MEDIAKUTSU: Pöytä on katettu –näyttely tekee näkyväksi nuorten arjen ruokaympäristöjen kipupisteitä, avajaiset Oodissa ma 7.8. klo 15
Suomen ympäristökeskuksen johtama Kansalaistiedettä arjen ruokaympäristöstä –tutkimushanke on yhdessä nuorten kanssa tehnyt valokuvaamalla näkyväksi nuorten arjen ruokaympäristöjä ja etsinyt ratkaisuja tunnistettuihin haasteisiin yhdessä nuorten ja alan toimijoiden kanssa.

Nuoret on otettu mukaan kanssatutkijoiksi oman arkensa parhaina asiantuntijoina. Nuorten aktiivista toimijuutta ruokaympäristön kehittämisessä on toteutettu nuorten, tutkijoiden ja alan toimijoiden yhteisillä työpajoilla. Käytännössä yhteistutkimusta on tehty PhotoVoice-menetelmällä, jolla pyritään tiedontuotannon demokratisoimiseen ja kuuntelemaan yhteiskunnallisessa päätöksenteossa sivussa olevien ryhmien ääntä.
Nuorten ottamia valokuvia on nähtävillä Oodin 3. kerroksen kahvilassa pidettävässä nuorten suunnittelemassa näyttelyssä, joka koostuu mm. pöytäliinoista ja postikorteista.
”Siirtyminen kestävään elämäntapaan edellyttää muutoksia myös nykyisessä ruokajärjestelmässämme. Meidän tavallisten kansalaisten arjessa ruokajärjestelmä tulee näkyväksi ruokaympäristönä, joka ohjaa ruokaan ja syömiseen liittyviä valintojamme”, sanoo tutkimusprofessori Minna Kaljonen Suomen ympäristökeskuksesta.
”Toimimme ruokaympäristössä usein rutiinien ohjaamina. Arjen ruokaympäristön näkyväksi tekeminen edellyttää sen kriittistä tarkastelua ja valokuvaaminen osoittautui toimivaksi menetelmäksi tarkastella ruokaympäristön merkitystä osana arjen kestäviä ruokavalintoja”, erikoistutjija Tuija Seppälä Suomen ympäristökeskuksesta jatkaa.
Näyttelyn avajaistilaisuus järjestetään Oodin Saarikoskimaton tapahtuma-alueella maanantaina 7.8. klo 15–16.30. Avajaistilaisuudessa kuullaan mm. nuorten oma puheenvuoro ja paneelikeskustelussa kysytään alan toimijoilta ”Miten ruokaympäristöä voidaan parantaa?”. Näyttely on avoinna 7.–13.8.2023.
Lisätietoa
Kansalaistiedettä arjen ruokaympäristöistä -hanke.
Lisätiedot ja yhteydenotot haastatteluja varten: Tuija Seppälä, erikoistutkija, Suomen ympäristökeskus, puh. 0295 252 280, etunimi.sukunimi@syke.fi
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Mediapalvelu Suomen ympäristökeskuksessa
Suomen ympäristökeskuksen mediapalvelu välittää tietoa ympäristökeskuksessa tehtävästä tutkimuksesta, auttaa toimittajia löytämään asiantuntijoita haastateltaviksi ja tarjoaa valokuvia median käyttöön.
Yhteydenottoihin vastaavat viestintäasiantuntijat. Palvelemme arkisin klo 9-16.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Suomen ympäristökeskus
Viikkokatsaus 18.–22.9.202318.9.2023 13:30:00 EEST | Tiedote
Hyvä vastaanottaja, tässä tiedoksesi tällä viikolla ilmestyviä tiedotteita, uutisia, kampanjoita, blogeja ja uutiskirjeitä. Jakelemme viikkokatsauksen maanantaisin STT:n kautta. Koosteet löytyvät jatkossa myös STT-uutishuoneesta, josta voit tilata kaikki Syken tiedotteet.
Miljöskadliga stöd bedömdes – orsakandet av naturförlust bör identifieras i beskattningen18.9.2023 11:20:00 EEST | Tiedote
Genom att slopa statens ekonomiska stöd för verksamhet som förstör miljön kan man både förbättra miljöns och statsfinansernas tillstånd. Rapporten Miljöskadliga stöd i Finland. En översikt av stöd som påverkar klimatet och biologisk mångfald (på finska) som Finlands miljöcentral publicerat idag går igenom utvecklingen av bedömningsmetoderna för miljöskadliga stöd och bedömt de skadliga effekterna av stöden särskilt på klimatet och den biologiska mångfalden.
Ympäristölle haitallisia tukia arvioitiin – luontokadon aiheuttaminen olisi tunnistettava verotuksessa18.9.2023 11:00:00 EEST | Tiedote
Poistamalla valtion taloudellinen tuki ympäristöä pilaavalta toiminnalta voidaan kohentaa sekä ympäristön että valtiontalouden tilaa. Suomen ympäristökeskuksen tänään julkaisemassa raportissa Ympäristölle haitalliset tuet Suomessa. Katsaus ilmastolle ja luonnon monimuotoisuudelle haitallisiin tukiin on käyty läpi ympäristölle haitallisten tukien arviointimenetelmien kehitystä ja arvioitu tukien haitallisia vaikutuksia erityisesti ilmastolle ja luonnon monimuotoisuudelle.
Viikkokatsaus 11.–15.9.202312.9.2023 08:57:43 EEST | Tiedote
Hyvä vastaanottaja, tässä tiedoksesi tällä viikolla ilmestyviä tiedotteita, uutisia, kampanjoita, blogeja ja uutiskirjeitä. Jakelemme viikkokatsauksen maanantaisin STT:n kautta. Koosteet löytyvät jatkossa myös STT-uutishuoneesta, josta voit tilata kaikki Syken tiedotteet.
Delta i en enkät som kartlägger betydelsefulla platser i Östersjön11.9.2023 09:11:47 EEST | Tiedote
Tillbringar du tid till havs med att njuta eller arbeta? Är öar, skär, stränder och vikar en del av ditt sinneslandskap eller din livsstil? Finlands miljöcentral (Syke) utreder betydelsefulla platser för medborgarna i havsområden och vid kusten i Finland. Med hjälp av en kartbaserad enkät får forskarna information om platser som är viktiga för människorna och som kan användas som stöd för havsplaneringen. Människors erfarenhetskunskap utnyttjas i arbetet med att identifiera havsområden som är värdefulla med tanke på ekosystemtjänsterna. Enkäten kan besvaras 11.9 –15.10.2023.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme