Esa Mäkijärven uutuuskirja tarjoaa makuelämyksiä Thaimaasta
Thaimaan neljä keittiötä kertoo, miten thairuoka valloitti maailman. Thaimaahan läheisesti tutustunut kirjailija Esa Mäkijärvi käsittelee tietokirjassaan sen ruokaa, kulttuuria ja historiaa valloittavan henkilökohtaisesti. Hän käy läpi suosikkiannoksensa ja antaa matkailuvinkkejä.
Esa Mäkijärven tietokirja Thaimaan neljä keittiötä – Thairuoan kulttuurihistoria on julkaistu Aviadorin kustantamana.
Mikä on tärkeintä Thaimaassa? Kenties yksinvaltainen kuningas, paratiisimainen luonto tai buddhalaiset temppelit? Ei, vaan ruoka. Thaikeittiö lukeutuu maailman parhaisiin ja sen antimista nauttiminen on keskeisin thaimaalaisia yhdistävä asia.
Thaimaan neljä keittiötä lähestyy Kaakkois-Aasian maan menneisyyttä, nykyhetkeä ja tulevaisuutta kulinarismin kautta. Siihen liittyvistä tarinoista saamme tietää tarvittavan esimerkiksi Thaimaan kuilumaisista tuloeroista ja siitä, miksi sen mielipiteitä jakavaa monarkiaa ei ole vieläkään kaadettu. Samalla iloitaan Thaimaan uskomattomasta valoisuudesta, värikkyydestä ja ystävällisyydestä.
Teos on jaettu neljään osaan: keskiseen, koilliseen, pohjoiseen ja eteläiseen Thaimaahan. Niistä jokaisella on omaleimainen historiansa ja kulttuurinsa, jota niiden ruoat heijastelevat. Kirjan lopusta löytyy vielä Thaimaan kuninkaallista keittiötä käsittelevä luku. Vähemmästäkin herahtaa vesi kielelle.
Esa Mäkijärvi (s. 1984) on helsinkiläinen kirjailija, jolta on julkaistu romaaneja, runokokoelmia ja tietokirjoja. Hän on ollut ehdolla useiden palkintojen saajaksi. Aviador julkaisi hänen edellisen tietoteoksensa Wunderball – Saksan jalkapallon tarina (2022).
MÄKIJÄRVI, ESA : Thaimaan neljä keittiötä – Thairuoan kulttuurihistoria
236 sivua
Nidottu, pehmeäkantinen
ISBN 9789523813366
Ilmestymisaika: Syyskuu 2025
Arvostelukappaleet, pressikuvat ja haastattelupyynnöt
Lähetämme pyynnöstä arvostelukappaleen teoksesta joko painettuna tai sähköpostitse. Arvostelukappalepyynnöt voi lähettää Jarkko Malille osoitteeseen jarkko@aviador.fi. Haastattelupyynnöt sekä tiedustelut pressikuvista pyydämme esittämään Aviadorin tiedottaja Miksu Väkiparralle.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Vesa TompuriKustantajaAviador Kustannus
Puh:+358 50 591 6059vesa@aviador.fiJarkko MaliMyyntijohtajaAviador Kustannus
Puh:+358 50 368 8335jarkko@aviador.fiMiksu VäkipartaTiedottajaAviador Kustannus
Puh:+358 40 559 9575miksu@aviador.fiKuvat
Linkit
Tietoa julkaisijasta
Aviador Kustannus
Suotie 15
05200 RAJAMÄKI
http://www.aviador.fi
Aviador Kustannus on kotimainen kustantamo, joka julkaisee kauno- ja tietokirjallisuutta. Valikoimiimme kuuluvat niin klassikot kuin nykykirjallisuuskin, musiikkikirjat sekä käännökset vähän huomioiduilta kielialueilta – kotimaista laatuproosaa ja runoutta unohtamatta.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Aviador Kustannus
Silmien väli – Sari Vuoriston romaanitrilogian toinen osa10.10.2025 15:20:14 EEST | Tiedote
Romaani tarkastelee auttamista, identiteettiä ja kuulumista neljän henkilön näkökulmasta. Voiko toista ymmärtää omista lähtökohdistaan käsin, entä auttaa? Mitä eroa on synnyinmaalla ja kotimaalla, ja kuka määrittelee, kumpaan kuulut?
Salainen ihailija – psykologinen trilleri pakkomielteisestä rakkaudesta10.10.2025 15:13:52 EEST | Tiedote
Charlotta Holtarin romaani Salainen ihailija on julkaistu Aviadorin kustantamana. Tanssikilpailujen voittoja, railakkaita juhlia, innostavia journalistiikan opintoja ja komea uusi poikaystävä. Ariel elää kesän lopulla lähes täydellistä elämää tiiviin ystäväporukkansa kanssa. Hänellä on jopa salainen ihailija, joka lähettää kauniita lahjoja ja romanttisia viestejä. Tilannetta kuitenkin varjostavat toistuvat tapaukset naisten huumaamisesta ja uutinen opiskelijan väkivaltaisesta kuolemasta illanvietossa. Samoihin aikoihin Arielin entinen poikaystävä palaa tämän elämään, ja ihailijan lähettämien lahjojen sävy muuttuu. Charlotta Holtarin esikoisromaani Salainen ihailija on värikkäillä kuvilla ilotteleva psykologinen trilleri, joka tarkastelee, mikä on rakkautta ja mikä pakkomielteisyyttä. HOLTARI, CHARLOTTA : Salainen ihailija 243 sivua Nidottu, pehmeäkantinen ISBN 9789523814257 Ilmestymisaika: Syyskuu 2025 Arvostelukappaleet, pressikuvat ja haastattelupyynnöt Lähetämme pyynnöstä arvosteluk
Vääräjärvi – Tiina Poutasen romaanitrilogian itsenäinen päätösosa10.10.2025 08:00:00 EEST | Tiedote
Tiina Poutasen romaani Vääräjärvi on julkaistu Aviadorin kustantamana. Antero on kadottanut vaimonsa eikä pysty muistamaan tästä mitään. Hän on Vääräjärven kylässä asuva vartija ja kahden pienen pojan yksinhuoltaja. Anteroon iskee salama ja mustahupparinen nuorimies auttaa hänet terveyskeskukseen. Siitä alkaa tarina, jossa Antero etsii vaimoaan ja muistojaan, tutustuu Aleksikseen, käy aarnimetsässä, tapaa ihmisiä ja hylkeitä ja vähitellen löytää merkkejä vaimostaan, mutta muisti ei palaa. Siinä sivussa hän pyörittää perhe-elämää ja toimii kiinteistönhoitajana mustalla huvilalla, jossa Aleksis väliaikaisesti oleskelee. Asiat käyvät oudoiksi, tapahtumahorisontti kohoaa, metsän keskellä on musta lähde ja lopulta jotain selviää. Vääräjärvi on romaanitrilogian itsenäinen päätösosa. Trilogian edelliset osat ovat Pyörävaras (2021) ja Eläinpeli (2023). Tamperelainen kirjailija ja kuvataiteilija Tiina Poutanen on romaaniensa lisäksi julkaissut runoutta. POUTANEN, TIINA: Vääräjärvi 234 sivua Sid
Lokakuussa Kulttuurikulmassa Sinikka Murron grafiikkaa ja akvarelleja 6.10. – 31.10.6.10.2025 14:00:00 EEST | Tiedote
Sinikka Murto: Akvarelleja ja grafiikkaa vuosien varrelta Maanantaina 6.10. avautuu Aviadorin Kulttuurikulmassa (Liisankatu 19, Helsinki) Sinikka Murron taidenäyttely. Esillä on 3–4 akvarellityötä sekä useita pienempiä grafiikkatöitä. Vesivärin herkkäotteinen taitaja Sinikka Murto kertoo, että hänen teoksilleen on luonteenomaista ilmavuus, kuulaus, keveys ja puhtaus. Ne eivät ole koskaan pelkkiä kuvia, vaan vaistonvaraisesti syntyneitä, lähinnä tunteen ja kulloisenkin mielialan aikaansaamia sielunmaisemia, joihin on vangittu tiivistynyt, eteerinen ja hetkellinen tai viipyvä tunnelma. “Työskentelytapani on spontaani, vaistonvarainen ja täysin konstailematon. Hengitän ja imen itseeni ympäröivää luontoa. Tuotan saamani mielihyvän vesivärein paperille. Rauhoitun maalaamaan parhaiten sateella, kovalla pakkasella tai kylmällä viimasäällä. Muulloin vaeltelen, aina kun vain mahdollista, ulkona luonnossa, metsissä, rannoilla, laaksoissa ja kukkuloilla, katselen maailmaa ja ihmettelen ilmiöitä.
Uutuustietokirja suomalaisen kaakeliuunin historiasta6.10.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Minna Moision ja Anne Nisulan tietokirja Kaakeliuuni Suomessa on julkaistu Aviadorin kustantamana. Kaakeliuuni Suomessa on kattava teos suomalaisen kaakeliuunin historiasta 1700-luvulta 1900-luvun puoliväliin. Se kuljettaa lukijansa kaakeliuunin kehitysvaiheiden halki - käsityöläisyydestä teolliseen tuotantoon, jugendin kultakauteen ja lopulta keskuslämmityksen tulon myötä uunien hiipuvaan suosioon. Minna Moisio esittelee varaavan kaakeliuunin syntytarinan, uunin toimintaperiaatteita ja visuaalista loistoa sekä Suomen merkittävimmät kaakelitehtaat. Teos korostaa kaakeliuunin kulttuurihistoriallista arvoa ja on kunnianosoitus menneiden aikojen kaakelimaakareille ja muurareille, jotka loivat kestäviä taidonnäytteitä, lämmönlähteitä ja statussymboleja. Kaakeliuunien upean visuaalisuuden tuo esille kuvajournalisti Anne Nisulan valokuvat. Kirjoittaja, keraamikko ja kasvatustieteen maisteri Minna Moisio ja kuvajournalisti, yhteiskuntatieteiden maisteri Anne Nisula aloittivat yhteistyön jo pa
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme