Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry

Puinnit etenevät sateiden lomassa – viljasadosta odotetaan lähelle tavanomaista

9.9.2026 08:41:33 EEST | Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry | Tiedote

Jaa

Pellolla etenevä puimuri on varma syksyn merkki. Sadonkorjuu on nyt käynnissä eri puolilla Suomea, mutta puintien etenemisessä on suuria alueellisia eroja. Sateet ovat paikoin keskeyttäneet töitä, ja poutapäiviä tarvitaan erityisesti lakoontuneiden kasvustojen korjaamiseen. Tähän mennessä puidun viljan määrä ja laatu ovat olleet monilla alueilla pääosin hyviä.

Puinti
Puinti MTK aineistopankki

Luonnonvarakeskuksen ensimmäisen satoarvion mukaan tämän vuoden viljasato on noin 3,2 miljardia kiloa eli 6 prosenttia viime vuotta pienempi. Arvio perustuu elokuun puolivälin tilanteeseen, joten lopulliseen sadon määrään ja laatuun vaikuttavat vielä korjuukauden sääolot.

Viljojen viljelyala pieneni viime vuodesta 7 prosenttia eli noin 66 000 hehtaaria. Ala väheni kaikilla pääviljoilla, eniten rukiilla ja syysvehnällä. Samalla valkuais- ja öljykasvien viljely lisääntyi. Rypsin ja rapsin yhteissadoksi arvioidaan noin 90 miljoonaa kiloa, mikä olisi lähes puolet enemmän kuin viime vuonna. Myös hernesadosta odotetaan ennätyksellistä.

Kauraa vientiin, ruista täydennetään varastoista ja tuonnilla

Kaurasadoksi arvioidaan noin 1,1 miljardia kiloa. Kotimaisen käytön lisäksi suomalaiselle kauralle on kysyntää ulkomailla, ja arviolta jopa kolmannes sadosta viedään.

Rukiin sato jää sen sijaan tavanomaista pienemmäksi. Sadoksi arvioidaan noin 66 miljoonaa kiloa, kun Suomessa käytetään vuosittain keskimäärin noin 80 miljoonaa kiloa ruista. Vajetta voidaan täydentää aiempien vuosien varastoilla ja tuontirukiilla.

"Kotimainen vilja näkyy arjessamme monessa muodossa. Ruista riittää leipään varastojen ja tuonnin täydentämänä, ja laadukasta suomalaista myllykauraa viedään myös Eurooppaan. Suomalainen vilja saattaa päätyä maailmalla jopa tuoppiin, sillä suomalainen mallas kelpaa myös ulkomaisille panimoille", sanoo MTK:n asiantuntija Max Schulman.

Leipäviikko muistuttaa kotimaisen viljan merkityksestä

Leipäviikolla kannattaa katsoa leipää myös pellolta alkavana ruokaketjuna.

"Kun valitsee kotimaisesta viljasta Suomessa valmistetun leivän, ruokaostoksiin käytetyt eurot jäävät Suomeen ja vahvistavat kotimaista ruokaketjua. Hyvää Suomesta -merkki auttaa tunnistamaan kotimaisen vaihtoehdon", sanoo MTK:n ruokamarkkina-asiantuntija Heidi Siivonen.

Suomessa on poikkeuksellisen monipuolinen leipävalikoima. Hyvä arkinen valinta on täysjyväleipä, josta saa kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita.

"Täysjyväleipä voi olla yhtä hyvin vaaleaa kuin tummaa", muistuttaa Siivonen.

Leipäviikkoa vietetään 7.–13.9. juuri sadonkorjuun aikaan. Kotimaisesta viljasta Suomessa valmistetut tuotteet tunnistaa Hyvää Suomesta -merkistä. Kaupan paistopisteellä kannattaa tarkistaa tuoteselosteesta myös viljan alkuperämaa.

Leipäviikon kunniaksi jauhot voi laittaa pöllyämään myös kotona:
Kotoisa Focaccia eli peltileipä: https://www.mtk.fi/-/focaccia  Kotoisa focaccia eli peltileipä.

Lisätiedot:
Max Schulman, asiantuntija, vilja ja öljykasvit, 040 825 2112
Heidi Siivonen, ruokamarkkina-asiantuntija, 040 568 8802

Avainsanat

Kuvat

Puinti
Puinti
MTK aineistopankki Kaikki oikeudet kuvan käyttöön annetaan
Lataa
Puinti
Puinti
MTK aineistopankki Kaikki oikeudet kuvan käyttöön annetaan
Lataa
Puinti
Puinti
MTK aineistopankki Kaikki oikeudet kuvan käyttöön annetaan
Lataa
Puinti
Puinti
MTK aineistopankki Kaikki oikeudet kuvan käyttöön annetaan
Lataa

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry

MTK ja SLC komissaari Várhelyille: EU:n palkittava ennaltaehkäisyä ja varmistettava reilu kilpailu3.9.2026 14:54:19 EEST | Tiedote

MTK ja SLC tapasivat terveys- ja eläinten hyvinvoinnista vastaavan EU-komissaarin Olivér Várhelyin tämän Suomen-vierailun yhteydessä. Järjestöt korostivat tapaamisessa, että Euroopan eläinterveyttä, eläinten hyvinvointia ja ruokaturvaa voidaan kehittää tehokkaimmin ennaltaehkäisyn kautta. EU:n on varmistettava tasapuoliset pelisäännöt tuontituotteille.

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye