Karjalaisen ruoan ja musiikin juhlaa! -maakuntapäivän tapahtumassa nostetaan esille ainutlaatuista Pohjois-Karjalaa
Karjalaisen ruoan ja musiikin juhlaa! -maakuntapäivän tapahtumassa nostetaan esille asioita, jotka tekevät Pohjois-Karjalasta ainutlaatuisen. Lauantaina Honkavaaran Perinnepihalla järjestettävässä tapahtumassa esiintyvät Kansanmusiikkiyhtye Rälläkkä ja KarjalaBrihat sekä kuullaan Parasta Karjalassa -puheenvuoroja. Pohjois- ja eteläkarjalaiset elintarvike- ja matkailualan yritykset esittelevät toimintaansa, myyvät ja maistattavat tuotteitaan. Tarjolla on paikallista ruokaa ja kahvilapalveluja karjalaisten leivonnaisten kera.

Aika: la 30.8. klo 10–15
Paikka: Honkavaaran Perinnepiha, Rekivaarantie 22 Hammaslahti, Joensuu
Ohjelma:
Klo 10.10–10.20 Avaus
Klo 10.20–10.25 Karjalaisten laulu yhteislauluna, KarjalaBrihat
Klo 10.25–10.35 Tervetuloa Honkavaaran Perinnepihalle! Tarja Lehikoinen, yrittäjä
Klo 10.35–11 Kansanmusiikkiyhtye Rälläkkä
Klo 11–11.15 Karjalainen ruokaperinne – yhdistettynä yli rajojen. Ulla Liukkonen, pj. Karjalan Keittiömestarit, Taste Saimaa ruokalähettiläs, Maailman keittiömestariliiton kunniajäsen
Klo 11.15–11.45 KarjalaBrihat
Klo 12–12.15 Parasta Pohjois-Karjalassa! Pohjois-Karjalan maakuntajohtaja Markus Hirvonen
Klo 12.15–12.35 Kansanmusiikkiyhtye Rälläkkä
Klo 12.35–12.50 Parasta Pohjois-Karjalassa! Karelia à la carte -verkoston koordinaattori Johanna Rinnekari, MKN Yrityspalvelut / ProAgria Itä-Suomi
Klo 13–13.20 KarjalaBrihat
Klo 13.20–13.35 Parasta Karjalassa! Ulla Liukkonen, pj. Karjalan Keittiömestarit.
Klo 13.40–14 Kansanmusiikkiyhtye Rälläkkä
Klo 14.30–14.50 KarjalaBrihat
Klo 14.50 Parasta Pohjois-Karjalassa! Päätössanat
Rahoitus: Pohjois-Karjalan maakuntaliitto
Järjestäjät: MKN Itä-Suomi / ProAgria Itä-Suomi & Karelia à la carte -verkosto
Tervetuloa! Karelia à la carte – Rakkaudella! ❤
Lisätiedot:
Johanna Rinnekari, yritysasiantuntija, Karelia à la carte -verkoston koordinaattori
johanna.rinnekari@mkn.fi, johanna.rinnekari@proagria.fi,
p. 040 301 2441

Avainsanat
Kuvat
Olemme maatila- ja maaseutuyrittäjiä koko Suomessa palveleva asiantuntijaorganisaatio ja lisäarvoa luova kumppani. Meitä on 650 Suomen parasta alan asiantuntijaa ja tähtäämme siihen, että asiakkaanamme saat parhaan asiakaskokemuksen liiketoimintasi kehittämiseen. Yrityskokonaisuus ja laadukkaat palvelut tuotantoon, talouteen ja johtamiseen moniosaajatiimiemme kautta saat vain meiltä. Meille tärkeää on mahdollistaa maailman puhtain ja elinvoimaisin maaseutu myös tulevaisuudessa. Sen eteen teemme töitä joka päivä yhteistyökumppaneidemme kanssa.
Meillä toimii kahdeksan alueellista ProAgria-keskusta sekä valtakunnallinen Keskusten Liitto. Keskuksemme tarjoavat asiakkaidemme tarpeiden mukaiset monipuoliset palvelut.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta ProAgria
Suomen luonnon päivänä 30.8.2025 pääset tutustumaan kahteen luomukotieläintilaan Etelä-Savossa22.8.2025 14:24:27 EEST | Tiedote
Avoimet ovet luomutiloilla Suomen luonnon päivänä 30.8.2025 Etelä-Savossa Koko perheen tapahtumat tiloilla Mikkolan luomutila Sulkavan Leipämäessä ja Leskelä Highland Mäntyharjun Koirakivessä.
Avoimet ovet luomutiloilla Suomen luonnon päivänä 30.8.2025 on ainutlaatuinen tilaisuus päästä tutustumaan luomutuotantoon paikan päällä Pohjois-Savossa!22.8.2025 10:17:27 EEST | Tiedote
Miksi luomua nostetaan esille Suomen luonnon päivänä? Luonnonmukaisen tuotannon menetelmiä ja tuotantosääntöjä noudattava viljelytapa on erittäin tärkeä luonnon hyvinvointia edistävä teko. Luomutuotanto varmistaa vesistöjen pysymistä hyvässä tilassa. Sisävesien pinta-ala on Pohjois-Savossa maakunnan pinta-alasta laskien 18 prosenttia. Luomun vähimmäisvaatimuksena oleva kasvinvuorotus, missä paljon muokkausta vaativat kasvit ja koko kesän muokkaamatta olevat nurmikasvustot vuorottelevat, vähentää rantapeltojen maaeroosiota ja siten vesistökuormitusta. Luomuviljelmillä ei käytetä, eikä siten myöskään pääse vesistöihin, synteettisesti valmistettuja torjunta-aineita, jotka hyvinkin pieninä pitoisuuksina haittaavat vesiekosysteemin toimintaa. Luonnonmukainen tuotanto edistää luonnon monimuotoisuutta. Luomueläintiloilla eläimet laiduntavat pitkän laidunkauden. Tiloilla on hyvin usein peltolaitumien lisäksi luonnonlaitumia metsissä ja niityillä. Laitumille muodostuu rikas kasvi- ja hyönteisla
Kurkistus peltoviljelyn tulevaisuuteen työnäytöksessä Seinäjoella21.8.2025 10:50:44 EEST | Tiedote
Miltä näyttävät peltotyöt 10 vuoden tai peräti 30 vuoden päästä? Peltorobottipäivässä Seinäjoella näemme tulevaisuuden maatalousteknologiaa käytännössä, kun robottitraktori muokkaa peltoa ilman kuljettajaa.
Kasvutilannekatsaus Keski-Pohjanmaalta21.8.2025 09:51:53 EEST | Tiedote
Pitkän hellejakson lämpöstressi on varmasti vaikuttanut alentavasti satotasoon. Suomalaiset viljelykasvit eivät C3-yhteyttäjinä käytännössä hyödy yli 25 asteen lämpötiloista, vaan ne alkavat tuhlaamaan vettä ja energiaa lehtien jäähdytykseen.
Sadonkorjuu etenee epävakaisessa säässä21.8.2025 06:30:00 EEST | Tiedote
Puinnit alkoivat heinäkuun lopulla siemenheinien, syysrypsin ja syysvehnän korjuulla. Elokuun alusta päästiin puimaan myös aikaisia ohria, ruista, hernettä ja kuminaa. Tällä hetkellä puitavasta alasta on korjattu 15 %, ja sadonkorjuussa ollaan keskimääräisessä aikataulussa. Sadot ovat tähän mennessä puiduissa kasvustoissa vaihdelleet paljon. Syysvehnän sadot ovat olleet hyviä, mutta etenkin ohra ja herne kärsivät pahoin kesäkuun runsaista sateista.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme