HOK-Elanto on asiakasomistajahinnoitellut kaikkien ravintoloidensa kasvisannokset
24.2.2026 09:05:49 EET | HOK-Elanto | Tiedote
HOK-Elanto on asiakasomistajahinnoitellut kaikkien ruokaravintoloidensa à la carte -listojen kasvisruoka-annokset. Jatkossa kaikki kasvisruuat ovat asiakasomistajille 15 prosenttia edullisempia. Tavoitteena on houkutella yhä useampia kokeilemaan kasvipohjaisia vaihtoehtoja ja tehdä ilmastoystävällisten valintojen tekemisestä entistä helpompaa.

Kasvisruokien asiakasomistajahinnoittelu on konkreettinen osa HOK-Elannon pitkäjänteistä vastuullisuustyötä kohti kestävämpiä ruokavalintoja. Ravintolat ovat suomalaisessa ruokaketjussa keskeisessä roolissa: ne voivat paitsi tuoda uusia makuja tutuksi, myös, edistää luonnon monimuotoisuutta tukevien raaka-aineiden käyttöä.
Ensimmäiset kokemukset asiakasomistajahinnoittelun vaikutuksista ovat olleet erittäin rohkaisevia. Osassa ravintoloista kasvisannosten menekki on kasvanut jo lyhyessä ajassa selvästi – parhaimmillaan jopa moninkertaiseksi.
- Haluamme tehdä kasvipohjaisista ruokavaihtoehdoista niin houkuttelevia ja helppoja, että niiden valitseminen on asiakkaillemme luonteva osa ravintolakokemusta. Meitä innostaa ajatus siitä, että yhä useampi uskaltaa tarttua uusiin makuihin ja löytää kasvisruuista omat suosikkinsa – joskus jo yhden onnistuneen annoksen jälkeen, kertoo HOK-Elannon ravintoloiden johtaja Satu Rytkönen.
HOK-Elannon ravintoloissa on siirrytty kohti monipuolisempaa ja kasvispainotteisempaa ruokaan. Kasvispohjaisten tuotteiden suosio on HOK-Elannon ravintoloissa kasvanut jo pitkään, ja asiakkaiden kiinnostus kasvipohjaisia annoksia kohtaan vahvistuu jatkuvasti. Tavoitteena on, että 65 prosenttia kaikesta HOK-Elannon myymästä ruoasta kaupoissa ja ravintoloissa on kasvipohjaista vuoden 2030 loppuun mennessä. Vuonna 2025 ravintoloissa osuus oli jo 71,9 prosenttia, joten kehityssuunta on oikea.
- Haluamme näyttää, että ympäristön kannalta fiksummat valinnat voivat olla samaan aikaan sekä herkullisia että helposti saavutettavia, Rytkönen sanoo.
Mitä asiakasomistajahinnoittelu käytännössä tarkoittaa?
- Kaikkien HOK-Elannon ruokaravintoloiden à la carte kasvisruoka-annokset ovat asiakasomistajahintaisia eli –15 % edullisempia.
- Kasvisruokiin lasketaan myös juustoa ja muita maitotaloustuotteita sisältävät, lihattomat ja kalattomat annokset.
- Asiakasomistajahinnoittelu ei koske lounastuotteita.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
HOK-Elannon viestintäMediapuhelin
HOK-Elannon viestintä tarjoaa medialle ajankohtaista tietoa HOK-Elannosta. Viestintämme palvelee mediaa arkisin klo 9–16. Uudenvuodenaattona, kiirastorstaina ja juhannusviikon torstaina mediapalvelumme palvelee klo 9–14.
HOK-Elanto
S-ryhmän suurin osuuskauppa HOK-Elanto on yli 700 000 asiakasomistajan oma osuuskauppa, jonka liikevaihto vuonna 2024 oli yli 2,6 miljardia euroa. HOK-Elannossa työskentelee lähes 7 000 henkeä, ja osuuskaupan monipuolisia palveluita käyttää vuosittain yli 150 miljoonaa asiakasta Espoossa, Helsingissä, Hyvinkäällä, Järvenpäässä, Keravalla, Mäntsälässä, Nurmijärvellä, Tuusulassa ja Vantaalla.
Kun kaikki Alepat, S-marketit, Prismat, Food Market Herkku, ravintolat, ABC-asemat ja latauspisteet, Sokokset ja Sokos Emotion -myymälät, Hautaus- ja lakipalvelupisteet sekä Omistajapalvelupisteet lasketaan yhteen, toimipaikkoja HOK-Elannolla on yli 400.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta HOK-Elanto
Helsingin Vuosaareen aukeaa uusi 24 h -Alepa maaliskuussa17.2.2026 14:00:00 EET | Tiedote
Torstaina 12. maaliskuuta aukeaa Vuosaareen upouusi Alepa, joka palvelee asiakkaita viikon jokaisena päivänä ympäri vuorokauden. Avajaisissa on luvassa huikeiden tarjousten lisäksi ilmaisia tuotekasseja sekä kakkukahvit.
Helsingin ainoa belgialaisravintola Belge avaa ovensa uusissa tiloissa Helsingin ydinkeskustassa12.2.2026 09:35:47 EET | Tiedote
Ravintola Belge avaa ovensa uusissa tiloissa Keskuskatu 4:ssä torstaina 12.2.2026. Muutto uusiin tiloihin on mahdollistanut ravintolan kokonaisvaltaisen päivityksen – säilyttäen kuitenkin Belgen ikonisen ja lämpimän tunnelman.
HOK‑Elanto on merkittävä ammatillisen koulutuksen kumppani – yli 500 työssäoppimispaikkaa vuonna 202530.1.2026 10:25:48 EET | Tiedote
Valtakunnallista Ammattiosaamisen päivää vietetään perjantaina 30.1.2026. Päivän tavoitteena on nostaa esiin ammatillisen koulutuksen merkitys ja juhlia ammattiosaajia sekä ammattiin opiskelevia. Vuoden 2026 teemana on työelämäyhteistyö – aihe, joka näkyy vahvasti HOK-Elannon arjessa.
Helsingin vanhin brittipubi Angleterre juhlistaa 50-vuotista taivaltaa26.1.2026 09:39:51 EET | Tiedote
Olutravintola Angleterre on palvellut real ale -oluen, brittijalkapallon ja dartsin ystäviä jo 50 vuoden ajan Helsingin ydinkeskustassa. Yhä tänä päivänä pubissa voi nauttia tuoreesta, paikan päällä kellarissa kypsyvästä real ale -oluesta – harvinaisuudesta, jota saa Suomessa vain harvoista hanoista.
HOK-Elannon kesärekrytointi on alkanut – tarjolla yli 2 000 kesätyöpaikkaa12.1.2026 15:30:51 EET | Tiedote
Tulevana kesänä HOK-Elanto tarjoaa yli 2 000 kesätyöpaikkaa monipuolisissa asiakaspalvelutehtävissä eri puolilla pääkaupunkiseutua. Kesätöihin ei ole yläikärajaa.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme