Lakeus kokkaa -tapahtuma kokoaa HoReCa-ammattilaiset Seinäjoki Areenalle
6.5.2025 10:47:39 EEST | Expomark | Tiedote
Lakeus kokkaa -tapahtuma kokoaa ravintola- ja ruokapalvelualan ammattilaiset Seinäjoki Areenalle 13.5.2025. Päivän aikana kävijät pääsevät tutustumaan uutuustuotteisiin ja palveluihin, jotka heidän kauttaan löytävät tiensä loppuasiakkaiden lautasille – sekä osaksi entistä parempia asiakaskokemuksia.
Lakeus kokkaa -tapahtumassa on mukana kattava kirjo näytteilleasettajia aina valtakunnallisista toimijoista alueellisiin pientuottajiin. Tapahtuma on suunnattu ravintolayrittäjille, suurkeittiöiden kokeille, keittiömestareille, ravintolatyöntekijöille, leipomo-, kahvila- ja pitopalveluyrittäjille, ruoka- ja ateriapalveluiden tuottajille sekä alan opiskelijoille.
– Lakeus kokkaa -tapahtuman kaltaiset alueelliset tapahtumat ovat tärkeitä kohtaamispaikkoja – ne tuovat yhteen alan toimijat, tarjoavat mahdollisuuden rakentaa uusia yhteistyöverkostoja sekä vahvistavat siten koko alueen elinvoimaisuutta, sanoo MaRa:n Pohjanmaan paikallisyhdistyksen puheenjohtaja Jani Unkeri.
– Yhteistyö ja verkostoituminen auttavat myös taklaamaan HoReCa-alan haasteita. Yhdessä pystymme jakamaan alan ilot ja surut paremmin, ja joskus voimme jopa oppia toisiltamme!
Kuka tekee voittavan innovaation?
Lakeus kokkaa -tapahtuman ohjelma pureutuu ajankohtaisiin teemoihin aina keittiön vastuista elintarvikealan kehittämiseen. Iltapäivässä koetaan myös korkeakouluopiskelijoille suunnatun Food Business Challenge -kilpailun jännittävä finaali. Seinäjoen ammattikorkeakoulun (SEAMK) isännöimässä kilpailussa etsitään uusia ideoita ja liiketoimintaa kaikille ruokaketjun osa-alueille aina alkutuotannosta kuluttajien lautaselle asti. Kilpailun kattoteemana on kestävät ruokaratkaisut, ja sen tuomaristo edustaa ruokasektorin asiantuntijaorganisaatioita ja yritysmaailmaa.
Lakeus kokkaa -tapahtuma on avoinna tiistaina 13.5.2025 klo 12–17. Tapahtuman järjestää Expomark Oy.
HoReCa-alan ammattilaisten Lakeus kokkaa -tapahtuma järjestetään vuosittain Seinäjoki Areenalla. Tapahtuma on osa Expomark Oy:n ammattitapahtumien portfoliota.
Expomark järjestää eri alojen huipputapahtumia tuoden yhteen alojensa osaajat, tiedon ja ratkaisut. Missionamme on edistää suomalaista elinkeinoelämää mahdollistamalla merkityksellisiä kohtaamisia. Olemme Suomen Messujen tytäryhtiö ja kymmenhenkisen tiimimme toimipaikkoina ovat Jyväskylä ja Vaasa.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Projektipäällikkö Riikka Perälä, puh. 0400 969 549, riikka.perala@expomark.fi
Linkit
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Expomark
Vety etenee konkreettisiin ratkaisuihin – Nordic Hydrogen Weekillä vallitsi toiveikas realismi13.2.2026 12:45:38 EET | Tiedote
Nordic Hydrogen Week toi yhteen vetytalouden keskeiset toimijat, teknologioiden kehittäjät ja käyttäjät 26 maasta keskustelemaan alan uusimmista ratkaisuista ja tulevaisuuden suuntaviivoista. Tapahtuma osoitti, että vetytalous on edennyt puheista konkreettisiin ratkaisuihin, ja keskustelua leimasi toiveikas realismi.
Oulun kaupunki ja Hy2gen Nordic AS aiesopimukseen Vihreäsaaren vihreän siirtymän teollisuuden kehittämiseksi12.2.2026 17:13:31 EET | Tiedote
Oulun kaupunki ja norjalainen Hy2gen Nordic AS ovat allekirjoittaneet aiesopimuksen, jolla osapuolet vahvistavat yhteisen tahtotilansa kehittää Vihreäsaaren vihreän siirtymän teollisuusaluetta. Hy2gen Nordic AS suunnittelee rakentavansa Vihreäsaareen vedyn ja synteettisten polttoaineiden tuotantolaitoksen. Oulun kaupungin yhdyskuntalautakunta myönsi yritykselle suunnitteluvarauksen alueelle marraskuussa 2025.
Nordic Hydrogen Week käynnistyy – kaupallisen mittaluokan vetypaneeli ensi kertaa esillä10.2.2026 08:25:58 EET | Tiedote
Nordic Hydrogen Week käynnistyy tänään Oulussa, tuoden kaupunkiin vetytalouden keskeiset toimijat, teknologioiden kehittäjät ja käyttäjät 25 maasta. Kolmipäiväisen tapahtuman aikana esitellään ratkaisuja erityisesti terästeollisuuden sekä lento- ja meriliikenteen päästövähennyksiin. Tapahtumassa julkistetaan myös suomalaisen Zun-H -yhtiön kehittämä kaupallisen mittakaavan vetypaneeli, joka vie aurinkovedyn tuotantoa kohti skaalautuvaa teollista käyttöä.
Mediakutsu: Nordic Hydrogen Week & Northern Power 10.–12.2.2026, Oulu4.2.2026 09:38:52 EET | Kutsu
Miten lento- ja meriliikenteen päästötavoitteet saavutetaan vuoteen 2030 mennessä? Missä aikataulussa vety ja synteettiset polttoaineet voivat oikeasti tulla käyttöön terästeollisuudessa, merenkulussa ja ilmailussa? Millainen rooli Pohjoismailla ja Pohjois-Suomella on Euroopan vetytalouden kehityksessä? Miten geopoliittinen tilanne ja EU-sääntely ohjaavat vetytalouden investointeja?
Mediapro Messut osaksi Expomark Oy:tä7.1.2026 10:00:00 EET | Tiedote
Messujärjestäjä Mediapro Messut Oy siirtyy yrityskaupan myötä osaksi Expomarkia. Mediapro järjestää kädentaito- ja hyvinvointiaiheisia messuja eri puolilla Suomea. Järjestelyn myötä Expomarkin toiminta laajenee uusille paikkakunnille ja Mediapro saa messubrändiensä kehittämiseen lisävoimaa.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme