ETL selvitti: Ruuan vastuullisuus on tärkeää, mutta tietoa kaivataan enemmän
15.4.2025 08:30:00 EEST | Elintarviketeollisuusliitto ry | Tiedote
Vain 40 prosenttia suomalaisista kokee saavansa selkeästi tietoa Suomessa valmistettujen ruokien ja juomien vastuullisuudesta. Asia käy ilmi Elintarviketeollisuusliiton (ETL) tuoreesta tutkimuksesta, jossa selvitettiin suomalaisten näkemyksiä elintarvikealan vastuullisuudesta.
Tutkimuksen mukaan suomalaiset arvostavat alan vastuullisuustyötä laajasti ja pitävät sitä tärkeänä yritysten menestymiselle tulevaisuudessa. Kansalaisista 71 prosenttia on sitä mieltä, että suomalainen elintarviketeollisuus elää ajassa ja uudistuu jatkuvasti.
Erityisen tärkeänä vastuullisuusteemana kansalaiset pitävät elintarviketurvallisuutta, ja siinä suomalaisen ruoka-alan nähdään onnistuneen erinomaisesti. Sen sijaan monien muiden vastuullisuuden osa-alueiden onnistumista on suomalaisten mielestä vaikeampaa arvioida. Erityisen haastavaa oli elintarvikealan ilmastonmuutoksen torjunnan ja luonnon monimuotoisuuden turvaamisen arviointi.
– Meiltä puuttuu yhtenäinen tapa kertoa tuotteiden ympäristövaikutuksista ja se näkyy vastauksissa. Alan yrityksissä tehdään valtavasti töitä näiden asioiden edistämiseksi, mutta siitä huolimatta 64 prosenttia suomalaisista kokee ruokien ja juomien vastuullisuuden arvioimisen vaikeaksi, Elintarviketeollisuusliiton vastuullisuusjohtaja Satumaija Levón sanoo.
Elintarviketeollisuudella on vahva maine
Tutkimuksessa selvitettiin suomalaisten mielikuvia myös eri toimialojen vastuullisuudesta. Elintarviketeollisuus pärjää vertailussa erinomaisesti. Jopa 74 prosenttia suomalaisista näkee alan toimivan vastuullisesti.
– On ilahduttavaa huomata, että alan pitkäjänteinen työ vastuullisuuden edistämiseksi tunnistetaan. Kansalaisten palaute tarjoaa meille erinomaisen pohjan vahvistaa kotimaisen ruuantuotannon arvostusta edelleen, Levón iloitsee.
Elintarviketeollisuuden vastuullisuusmielikuvaa kartoittavan tutkimuksen toteutti Iro Re-rearch. Kyselyyn osallistui 1 000 yli 18-vuotiasta vastaajaa eri puolilta Suomea. Tiedot kerättiin internetissä valtakunnallisella kuluttajapaneelilla. Se tarjoaa kattavan kuvan kansalaisten mielipiteistä ja odotuksista elintarvikealan vastuullisuustyölle.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Satumaija LevónJohtaja, Vastuullisuus ja kestävä kehitysETL
Puh:040 752 8537satumaija.levon@etl.fiKuvat
Linkit
Tietoa julkaisijasta
Elintarviketeollisuusliitto on ruoka-alan suunnannäyttäjä ja kokoava voima. Edustamme Suomessa toimivia ruoka- ja juomayrityksiä. Tavoitteenamme on uudistuva ja vetovoimainen ruoka-ala, joka luo hyvinvointia koko Suomeen.
Elintarviketeollisuusliiton toiminnan piirissä olevat noin 600 yritystä kattavat kaikki elintarviketeollisuuden toimialat ja elintarviketeollisuuden tuotannon Suomessa lähes kokonaan.
Elintarviketeollisuus on Suomessa kolmanneksi suurin teollinen toimiala, joka työllistää 40 000 henkeä. Ruokia ja juomia valmistavia yrityksiä toimii kaikkialla maassamme.
Koko ruoka-ala (alkutuotanto, elintarviketeollisuus, päivittäistavarakauppa ja ruokapalvelut) työllistää Suomessa yhteensä 320 000 henkeä, kun välilliset vaikutukset lasketaan mukaan.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Elintarviketeollisuusliitto ry
Kutsu medialle: Elintarviketeollisuus investoi ennätystahtia kasvuun ja kestävyyteen1.10.2026 08:30:40 EEST | Kutsu
Elintarviketeollisuuden investoinnit nousevat tänä vuonna ensimmäistä kertaa yli miljardin euron. Mihin investoinnit kohdistuvat, mitä ne kertovat alan kasvusta ja millainen niiden merkitys alan kestävyydelle?
Ulkomaalaistaustaiset työntekijät ovat jo arkea elintarvikealan työpaikoilla25.9.2026 09:30:07 EEST | Tiedote
Elintarviketeollisuuden työpaikat ovat kansainvälistyneet nopeasti. Työnantajat ja työntekijät haluavat yhdessä vahvistaa työyhteisöjä, joissa jokainen voi taustastaan riippumatta kokea olevansa tervetullut. Aihe kokosi syyskuussa alan työnantaja- ja palkansaajajärjestöt yhteiseen tulevaisuusfoorumiin.
Elintarviketeollisuus tavoittelee 3 000 uutta työpaikkaa tulevalla vaalikaudella15.9.2026 10:55:00 EEST | Tiedote
Elintarviketeollisuusliitto (ETL) haastaa maan seuraavan hallituksen tekemään päätöksiä, jotka muuttavat ruoka-alan kasvuhalun investoinneiksi, vienniksi ja työpaikoiksi. Tavoitteena on 3 000 uutta työpaikka ja yrityksiltä investointeja kolmella miljardilla eurolla tulevalla vaalikaudella. Kerrannaisvaikutusten ansiosta työpaikkoja voisi syntyä koko ruokaketjuun jopa kolminkertainen määrä.
Työhyvinvointikysely: Työturvallisuuden kehittämiseen panostetaan elintarvikealalla9.9.2026 08:00:00 EEST | Tiedote
Elintarvikealan työntekijöille ja työnantajille tehdyn kyselyn perusteella työturvallisuuteen satsataan ruokia ja juomia valmistavissa yrityksissä huomattavan paljon. Turvallisuuskulttuurin edistäminen on työpaikoilla arjen perusasetus. Hyvinvointia alalla lisää myös työyhteisön antama tuki työssä jaksamiselle. Kysely nosti esiin myös kehittämistarpeita, jotka liittyivät muun muassa työn kuormituksen hallintaan ja henkilöstön kuulluksi tulemisen kokemukseen.
KUTSU medialle elintarviketeollisuuden hallitusohjelmatavoitteiden julkistukseen 15.9.20268.9.2026 10:19:16 EEST | Kutsu
Katetaan pöytä ruoka-alan kasvulle! Tule kuulemaan, mitä ratkaisuja elintarviketeollisuus ja poliittiset päättäjät tarjoavat ruoka-alan kasvun ja kilpailukyvyn vahvistamiseksi. Miten turvataan huoltovarmuus ja otetaan huomioon kestävyys? Miten katetaan pöytä kasvulle ja varmistetaan ruoka-alan menestys tulevaisuudessa?
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme