Onko tämä paistopisteen uusi hitti? Kotimainen vegaaninen “lihapiirakka" yllättää

Lihapiirakat ovat jo yli 60 vuotta olleet suomalaisten herkkuruokaa. Läpimurtonsa lihapiirakat tekivät toden teolla 1950-luvulla, jonka jälkeen ne kulkeutuivat toreilta nakkikioskien kautta massatuotantoon ja kauppojen hyllyille. Perinteisen lihapiirakan rinnalle on viime vuosina tullut myös monia kasvispohjaisia versioita.

Lihapiirakka on yksi Lidlin paistopisteen suosikkituotteista. Lidl on nyt tuonut ensimmäistä kertaa myyntiin paistopistevalikoimaansa kotimaisen texmexpiirakan, joka on täysin vegaaninen herkullinen uutuus lihapiirakoiden valikoimassa. 

– Vegaanisia tuotteita toivotaan jatkuvasti enemmän ja haluamme vastata tähän kysyntään. Lihapiirakka on suomalaisten ikisuosikki, jonka rinnalle halusimme nyt tuoda maustetumman version, joka sopii kaikkiruokaisten lisäksi myös vegaanista ruokavaliota noudattaville ja heille, jotka haluavat vähentää ruokavaliossaan lihansyöntiä, Lidlin valikoimapäällikkö Vilma Vornanen kertoo.

Asiakkaiden toive kuultu

Suomessa leivottu texmexpiirakka on leivottu grahamtaikinaan, joten siinä on perinteistä lihapiirakkaa enemmän kuitua. Piirakan täytteessä on riisiä ja kotimaista Härkis-härkäpapumurskaa, joka on maustettu texmex- henkisillä mausteilla. 

–  Kaikki tuotetta maistaneet ovat yllättyneet sen olevan vegaaninen. Meille on tärkeää tuoda entistä enemmän kasvipohjaisia vaihtoehtoja myös paistopisteemme valikoimaan. Texmex-piirakka onkin vastaus monen kuluttajan toiveeseen kasvipohjaisesta vaihtoehdosta. Toivomme lihapiirakoiden ystävien kokeilevan innolla tätä kotimaista uutuustuotetta, josta olemme todella innoissamme, Vornanen sanoo.

Texmex-lihapiirakka saatavilla Lidl-myymälöissä kautta maan. Tuotteen hinta on 0.99 euroa.