Fresh Servant Group satsar på Sverige och stärker Bosphorus organisation

Fresh Servant ser en betydande tillväxtpotential i Sverige inom kategorin färsk färdigmat. Bosphorus, som har ingått i koncernen sedan 2025, har byggt upp en stark position i Mälardalen med högklassiga, välsmakande och vardagsanpassade måltidslösningar. Nu stärks bolagets organisation för att Bosphorus tillväxt ska kunna byggas upp ännu mer planmässigt, skalbart och lönsamt.

För att stödja den fortsatta utvecklingen har Eyüp Yilmaz utsetts till operativ direktör för Bosphorus. Han börjar i sin roll den 13 augusti och ansvarar för inköp, produktion, logistik, underhåll, kvalitet samt administration, inklusive HR, IT och ekonomi. Eyüp har över 20 års erfarenhet av produktion, logistik och supply chain management inom livsmedelsindustrin samt av att leda omfattande utvecklings- och förändringsprojekt.

“Bosphorus kombinerar hög kompetens, kvalitet, innovationskraft och en stark vilja att utvecklas. I min roll vill jag bygga vidare på bolagets styrkor och tillsammans med medarbetarna skapa förutsättningar för hållbar och lönsam tillväxt,” säger Eyüp Yilmaz.

Mats Hallstensson har utsetts till kommersiell direktör för Bosphorus och började i sin roll den 10 augusti. Han ansvarar för Bosphorus kommersiella helhet, inklusive försäljning, kunder, kategori- och sortimentsutveckling, varumärke och marknadsföring samt kommersiella processer. Mats har bred erfarenhet av kommersiell ledning inom livsmedelsbranschen, dagligvaruhandeln och foodservice samt av att utveckla kundrelationer och driva tillväxt.

“Bosphorus sortiment känns mycket relevant i tiden. Smakrika, fräscha och lättillgängliga måltidslösningar svarar väl mot den moderna konsumentens behov. Jag ser fram emot att bygga tillväxt tillsammans med kollegor och kunder,” säger Mats Hallstensson.

Bosphorus stärker även sin produktionsledning med Oskar Karlsson som ny produktionschef. Han tillträdde den 3 augusti och har lång erfarenhet av mat, måltidslösningar och produktionsnära utveckling.

“Jag är väldigt glad och motiverad inför uppgiften. Jag ser fram emot att lära känna verksamheten på djupet och arbeta nära teamen för att tillsammans utveckla planering, flöden och arbetssätt. Min ambition är att bidra med mina erfarenheter inom ledarskap, drift och förbättringsarbete och tillsammans med teamet skapa en ännu starkare och mer effektiv produktion,” säger Oskar Karlsson.

Fresh Servants mål är att utveckla Bosphorus långsiktigt med respekt för bolagets egna styrkor. Den svenska marknaden erbjuder intressanta möjligheter, och Bosphorus nuvarande position i Mälardalen skapar en stark utgångspunkt för bredare tillväxt. Genom de nya nyckelpersonerna stärks Bosphorus operativa, kommersiella och produktionsrelaterade kompetens, och den framtida utvecklingen byggs på erfarenhet, kundinsikt, verksamhetsutveckling och personalens starka engagemang.