Vuosi uusista ravitsemussuosituksista – näin suomalaiset syövät vuonna 2026
18.12.2025 08:37:00 EET | Lidl Suomi | Tiedote
Lidl selvitti suomalaisten ruokatottumuksia ja niiden suunniteltuja muutoksista vuodelle 2026.* Tällä hetkellä suomalaisten viikottaisista aterioista noin 30 prosenttia on kasvisruokia. 29 prosenttia suomalaisista aikoo lisätä ruokavalioonsa kasviproteiineja. Liha maistuu miehille ja pohjoisessa, kun taas eteläisemmässä Suomessa sekä naisille maistuu enemmän kasvisruoka. Nuorten keskuudessa ääripäät korostuvat – nuorista löytyy eniten vegaaneja, mutta myös punaisen lihan syöjiä.
Marraskuussa 2024 julkaistut kansalliset ravitsemussuositukset ovat herättäneet paljon keskustelua. Tuoreimmissa ravitsemussuosituksissa otetaan ensimmäistä kertaa terveyden lisäksi myös ympäristövaikutukset huomioon. Suosituksissa suositellaan kasvipainotteista ruokavaliota. Kalaa tulisi syödä 300–400 grammaa viikossa, punaista lihaa puolestaan enintään 350 grammaa. Prosessoitua lihaa, kuten leikkeleitä, tulisi syödä mahdollisimman vähän. Kasviksia puolestaan olisi hyvä syödä 500–800 grammaa päivässä.
Vuosi ravitsemussuositusten julkaisun jälkeen muutosta on havaittavissa. Moni suomalainen jatkaa omien ruokailutottumustensa viilaamista suositusten suuntaan. 29 prosenttia suomalaisista aikoo lisätä kasviproteiinien syömistä ensi vuonna. Suurin motivaattori kasviproteiinien syöntiin ja lisäämiseen on selkeästi niiden terveellisyys, mutta myös ympäristö ja eettisyys painavat vaakakupissa jonkin verran.
– Ihmiset lisäävät kasviksia lautasilleen ja kasvisruokien suosio on nousussa. Tämä on hyvä merkki niin ympäristön kuin terveydenkin näkökulmasta. Mittavat vaikutukset saadaan aikaan silloin, kun kasvisruokapäivät eivät ole poikkeus vaan normaali osa tasapainoista ruokavaliota, kertoo Lidlin vastuullisuuspäällikkö Maija Moisander.
Kasvisruoka maistuu erityisesti naisille ja etelässä
Yli puolet suomalaisista (54 prosenttia) aikoo lisätä kasviksia ruokavalioonsa. 49 prosenttia aikoo lisätä kalan syöntiä. Tällä hetkellä viikon ruokailuja arvioitaessa punaisen lihan ruokia, siipikarjaruokia ja kasvisruokia syödään määrällisesti saman verran, noin 30 prosenttia kutakin. Loput 13 prosenttia viikon pääaterioista on kalaruokia.
Nuoret (18–24-vuotiaat) syövät eniten vegaanista ruokaa – mutta myös punaista lihaa. Kala- ja kasvisruoat ovat suurimmassa suosiossa korkeimmassa ikäluokassa (65–74-vuotiaissa). Myös maantieteellistä hajontaa on havaittavissa: kala-, kasvis- ja vegaaniruokaa syödään eniten Uudellamaalla, kun liharuoat maistuvat kokonaisuudessaan erityisesti Pohjois- ja Itä-Suomessa. Miehet syövät enemmän lihaa kuin naiset, miehistä 96 prosenttia ilmoittaa olevansa seka- tai lihansyöjä, naisista näin sanoo pienempi määrä, noin 87 prosenttia.
Joka kolmas aikoo lisätä täysjyvän määrää
Ravitsemussuositusten julkaisun myötä täysjyvän osalta suomalaiset saivat murskaavia uutisia – vain murto-osa syö täysjyvää suositusten mukaisesti 90 grammaa päivässä. Suomalaisista naisista vain kaksi prosenttia ja miehistä 11 prosenttia pääsee tähän tavoitteeseen. Nyt 34 prosenttia aikoo edelleen lisätä täysjyvän määrää ruokavaliossa.
– Riittävä täysjyvän saanti vähentää useiden sairauksien riskejä ja lisää tutkimusten mukaan terveitä elinvuosia. Vähemmän tunnettu täysjyvän etu on sen ympäristöhyödyt. Täysjyväviljasta käytetään koko viljan jyvä ja hukkaa syntyy mahdollisimman vähän.Meillä Lidlissä täysjyvään halutaan panostaa ja tavoitteenamme onkin kasvattaa täysjyvän osuutta myydyistä viljoista 35 prosenttiin vuoteen 2030 mennessä, Moisander kertoo.
*Tulokset perustuvat Lidlin teettämään tutkimukseen, johon vastasi noin tuhat suomalaista kuluttajaa. Vastaukset on kerätty viikolla 47. Aineisto on suomalaista aikuisväestöä edustava otos.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Lidlin viestintäLidlin viestintä palvelee mediaa arkisin klo 9-16.
Puh:(09) 23456 400media@lidl.fiTietoa julkaisijasta
Lidl on yksi Euroopan suurimmista päivittäistavaraketjuista. Suomessa yli 20 vuotta toimineessa ketjussa työskentelee noin 5750 henkilöä. Yli 200 myymälän verkosto ulottuu Hangosta Sodankylään ja tavarantoimitukset myymälöihin hoidetaan Janakkalassa, Laukaassa ja Järvenpäässä sijaitsevista jakelukeskuksista. Lisätietoa tuotteista ja ajankohtaisista tarjouksista löytyy Lidl Plus -etusovelluksesta tai osoitteessa lidl.fi. Lisätietoja yrityksestä osoitteessa corporate.lidl.fi. Lidlin tiedotteet voi tilata suoraan sähköpostiin täältä.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Lidl Suomi
Lidlissä otetaan käyttöön uusi tapa asioida kaupassa – asiakkaat voivat skannata ostokset suoraan kassiin20.1.2026 08:17:55 EET | Tiedote
Lidlin sovelluksessa on otettu käyttöön uusi toiminto: asiakas voi skannata tuotteet itse puhelimella ja pakata ostokset suoraan omaan kassiin. Maksaminen hoituu kätevästi pikakassalla. Ominaisuus on tiistaista 20.1. alkaen käytössä yli 40 Lidl-myymälässä eri puolilla Suomea ja laajenee nopeasti koko Suomeen. Tavoitteena on tarjota ketterä kauppareissu sitä kaipaaville asiakkaille.
Lidl tekee rajun toimen muovikassien kulutuksen vähentämiseksi – kassin hinta nousee 59 senttiin16.1.2026 15:34:51 EET | Tiedote
Suomalaiset ostavat muovikasseja edelleen liikaa, mikä on luonnon kannalta huono uutinen – muovi on yksi yleisimmin luonnosta löytyvä roska. Muovikassien ostaminen on vähentynyt, mutta muutos tapahtuu liian verkkaisesti. Lidl pyrkii uudella hinnankorotuksella ohjaamaan muiden kassivaihtoehtojen pariin ja näin vauhdittaa muovikassien käytön vähentämistä nostamalla kassin hinnan 59 senttiin tiistaina 20.1.
Lidlille myönnettiin hyvästä HR-työstä Top Employer 2026 -sertifikaatti15.1.2026 10:54:11 EET | Tiedote
Kansainvälinen Top Employers Institute arvioi vuosittain yritysten henkilöstökäytänteitä ympäri maailmaa. Lidl Suomi on jo usean vuoden ajan auditoitu huipputyönantajaksi ja saanut Top Employer -sertifikaatin ja on siten yksi maamme parhaista työnantajista.
Lidlin kesätyöhaku on auki – tarjolla satoja tehtäviä ympäri Suomea5.1.2026 10:12:28 EET | Tiedote
Lidlin myymälöissä ja kolmessa jakelukeskuksessa on avoinna 855 työpaikkaa kesälle 2026. Haku on käynnissä 5.1.–21.1. Viime kesän konkareita palkataan lisäksi noin 200 henkilöä. Valtaosa kesätyöntekijöistä pääsee työskentelemään myyjän tehtävissä sekä keräilemään tuotteita jakelukeskuksessa, mutta myös hallinnollisiin tehtäviin jakelukeskuksiin ja pääkonttorille palkataan muutamia työntekijöitä.
Lidliltä kaikkien aikojen ale – koko heviosasto alennuksessa tammikuun30.12.2025 10:24:51 EET | Tiedote
Lidl tekee tammikuussa ison satsauksen ja kannustaa suomalaisia terveellisemmän ruokailun pariin: kaikkien hedelmien ja vihannesten hinnat lasketaan, myymälöihin lisätään yhteistyössä WWF Suomen kanssa opasteita ympäristöystävällisemmän ja terveellisemmän ruoan pariin ja vuoden ensimmäisellä viikolla järjestetään vegeviikot. Hedelmät ja vihannekset ovat jopa 30 prosentin alennuksessa koko tammikuun.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme