”Kotona voi tehdä nykyään ravintolatasoista pizzaa” – Onnistumista helpottaa esimerkiksi pyörivä pizzakivi
Pizzauunien suosio suomalaisten grillisesongissa jatkaa kasvuaan. Gigantissa tämän vuoden hitiksi povataan Wittin Etna Rotante -mallia, jonka pyörivä pizzakivi takaa tasaisen paistotuloksen. Pizzanpaistajat-yhteisön Mikko Peltosen mukaan onnistuneen pizzan valmistaminen on helppoa – kunhan muistaa pari perusasiaa ja lyhyen paistoajan. Pääsiäisenä grillejä ja pizzauunia ostetaan etenkin Gigantin myymälöistä, mikä viittaa siihen, että ne halutaan käyttöön saman tien.
Yhä useammalta suomalaiselta terassilta ja takapihalta löytyy tänä vuonna pizzauuni. Eikä ihme. Pizzauuni on ainoa väline, jolla kotioloissa pystyy paistamaan aidon napolilaistyylisen pizzan.
”Pizzan autenttinen paistotulos vaatii 450–500-Celsius-asteen lämpötilan, mikä ei tavallisella kotiuunilla yksinkertaisesti onnistu. Nykyään kotona voi pizzauunin avulla tehdä ravintolatasoista pizzaa helposti”, Gigantin myyntipäällikkö Tuomas Ollila toteaa.
Pääsiäinen polkaisee toden teolla käyntiin vuoden grillaussesongin. Gigantissa grillien myynti on jo usean vuoden ajan suorastaan räjähtänyt pääsiäisenä.
”Pääsiäisenä grillejä ostetaan nimenomaan myymälöistämme, mikä viittaa siihen, että ne halutaan heti käyttöön. Ehkä se on monelle ajankohta, jolloin pitkän viikonlopun aikana aletaan laittaa pihaa kuntoon ja grillataan ensimmäisen kerran”, Ollila kertoo.
Pizzauunilla on suomalaistausta
Kuluttajakäyttöön tarkoitettuja pizzauuneja on ollut markkinoilla kymmenisen vuotta. Innovaation takana on suomalaissyntyinen Kristian Tapaninaho, joka kehitti takapihallaan Lontoossa ensimmäisen liikuteltavan puulämmitteisen pizzauunin. Sen ympärille syntyi pizzauunibrändi Ooni.
Nykyään markkinoilla on myös muita merkkejä, ja uunien teknologia on kehittynyt huimasti. Ollila kertoo, että valikoimaan kuuluu niin pelletti- ja puu- kuin kaasulämmitteisiä uuneja. Lisäksi saatavilla on Sagen sähkökäyttöinen, sisätiloihin soveltuva Pizzaiolo-uuni.
Tämän vuoden uutuus on saksalaisen Wittin Etna Rotante, jonka juju piilee pyörivässä pizzakivessä.
”Pizzauunissa paistettava pizza pitää kääntää paistoajan puolivälissä, jotta se ei paistu epätasaisesti. Wittin uunissa pyörivä pizzakivi hoitaa kääntämisen paistajan puolesta”, Ollila kertoo.
Gigantin myydyin pizzauuni on Oonin Koda, josta löytyy kaksi eri kokoa Koda 12 ja Koda 16.
Pizzapohja kestää oman painonsa verran täytteitä
Wittin kanssa yhteistyötä tekevän Pizzanpaistajat-yhteisön pizzarehtori Mikko Peltonen kertoo, että onnistuneen pizzan tekeminen on melko yksinkertaista puuhaa, kunhan muistaa pari perusasiaa.
Taikinan kannattaa antaa levätä huoneenlämmössä ennen pizzan muotoilua, jotta sitä on helpompi työstää. Itse muotoilussa kannattaa käyttää reilusti jauhoja. Pienet repeämät pizzapohjassa voi nipistellä kiinni. Mikäli taikina repeää isommin, kannattaa se pyöritellä uudelleen ”pullaksi” ja yrittää muotoilua 15–30 minuutin päästä uudelleen.
Pizzan täyttämiseen ei kannata käyttää liian kosteita täytteitä. Jos taikina vettyy, se voi revetä lapiolla tai uunissa, mistä seuraa sotku. Pohjan kastumisen välttää myös paistamalla pizzan noin kahden minuutin kuluttua täyttämisestä.
”Nyrkkisääntö on, että pohja kestää täytteitä enintään oman painonsa verran. Tämä tarkoittaa esimerkiksi 250 g pallon kanssa sitä, että tomaattikastiketta on n. 80 g, juustoa on noin 80 g ja muita täytteitä loput”, Peltonen kertoo.
Peltosen mukaan pizza paistuu yhdeltä sivulta noin 10–30 sekunnissa, joten tasaisen tuloksen saaminen vaatii paistajalta tarkkaavaisuutta.
