha.lindholm@sok.fi
SOK Matkailu- ja ravitsemiskaupan ketjuohjauksen johtoryhmä valitsee vuosittain S-Boss-, S-Chef- ja Vuoden ravintola -tunnustusten saajat toimipaikan tuloksenteon, asiakas- ja henkilöstötyytyväisyyden sekä päällikön johtamistaitojen perusteella. Vuoden 2019 palkinnot jaettiin Helsingissä Radisson Blu Seasidessa pidetyssä ketjuravintoloiden seminaaripäivässä keskiviikkona 11.3.2020.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Outi Hohtiviestintäjohtaja
Puh:+358503883133outi.hohti@sok.fiSOK Mediapalvelu
arkisin klo 8-16
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
S-ryhmä on suomalaisten kotitalouksien omistama kaupparyhmä. S-ryhmän muodostavat 19 alueosuuskauppaa, SOK sekä niiden tytäryhtiöt.
Tarjoamme arjen palveluita päivittäis- ja käyttötavarakaupassa, hotelleissa ja ravintoloissa, tavarataloissa, liikennemyymälöissä sekä oman pankkimme kautta.
Olemme suurin yksityinen työllistäjä Suomessa – meitä s-ryhmäläisiä on noin 40 000. Toimimme tinkimättömästi yhdenvertaisuutta edistäen sekä luonnonvaroja kunnioittaen, ja olemme Suomen suurin kotimaisen ja lähiruoan myyjä. Verojalanjälkemme on lähes 1,9 miljardia euroa, ja investoimme vuonna 2024 Suomeen lähes miljardi euroa.
#parempipaikkaelää
SOK:n viestintä tarjoaa median edustajille ajankohtaista tietoa S-ryhmästä. Viestintämme palvelee mediaa arkisin klo 9–16.
Mediapuhelin: 050 472 2745 (pvm/mpm)
Sähköposti: viestinta@sok.fi
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta SOK - Suomen Osuuskauppojen Keskuskunta
Prisman data: Suomalaiset innostuivat perinteisestä havukasvista – jopa 30 % kasvu pihoilla ja puutarhoissa15.5.2025 08:40:00 EEST | Tiedote
Kevät on ollut toistaiseksi viileä, mutta se ei ole lannistanut suomalaisia pihojenlaittajia, kertoo Prisman tuore myyntidata. Esimerkiksi lannoitteita on myyty jo 10 prosenttia edellisvuotta enemmän ja terassien käsittelyyn tarkoitettujen puuöljyjen myynti on noussut jopa 50 prosenttia. Datasta käy myös selväksi, että suomalaiset puutarhurit ovat tänä vuonna innostuneet toden teolla tuijista. Samalla uusi jätelaki on näkynyt selvästi kompostikuivikkeen myynnissä.
Kysely: Joka neljäs suomalainen värjää hiuksiaan säännöllisesti kotona – näin vältät tyyppimokat12.5.2025 08:00:00 EEST | Tiedote
Sokoksen tekemän kyselytutkimuksen mukaan hiusten värjäämistä pidetään tärkeänä osana ulkonäköä. Neljäsosa suomalaisista värjääkin hiuksensa kotona säännöllisesti eli vähintään 3–5 kertaa vuodessa. Sokoksen kauneuden asiantuntija jakaa vinkit yleisimpiin kotivärjäyksen sudenkuoppiin.
Prisman ja Sokoksen noutopiste joka kylään – S-ryhmä valjastaa suurimman valttinsa asiakasomistajien eduksi7.5.2025 15:05:37 EEST | Tiedote
Asiakkaat voivat tulevaisuudessa noutaa Prisman ja Sokoksen verkkokaupan ostoksensa S-ryhmän ruokakauppoihin tulevista ässänvihreistä noutolokerikoista ympäri Suomen. S-ryhmässä on kehitetty suosittua käyttötavarakaupan verkkokauppojen myymälänoutoa usean vuoden ajan ja tällä hetkellä myymälänouto toimii Prismoissa ja Sokoksissa. Tulevina vuosina mukaan valjastetaan S-ryhmän ainutlaatuisen laaja toimipaikkaverkosto, jotta asiakkaiden arki helpottuu entisestään. Tarkoituksena on toimittaa tuotteet asiakkaille nopeasti, edullisesti ja harppauksen ekologisemmin.
S-ryhmän ruokakaupoissa kiinnitetään huomiota muovikassien kulutukseen: kestokassin hinta alas, muovikassin hinta ylös5.5.2025 07:55:00 EEST | Tiedote
S-ryhmän ruokakaupoissa tehdään toimenpiteitä muovikassien määrän vähentämiseksi. Tästä päivästä alkaen kaikissa marketkaupan ketjuissa (Prisma, S-market, Sale, Alepa) tarkistetaan eri kassivaihtoehtojen hintoja ja esillepanoja niin, että muovikassien hintaa nostetaan, kestokassin hintaa lasketaan ja paperikassi säilyy kassalta jo löytyneistä kassivaihtoehdoista edullisimpana. Kassoille sijoitetaan tarjolle myös edullisia ja muovimäärältään ohuempia jätekassirullia.
Uusi malli mullistaa työn ja vapaan yhteensovittamisen – 3500 S-ryhmän työntekijää valitsee itse omat työvuoronsa2.5.2025 07:00:00 EEST | Tiedote
Uusi työvuorosuunnittelun malli helpottaa työn ja vapaa-ajan yhteensovittamista ja lisää merkittävästi vaikutusmahdollisuuksia omaan työhön. Tänä keväänä noin 3500 työntekijää osallistuu itse aktiivisesti omien työvuorojensa valintaan, kun useat S-ryhmän osuuskaupat käyttävät yhteisöllisen työvuorosuunnittelun mallia.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme