S-ryhmän data: Jouluaaton valmis pöytä ja hotellijoulu ovat nouseva trendi

S-ryhmän ravintoloiden jouluaaton juhlapöytiin on joulukuun alkuun mennessä tehty jo lähes yhtä paljon pöytävarauksia kuin aattoaterioita viime vuonna tarjoiltiin. Ravintolavarausten tahti kiihtyy peräti 100 päivää ennen jouluaattoa ja jatkuu jouluviikolle asti.

– Datamme näyttää, että jouluruokailujen myynti on kasvanut viimeisen viiden vuoden ajan ja joulun pyhinä ravintoloissamme käydään syömässä aiempaa useammin juuri jouluaattona, S-ryhmän majoitus- ja ravitsemiskaupan johtaja Juha Helminen kertoo.

Kaupparyhmän ravintoloissa on jouluaattona tarjolla niin joululounasta, joulubuffetia kuin jouluillallistakin. S-ryhmän ravintolat ympäri Suomen tarjoavat jouluaaton kattauksia, joihin varataan pöytä etukäteen.

Ketjuravintoloista Trattoria ja Grill it ovat suosikkeja, niihin on tehty eniten pöytävarauksia jouluaatolle. Tuhannet asiakkaat viihtyvät jouluaattona myös Rossossa ja Amarillossa. Suosituimpia jouluaaton ravintoloita ovat Turussa sijaitseva Gunnar Eatery & Bar ja ravintola Hillside Tahkolla.

– Jos joulu valmiissa pöydässä taattujen herkkujen äärellä kiinnostaa, kannattaa pöytävaraus tehdä pian. Suosittelen esimerkiksi Helsingin Lasipalatsia, Katajanokan Harborea, Bistro Tammeria Tampereella ja ravintola Toivoa Oulussa, Helminen vinkkaa.

Elämyksellinen joulu hotellissa

Suurin osa S-ryhmän hotelleista on joulun pyhinäkin auki ja monessa kaupungissa jouluaaton illallinen on tarjolla nimenomaan hotellin yhteydessä sijaitsevassa ravintolassa.

Suomen joulupääkaupungissa Turussa sijaitsevassa Radisson Blu Marina Palacessa on ollut tarjolla jouluaaton illallinen jo yli 20 vuotta ja monille perheille ja ystäville tärkeä paikka yhdessäoloon. Tänä vuonna aattona on kuusi kattausta ja ne on varattu viimeistä kattausta lukuun ottamatta jo täyteen.

Joulunvietolla on pitkät perinteet myös Helsingin Solo Sokos Hotel Tornissa, jossa jouluaaton illalliselle saapuu pariskuntia ja perheitä sekä jonkin verran eläkeläisiä.

– Joulu hotellissa on elämyksellinen ja helppo. Osa vieraistamme on varannut pitkän pöydän aatolle jo monena vuonna peräkkäin, toisaalta joka vuosi joulua viettävät myös kokeilunhaluiset ensikertalaiset. Jouluaatto on ravintoloissamme suosituin päivä ja tarjolla perinteisiä jouluruokia kuten laatikot, kinkku, kalapöytä & skagen sekä uutta ja kokeilevaa joulutarjottavaa. Jälkiruoissa tarjolla ovat tutut tähtitortut, piparit ja jouluhalko, lisäksi joulumakuinen pannacotta, hotellinjohtaja Marko Kurtto kertoo.

Helpon joulun suosiosta kertoo sekin, että legendaarinen Original Sokos Hotel Vantaa on tänä vuonna ensimmäistä kertaa jouluna auki ja tarjoaa jouluillallista niin paikallisille kuin hotellissa jouluaan viettäville.

Joulutarjonnalle vastapainoa

Jouluruoka ei kuitenkaan maistu suomalaisille kovin pitkään:

– Datasta näkyy, että aaton aattona suositaan vielä nopeaa syömistä kuten Buffaa ja Hesburgeria. Jouluruoista nautitaan täysin vatsoin kaksi päivää eli aatto ja joulupäivä, ja tapaninpäivänä palataan taas arkeen ja erityisesti viihderavintoloiden myynti nousee, Juha Helminen kertoo. 

Hotellien ja ravintoloiden joulutarjonnan vastapainona S-ryhmän ravintoloista löytyy tarjontaa myös heille, jotka eivät joulua syystä tai toisesta vietä.

– Erityisesti isoissa kaupungeissa monet pubit ja ravintolat ovat auki normaalisti, eikä joulun laatikoista ole tietoakaan. Joulua voi siis viettää ravintoloissamme ja hotelleissamme kukin tavallaan - jokaiseen makuun ja tarpeeseen löytyy tarjontaa, Helminen sanoo.