Caféföretagaren i Metviken har valts – dörrarna öppnas på valborg

Kannika Buss har flera års erfarenhet av restaurangbranschen, i synnerhet av internationella matmarknader. Partnern Thomas Buss arbetar i bakgrunden och hjälper till att driva caféet.

Paret Buss har redan länge drömt om att vara företagare i caféet i Metviken.

– Nu var det rätt tid att delta i auktionen. Metviksparken är en fin och attraktiv plats för ett café, gläder sig Kannika Buss.  

Meningen är att caféet är öppet varje dag under sommarsäsongen. I utbudet kommer det att finnas glass, bakverk och kaffe samt lätt lunch, såsom sallader. Utbudet planeras i synnerhet med tanke på barnfamiljer. Avsikten är att senare bredda det bland annat med varma matportioner.

Hyresavtalet är till marknadspris

Vasa stad sökte en hyresgäst till caféet i en auktion i mars. I auktionen i två skeden anmälde sig deltagarna först, varefter staden granskade deras ekonomiska uppgifter. Själva auktionen genomfördes mellan två anbudsgivare. Utgångspriset på månadshyran för caféet var 600 euro, och det vinnande budet var 4 100 euro.

Hyresgästen valdes i en auktion, eftersom den är ett öppet och jämlikt sätt att ingå ett hyresavtal till marknadspris. Med budet fastställer företagaren själv den månadshyra med vilken verksamheten är lönsam. I Metviksparken höjer det stora antalet besökare och de goda möjligheterna till affärsverksamhet hyresnivån.

Hyran betalas endast för sommarsäsongen 1.5–30.9, vilket innebär att det inte uppstår hyreskostnader utanför säsongen. Caféet kan ändå hållas öppet även under andra tider.

Det auktionerade hyresavtalet gäller tills vidare, och därför har företagaren möjlighet att utveckla sin verksamhet i flera år. Vid behov kan företagaren säga upp hyresavtalet efter försäljningsperioden.