Fafa’s kompensoi hiilijalanjälkensä
Fafa’s:n tavoitteena on olla täysin ilmastoneutraali vuonna 2020. Yhteistyössä ilmastonsuojelutyön toimijan South Polen kanssa Fafa’s kompensoi jatkossa kaikki ravintoloiden toiminnasta aiheutuvat hiilidioksidipäästöt sisältäen myös epäsuorat päästöt.
Fafa’s on terveellistä ja ravinteikasta katuruokaa tarjoava Fast Casual -ravintolaketju, joka keskittyy vegaaniseen ja kasvisruokaan. Ravintoloiden menu koostuu pääsääntöisesti pitaleivistä ja salaateista.
“Olemme arvoiltamme vihreä yritys. Haluamme tarjoilla terveellistä kasvisperäistä ruokaa, ja tavoitteemme on samalla toimia kestävän kehityksen mukaisesti ja kannattavasti. Olemme pieni yritys, joka pyrkii isoon muutokseen. Meidän mielestämme yritysten on pyrittävä tarjoamaan vain vastuullisia tuotteita ilman että kuluttajien tarvitsee niitä itse vaatia”, toteaa Fafa’s:n toimitusjohtaja Ville Myllyniemi.
Kompensoidakseen hiilidioksidipäästöjä Fafa’s hyödyntää South Polen kehittämää VCS CCBS- sertifioitua Isangi -metsänsuojeluprojektia Kongossa. Projektin myötä on tähän mennessä suojeltu yhteensä 187 000 hehtaaria yhdestä maailman monimuotoisimmasta sademetsästä.
South Pole
South Pole on globaalisti merkittävä ilmastonsuojelutyön toimija ja maailman johtava päästökompensaatiohankkeiden kehittäjä. South Pole auttaa yrityksiä, finanssialaa sekä julkista sektoria kestävään kehitykseen liittyvässä arvonluonnissa ja riskien hallinnassa yhteiskunnan siirtyessä kohti kestävää ja hiilineutraalia taloutta.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Lisätiedot:
Aviela Tierto, Marketing & Communications Manager
aviela@fafas.fi
Fafa’s
Anna Lemstrom, Business Development Manager
a.lemstrom@southpole.com
South Pole
Kuvat
Linkit
Tietoja julkaisijasta
Fafa's
Fafa’s
Suomessa 2011 perustettu ja suomalaisessa omistuksessa oleva Fafa’s on yksi Suomen nopeimmin kasvavista kasvisruokapainotteisista Fast Casual -ravintolakonsepteista. Kasvua tavoitellaan myös ulkomailla.
Punaisesta viivasta nimensä yhteydessä tunnettu Fafa's toimii tällä hetkellä neljässä eri maassa – Suomi, Viro, Ruotsi ja Englanti. Fafa’s:lla on yli 40 ravintolaa, joista 31 on yksityisten lisenssinhaltijoiden eli yrittäjien omistuksessa. Tavoitteena on kasvaa yli 50 ravintolan ketjuksi Suomessa ja ulkomailla vuoden 2020 aikana, ja rikkoa 100 ravintolan raja vuoteen 2023 mennessä.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Fafa's
Syö hyvää, tee hyvää.22.9.2021 07:06:18 EEST | Tiedote
Fafa’s ja paikallisen Fafa’s Sepän yrittäjä Solja Saira Jyväskylässä, tukee lahjoittamalla 24.-27.9.2021 aikana tehtyjen ravintolan verkkokauppaostosten koko tuoton jääkiekon MM-mitalisti Meeri Räisäselle. Tuotoista saatu summa käytetään Räisäsen kausimaksujen maksamiseen.
Fafa’s avasi ravintolan Kuopioon24.6.2021 11:30:33 EEST | Tiedote
Fafa’s vastasi kuopiolaisten toiveisiin ja avasi uuden ravintolan Kuopion kauppakeskus Matkukseen lauantaina 19.6. Ravintolan yrittäjinä toimivat Anniina Rönkä ja Sinan Kirmizi, jotka ovat palkanneet ravintolaan neljä työntekijää.
Fafa’s avasi kaksi uutta ravintolaa Helsinkiin11.5.2021 10:12:00 EEST | Tiedote
Fafa's jatkaa jälleen laajentumistaan ja on avannut huhti-toukokuussa kaksi uutta ravintolaa Helsinkiin, Fafa’s Flemarin Kallion ytimeen sekä toisen kauniin ympäristön omaavaan Lehtisaaren. Fafa’s-ketjun ravintoloita on nyt yhteensä 43 eri kohteessa Suomessa ja yksi Iso Britannian Lontoossa. Kallion toinen Fafa’s-ravintola Ravintolan omistajana toimii kokenut yrittäjä Tayaba Islam, joka toimii myös Kallion sekä Martinlaakson Fafa’s:ien yrittäjänä. Flemari sijaitsee Fleminginkadulla - Kallion vilkkaassa ytimessä ja ravintolan sisustuksesta huokuu nuorekas sekä ajan hermoilla oleva tunnelma. Uusi naapuri Lehtisaaressa Mahafujur Tahaman toimii Fafa’s Lehtisaaren yrittäjänä. Mahafujur on myöskin toiminut yrittäjänä Pohjoisen Rautatienkadun Fafa’s:ssa. Hän pääsee toimimaan uniikissa lokaatiossa, jossa vallitsee yhteisöllinen tunnelma. Ravintola on paikallinen loftmainen olohuone, jonka isossa salissa voi viettää rauhassa lounastaukoa. Ravintolat ovat myös fafas.fi -verkkokaupassa, josta kot
Fafa’s Replugged @Lerin Paja: Kuunnellaan hyvää, tehdään hyvää13.4.2021 15:52:59 EEST | Tiedote
Ihminen tarvitsee sekä ruumiin- että hengenravintoa, varsinkin vaikeampina aikoina. Olemme joutuneet elämään ilman elävää musiikkia ja muuta kulttuuria jo liian pitkään. Mutta tätä tuskaa ei voi verrata esiintyvien taiteilijoiden kärsimykseen. Siksi Fafa’s käynnistää Replugged-digikonsertit yhdessä Lerin pajan kanssa torstaisin kello 19. Kun ns. lähikonsertteja ei voi järjestää, haluamme näyttää mallia, että etäkeikat voivat tarjota hengenravintoa meille kaikille, sekä töitä ja toimeentuloa taiteilijoille. Kulttuurialan työllistämistä 117 000 ihmisestä noin 40 prosenttia on määräaikaisessa suhteessa tai yrittäjiä. Heihin korona on iskenyt koviten. Muusikoiden liitto arvioi, että lähes kaikki muusikot (96 %) ovat menettäneet työtilaisuuksia. Näyttelijäliiton mukaan pelkästään freelance-näyttelijät ovat menettäneet työtuloja jopa 40 miljoonaa euroa. “Me Fafa’silla pohdimme, miten voisimme auttaa kulttuurialaa. Sillä taiteella pitää voida elää. Samaan aikaan Leri Leskinen suunnitteli Leri
Fafa’s avasi toisen ravintolan Jyväskylään25.3.2021 13:06:34 EET | Tiedote
Ravintolaketju Fafa’s laajentaa verkostoaan pääkaupunkiseudun lisäksi myös Jyväskylässä. Fafa's:n toinen ravintola avattiin kauppakeskus Sepässä 23.3.2021 ja ravintolan yrittäjänä toimii Solja Saira. Jyväskylän ensimmäinen Fafa’s ravintola on palvellut asiakkaita keskustan kauppakadulla vuodesta 2016.