”Pyörivä kivi uunissa helpottaa paistamista. Kivi pyörii tasaisella nopeudella, joten pizza paistuu tasaisesti kaikilta sivuilta, eikä ole vaaraa, että yksi sivu muuttuisi hiileksi. Pizza kuitenkin pitää muistaa ottaa pois uunista”, Peltonen muistuttaa.
Yhteystiedot / Gigantti:
Tuomas Ollila
Myyntipäällikkö
E-mail: tuomas.ollila@gigantti.fi, p. 040 826 0302
Yhteyshenkilöt
Rita Pasanen
Puh:040 826 4664press@gigantti.fiGigantti on Suomen suurin elektroniikan ja kodinkoneiden jälleenmyyjä.
Meillä on Suomessa 42 myymälää ja yrityksemme palveluksessa työskentelee yli 1 500 giganttilaista - myymälöiden ohella netti- ja yritysmyynnissä, sekä asiakaspalvelu- että jakelukeskuksissa. Pääkonttorimme sijaitsee Helsingin Sanomatalossa.
Liikevaihtomme tilikaudella 2022/2023 oli 525 miljoonaa euroa. Olemme osa Norjassa toimivaa Elkjøp-konsernia, joka kuuluu englantilaisen kodinelektroniikkaketjun, Currys plc:n, omistukseen.
Lisätietoa meistä löydät kotisivuilta osoitteesta: gigantti.fi.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Gigantti
Gigantin Vuoden Myymälät 2025 ovat Kuopio ja Porvoo - tiimihenki, tinkimättömyys ja kehityshalu ratkaisivat16.6.2025 17:16:46 EEST | Tiedote
Gigantti jatkoi pitkää palkitsemisperinnettään julkistamalla jälleen tilikautensa parhaat myymälät. Vuoden Myymälä -tunnustuksen sai Kuopio ja Vuoden Franchise-Myymälän tittelin Porvoo. Molemmissa yhdistyvät valintaraadin mukaan vahva suoriutuminen, jatkuva kehittäminen ja poikkeuksellinen työyhteisön henki. Palkinnot jaettiin Elkjøp-konsernin kansainvälisen Campus-tapahtumassa yhteydessä Oslossa 12.6.2025.
Gigantin toukokuun myydyimmät puhelimet TOP 10 – suomalaiset ovat yhä valmiimpia vaihtamaan eri merkkien välillä, älykellot kiinnostavat kesätreenaajia1.6.2025 08:00:00 EEST | Tiedote
Gigantin toukokuun puhelinmyynnissä korostui Apple-tuotteiden vahva suosio – myydyimpien listalla on peräti neljä eri iPhone-mallia. Listalta kuvastuu paitsi kuluttajien uteliaisuus uuteen, myös suomalaisten motivaatio ostopäätöksiin hinta-laatusuhteen perusteella. Kesälomakauden lähestyessä älykellot kiinnostavat yhä enemmän, ja niitä hankitaan yhä lajispesifimpään treenaukseen, kuten golfiin.
Gigantti palaa Assembly Summerin pääyhteistyökumppaniksi – luvassa massiivinen gaming-myymälä, yllätyksiä ja huippubrändejä5.5.2025 10:50:00 EEST | Tiedote
Suomen suurimman digifestivaalin, Assemblyn, Expo-alue saa tänä kesänä näyttävän lisän, kun Gigantti palaa yhdeksi tapahtuman pääyhteistyökumppaneista. Helsingin Messukeskuksessa 31.7.–3.8. järjestettävä Assembly Summer 2025 kokoaa jälleen yhteen kymmeniätuhansia pelaamisen, esportsin ja digitaalisen kulttuurin ystäviä.
Gigantin huhtikuun myydyimmät puhelimet TOP 10 – monipuolinen tarjonta näkyy listalla, tuleva kesä vaikuttaa jo nyt markkinoihin1.5.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Gigantin huhtikuun puhelinmyynnissä näkyi poikkeuksellisen laaja valikoima – myydyimpien listalta löytyy jopa viisi eri valmistajaa. Listakärjessä keikkuu tuttu malli maaliskuulta, mutta uudet lanseeraukset toivat mukanaan myös yllättäjiä. Kuluttajia kiinnostavat sekä tehokas tekoäly että kampanjat, jotka avaavat useampia vaihtoehtoja ostajan ulottuville. Hankintoja mietitään myös jo kesän loma- ja juhlasesonkiin.
Gigantin myymäläverkostossa soi pian Bauer Median audiomainonta30.4.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Gigantti ja Bauer Media ovat solmineet yhteistyösopimuksen, joka tuo audiomainonnan valtakunnallisesti Gigantin kodinelektroniikkamyymälöihin.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme