Lidlin kokeilu paistopisteellä: tuotteet puoleen hintaan ilta-alessa kesän ajan

Lidlin paistopisteellä on käynnissä kesän ajan testi, jonka tavoitteena on vähentää ruokahävikkiä.

Kaikki paistopisteen tuotteet myydään 50 prosentin alennuksella klo 20 alkaen. Aiemmin myymättä jääneitä paistopistetuotteita on myyty seuraavana päivänä hukka-alessa. Kaikki tuotteet eivät kuitenkaan sovellu myytäväksi enää seuraavana päivänä, joten ilta-ale on tehokkaampi keino saada paistopisteen tuotteet myytyä viimeiseen muruun asti. Jokainen paistopistetuote myydään illan tunteina alennuksella.

– Noin kolmannes suomalaisten ilmastovaikutuksista tulee ruuasta. Hävikintorjunta onkin yksi ruokakaupan keskeisistä ilmastoteoista, johon olemme panostaneet jo paljon muun muassa hukka-alella, alelaputetuilla tuotteilla ja lahjoittamalla tuotteita hyväntekeväisyyteen. Nyt haluamme kokeilla kesän ajan millainen vaikutus paistopistetuotteiden hinnanalennuksella on hävikin määrän vähentämiseen, sanoo Lidlin vastuullisuuspäällikkö Annu Puurula.

Paistopisteen ilta-ale on käytössä kaikissa Lidl-myymälöissä Suomessa joka päivä 3.6.–1.9.2025 klo 20 alkaen. Asiakas saa alennuksen automaattisesti klo 20 alkaen tavalliselta ja pikakassalta. Testijakson päätteeksi analysoidaan testin vaikutuksia hävikkiin ja asiakastyytyväisyyteen sekä tehdään päätös mahdollisesta jatkosta. 

Lidlin vastuullisuusohjelman mukaan tavoitteena on pitää ruokahävikin määrä alle 1,5 prosentissa. Lidlissä ruokahävikkiin päätyy tällä hetkellä 1,48 % ruokakiloista eli 14,8 grammaa yhtä kilogrammaa kohden. Paiston ilta-ale on yksi uusi keino ruokahävikin vähentämiseen.

Suosittu hukka-ale jatkuu edelleen. Jos paistopisteen tuotteita jää myymättä myymälän sulkeuduttua, hukka-aleen sopivat paistopisteen tuotteet myydään seuraavana päivänä alennettuun hintaan.

Faktat: paistopisteen tuotteet puoleen hintaan iltaisin

• Paistopisteen tuotteet myydään -50 % alennuksella joka päivä klo 20.00 alkaen. Jos myymälä sulkeutuu tätä ennen, ilta-alea ei ole.
• Alennus koskee sekä paistopisteestä itse otettavia että valmiiksi pussitettuja paistopisteen tuotteita.
• Alennus ei koske konditoriatuotteita, eikä rasiaan pakattuja donitseja.
• Alennus lasketaan tuotteen normaalihinnasta.
• Alennus tulee automaattisesti kassasta, myös pikakassalta, klo 20.00 alkaen.
• Kyseessä on 3.6.–1.9.2025 kestävä kokeilu jokaisessa Suomen Lidl-myymälässä.