Villiyrttiteemaiset maisemakävelyt Ruissalossa 17. ja 20.5.

Suomalainen luonto on täynnä arvokkaita raaka-aineita, jotka tarjoavat ruokaa ja virkistystä. Luonnontuotteiden suosio kasvaa jatkuvasti, ja niiden käyttö tuo lautaselle uusia ja jännittäviä makuelämyksiä. Villiyrttihuumassa on kuitenkin hyvä muistaa, että tuotteita kerätään ja käytetään niin, että luonnon monimuotoisuus säilyy ja luonnossa liikutaan ja sen antimia käytetään kestävästi. 

Luonnon raaka-aineita monipuolisesti ja vastuullisesti

Villiyrttiteemaisilla maisemakävelyillä osallistujat pääsevät tutustumaan, kuinka hyödyntää luonnosta saatavia raaka-aineita monipuolisesti ja vastuullisesti sekä saavat tietoa luonnon monimuotoisuudesta ja sen tuomista hyödyistä. 

- Olemme innoissamme, kun pääsemme tutustuttamaan ihmiset villiyrttimaailmaan ja samalla voimme ihastella Ruissalon upeaa luontoa keväällä, kertoo Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaisten ruoka-asiantuntija Janita Kylänpää, joka on toinen maisemakävelyiden järjestäjistä.

Maiseman- ja luonnonhoidon asiantuntija Terhi Ajosenpää kertoo kävelyllä laidunnuksen merkityksestä sekä ihmisen vaikutuksesta luonnon monimuotoisuuteen.

Maisemakävelyt Ruissalossa 17.5. ja 20.5.

Samansisältöiset maisemakävelyt järjestetään lauantaina 17.5. klo 13-15 ja tiistai-iltana 20.5. klo 17-19. Kävelyille ovat tervetulleita kaikki vauvoista vaariin. Käveltävä matka on noin 1,5 km, jonka aikana pysähdellään keskustelemaan. Kävelyn päätteeksi osallistujat pääsevät vielä maistelemaan villiyrteistä valmistettuja ruokia ja kävelyltä voidaan myös poimia omia villiyrttejä mukaan ruokailuhetkeen.

Maisemakävely Ruissalossa on yksi Turun kaupungin Ruokakaupungin kokeiluista.

Kävelylle voi ilmoittautua Maa- ja kotitalousnaisten tapahtumakalenterissa.