Kutsu lehdistölle: Ruotsi ja Suomi kohtaavat Plats-ravintolassa
31. tammikuuta 2025 Sveriges mästerkock 2023 kilpailun voittanut Nazuk Turdieva ja Hanaholmenin keittiöpäällikkö Lukas Hemnell tarjoavat norlantilaisia erikoisuuksia Hanaholmenin ravintolassa Platsissa. Tilaisuus käynnistää Hanaholmenin 50-vuotisjuhlavuoden, jota juhlistetaan vuoden aikana monenlaisilla tapahtumilla.
Vuonna 2025 Hanaholmen juhlii 50-vuotista historiaansa ruotsalais-suomalaisena yhteistyö- ja kulttuurikeskuksena. Juhlavuoden kunniaksi järjestetään erilaisia tilaisuuksia koko vuoden ajan. Juhlallisuudet alkavat ravintola Platsissa 31. tammikuuta 2025 esiteltävällä juhlamenulla.
Menun ovat koostaneet Sveriges mästerkock 2023 kilpailun voittanut Nazuk Turdieva ja Hanaholmenin keittiöpäällikkö Lukas Hemnell, ja sitä tarjotaan ravintolassa koko helmikuun 2025 ajan.
Nazuk Turdieva on kotoisin Bodenista Norrbottenin läänistä, joten menu sisältää norlantilaisia makuja, kuten taimen-carpacciota pikkelöidyillä kanttarelleilla sekä poronfileetä mustikkakastikkeella, savuperunoilla ja voissa haudutetulla suippokaalilla.
"Odotan innolla, että saan toivottaa Nazukin tervetulleeksi keittiöömme. On aina hauskaa vaihtaa ajatuksia ja ideoita muiden kokkien kanssa ja oppia uutta. Valmistamme yhdessä norlantilaishenkisen juhlamenun, joka on varmasti vieraidemme mieleen", keittiöpäällikkö Lukas Hemnell sanoo.
Median edustajat ovat lämpimästi tervetulleita osallistumaan juhlavuoden ja juhlamenun lanseeraukseen, joka toteutetaan suomeksi, ruotsiksi ja englanniksi.
Hotellinjohtaja Kai Mattsson ja markkinointikoordinaattori Henrietta Hyttinen aloittavat klo 19 lyhyellä juhlavuoden ohjelman esittelyllä, jonka jälkeen Lukas ja Nazuk kertovat juhlamenusta ja yhteistyöstään.
Aika: 31.1.2025 klo 19.00
Paikka: Hanaholmen, ravintola Plats, 2. kerros, Hanasaarenranta 5, 02100 Espoo
Osallistuminen edellyttää ennakkoilmoittautumista viimeistään 28.1.2025. Ilmoittautuminen: Håkan Forsgård, hakan.forsgard(at)hanaholmen.fi, puh. +358 40 767 7373
Lue lisää juhlamenusta täältä: https://hanaholmen.fi/fi/events/nazuk-turdieva-x-lukas-hemnell-makuja-norlannista
Tilaisuus järjestetään yhteistyössä Wihuri Metro-tukun kanssa.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Håkan ForsgårdViestintäjohtaja/Kommunikationsdirektör
Puh:+358 40 767 7373hakan.forsgard@hanaholmen.fiKuvat
Tietoja julkaisijasta
Hanasaaren ruotsalais-suomalainen yhteistyö- ja kulttuurikeskus edistää ja kehittää Suomen ja Ruotsin välistä vuorovaikutusta ja yhteistyötä kaikilla yhteiskunnan alueilla. Toteutamme yhteistyönä erilaisia tapahtumia, kursseja, seminaareja ja projekteja, selvitämme kehittämistarpeita sekä teemme aloitteita maiden välisen yhteistyön kehittämiseksi. Hanasaaren kiinteistön omistaa Suomen valtio ja Suomalais-ruotsalainen kulttuurirahasto on sen hallinnollinen päämies.
Muut kielet
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Hanasaari - ruotsalais-suomalainen kulttuurikeskus
Hanaholmen sätter fokus på svensk-finskt samarbete i Göteborg15.9.2025 09:58:04 EEST | Pressmeddelande
Årets bokmässa i Göteborg pågår från den 25 till den 28 september 2025. Hanaholmen är på plats med ett mångsidigt program som fokuserar på samarbetet mellan Sverige och Finland, då som nu. Bland de medverkande gästerna märks bland andra författaren och artisten Jonas Gardell, musikern och författaren Anna Järvinen, ministrarna Parisa Liljestrand och Anders Adlercreutz, historikerna Dick Harrison och Henrik Meinander och musikern Love Antell.
Suomalais-ruotsalainen yhteistyö keskiössä Göteborgin kirjamessuilla15.9.2025 09:58:04 EEST | Tiedote
Göteborgin kirjamessut järjestetään tänä vuonna 25.–28. syyskuuta 2025. Hanaholmen osallistuu messuihin monipuolisella ohjelmalla, joka keskittyy Ruotsin ja Suomen väliseen yhteistyöhön nykyhetkessä ja menneisyydessä. Vierailijoina ovat muun muassa kirjailija ja taiteilija Jonas Gardell, muusikko ja kirjailija Anna Järvinen, ministerit Parisa Liljestrand ja Anders Adlercreutz, historioitsijat Dick Harrison ja Henrik Meinander sekä muusikko Love Antell.
Waves 2025: finns det en annan väg framåt?4.9.2025 09:46:49 EEST | Pressmeddelande
Välkommen att delta i Waves 2025, som ordnas den 11 till 13 september. Våra samhällen genomgår storskaliga förändringar såväl geopolitiskt, ekologiskt, ekonomiskt som digitalt, men modellerna för hur dessa utmaningar skall hanteras anses i viss mån förlegade. Under tre dagar i september ställer ledande internationella experter frågan: finns det en annan väg framåt?
Waves 2025: onko muuta tietä eteenpäin?4.9.2025 09:46:49 EEST | Tiedote
Tervetuloa mukaan Waves 2025 -tapahtumaan 11.–13. syyskuuta. Yhteiskunnissamme tapahtuu mittavia muutoksia niin geopoliittisesti, ekologisesti, taloudellisesti kuin digitaalisestikin, mutta malleja näiden haasteiden käsittelyyn pidetään jossain määrin vanhentuneina. Kolmena päivänä syyskuussa johtavat kansainväliset asiantuntijat pohtivat, onko muuta tietä eteenpäin.
Sveriges och Finlands försvarsministrar deltar i Hanating 20253.9.2025 09:30:40 EEST | Pressmeddelande
Sveriges försvarsminister Pål Jonson och Finlands försvarsminister Antti Häkkänen deltar i Hanaholmens försvars- och säkerhetspolitiska forum Hanating, som ordnas den 30 september 2025.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme