Lähiruoka näkyy, maistuu ja haastaa kokeilemaan Loimaalla – kuka kuntien edustajista kuorii perunan nopeimmin?

Lähiruoka on Maa- ja kotitalousnaisille tärkeä osa niin järjestötoimintaa kuin ruoka-asiantuntijoiden työtä. Lähiruokapäivän avajaisissa Loimaalla 12.9. klo 10-16 tämä näkyy käytännössä: pisteellä maistellaan paikallisia makuja, tunnistetaan kasviksia ja tutustutaan Loimaan seudun paikallisyhdistysten toimintaan.

Loimaan seudun maa- ja kotitalousnaiset tarjoavat sadalle ensimmäiselle maistiaisena piapojauhosta valmistettua talkkunahyvettä. Pisteellä voi tutustua paikallisyhdistysten toimintaan ja liittyä mukaan Maa- ja kotitalousnaisiin. Myynnissä on myös Loimaan - Metsämaan Maa- ja kotitalouden keskusseura ry:n Loimet maasta ja kuteet kotoa –historiakirja. Naapuriteltassa Loimaa-Seura tarjoaa maisteltavaksi Loimaan kakkoa, jota voi myös ostaa mukaan vinkkaa Marianne Saikku Loimaan - Metsämaan Maa- ja kotitalouden keskusseura ry:n puheenjohtaja.

– Lähiruokapäivä on hieno mahdollisuus tuoda esille alueemme lähituotteita, paikallisia toimijoita ja sitä valtavaa osaamista, jota Loimaan seudulta löytyy. Samalla haluamme näyttää, että perinteitä voidaan pitää elossa rennosti, yhdessä tehden ja uusia ihmisiä mukaan kutsuen, lisää Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaisten toiminnanjohtaja Sanna Pitkänen.

Kuntapäättäjät perunankuorintaan

Päivän aikana Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset järjestävät myös perunankuorintakisan Loimaan seudun kuntien edustajille. Leikkimielisessä kilpailussa ratkaistaan, kuka taitaa perunan kuorimisen parhaiten.

Kilpailun taustalla on kuitenkin vakavampikin viesti. Kotimaisen ja paikallisen ruoan merkitys ulottuu ruokapöytää laajemmalle. Messulavan puheenvuorossa nostetaan esille lähiruoan ja julkisten ruokahankintojen merkitystä sekä sitä, millaisia vaikutuksia lähiruokavalinnoilla voidaan saada aikaan omalla alueella.

Kasvikset tutuiksi pelaamalla ja kaikilla aisteilla

Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaisten pisteellä kaikenikäiset kävijät pääsevät testaamaan kasvistuntemustaan ihmisvetoisessa hedelmäpelissä. Pelissä tunnistetaan kasviksia, juureksia sekä hedelmiä hauskalla ja osallistavalla tavalla.

Sama ajatus jatkuu syksyn aikana Loimaan kouluissa ja päiväkodeissa. Loimaan kaupunki on rahoittanut hyvinvointimäärärahoista Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaisten toteuttamaa ruokakasvatustoimintaa. Vuoden aikana toimintaa järjestetään yhteensä 12 loimaalaisessa koulussa ja päiväkodissa.

Hevi-etsivä- ja Kasvisaarteen arvoitus -tapahtumissa lapset tutustuvat kasvisten, hedelmien ja marjojen maailmaan toiminnallisesti. Kasvisaarteen arvoitusta ratkaistaessa tarvitaan kaikkia aisteja: lapset pääsevät näkemään, tunnustelemaan, haistelemaan ja ennen kaikkea maistelemaan erilaisia kasviksia.

Lähiruokapäivän aikana Anna Kari ja Janita Kylänpää Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaisista kertovat ruokakasvatuksesta myös Suomen maatalousmuseo Saran luentotilassa.

Lähiruoka kuuluu kaikille

Lähiruokapäivässä kohtaavat paikalliset ruoantuottajat, tuotteet, ruoan tekijät ja kuluttajat. Maa- ja kotitalousnaisten toiminnassa lähiruoka kytkeytyy myös ruokaperinteeseen, ruokakasvatukseen ja oman alueen elinvoimaisuuteen.

– Lähiruoka ei ole vain sitä, mitä lautaselle päätyy. Siihen liittyvät paikalliset yrittäjät, tuottajat, ruokaperinteet, osaaminen ja myös se, millaisen suhteen ruokaan lapset oppivat. Siksi on hienoa, että samassa päivässä voimme puhua lähiruoasta ja samalla antaa ihmisten maistaa, pelata ja kokeilla itse, Janita Kylänpää sanoo.

Talkkunahyve

2 dl kuohukermaa
150 g rahkaa
2 dl puolukoita
1 dl sokeria
1 dl talkkunajauhoja/ piapojauhoja
vaniljasokeria
Koristeeksi marjoja

1.    Vatkaa kerma vaahdoksi
2.    Sekoita vaahtoon rahka, puolukat ja sokeri sekä talkkuna/ piapojauhot. Mausta vaniljasokerilla,
3.    Tarjoile jälkiruokana, ripottele pinnalle marjoja koristeeksi.

Ruokarohkean dippikasvikset ja hedelmät
1.    Kokoa erilaisia juureksia ja kasviksia suupaloina, lohkoina, tikkuina tai kokonaisina noin  1-2 dl kutakin. Kasvikset ja hedelmät voivat olla esim. Kirsikkatomaatteja, kurkkua, porkkanaa, lanttua, kyssäkaalia, parsakaalia, varsiselleriä, kukkakaalia, hedelmiä, luumuja, omenaa, viinirypäleitä, appelsiinia, melonia jne.
2.    Asettele kasvikset sateenkaareksi tarjottimelle ja nauti väreistä, sellaisenaan tai dippikastikkeen kera.
3.    Kannusta koko perhettä maistamaan ja tutustumaan kasvisten väreihin ja makuihin myönteisesti.

Valtakunnallisen Lähiruokapäivän avajaiset
lauantaina 12.9.2026 klo 10-16
Suomen maatalousmuseo Sarka, Loimaa