Fiksut vinkit jouluhävikin vähentämiseen – Fiksuruoan joulu jatkuu tammikuun puolelle
22.12.2021 08:50:00 EET | Fiksuruoka.fi | Tiedote
Joulua vietetään jälleen monissa suomalaisissa kotitalouksissa jouluherkkuja nautiskellen. Joulupöydästä löytyy monia eri ruokalajeja, minkä myötä myös ruokahävikkiä saattaa syntyä normaalia enemmän. Hävikkimyynnin suomalainen pioneeriyritys Fiksuruoka.fi haluaa kannustaa suomalaisia kiinnittämään huomiota ruokahävikkiin myös jouluna. Yrityksen missio on vähentää hävikin määrää, ja yksi kiireisimmistä ajoista hävikkimarkkinoilla alkaa heti jouluaaton jälkeen.
“Fiksuruoalla joulu jatkuu myös aaton jälkeen pitkälle tammikuun puolelle. Kyseessä on yksi kiireisimmistä sesongeista, kun jopa satoja yritysten joulumyynnin ylijäämätuotteita tulee myyntiin Fiksuruoan verkkokauppaan. Vuonna 2019 joulusesongin ruokahävikkiä onnistuttiin vähentämään yhteensä 180 000 kiloa, kun taas vuonna 2020 vähennettyjä hävikkikiloja kertyi jopa 365 000. Toivottavasti tänä vuonna lyödään jälleen viime vuoden ennätys ja onnistutaan vähentämään turhaa jouluhävikkiä mahdollisimman paljon”, Fiksuruoan toimitusjohtaja Juhani Järvensivu kertoo.
Kodin ruokahävikin vähentäminen lähtee suunnittelusta
Vaikka Fiksuruoan toiminta perustuu tuotannon ylijäämätuotteiden myyntiin, yrityksen intohimo hävikin vähentämiseksi ulottuu myös verkkokaupan ulkopuolelle. Fiksuruoan mukaan kaikkien olisi syytä kiinnittää ruokahävikkiin huomiota myös kotona sekä arjessa että juhlapyhinä.
”Joulun ruokaostokset on tärkeää suunnitella etukäteen, ettei turhaa ruokahävikkiä syntyisi. Joulupöydän tarjoilut kannattaa kartoittaa henkilömäärän mukaan, ja neljän hengen reseptistä riittää hyvin 10–12 hengelle, kun ruoka tarjoillaan yhdessä muiden ruokalajien kanssa”, Järvensivu neuvoo.
Jos joulupöydästä kaikesta huolimatta jää ruokia yli, niiden hyödyntämiseen löytyy monenlaisia herkullisia reseptejä.
Fiksuruoka ja Klarna lahjoittivat jälleen Joulupuu-keräykseen
Fiksuruoka.fi ja maksunvälitysyhtiö Klarna toteuttivat toista kertaa yhteisen hyväntekeväisyyskampanjan ja lahjoittivat 2 000 Fiksuruoan joulupakettia Joulupuu-keräykseen. Joulupuun kautta välitetään joululahjoja vähävaraisille sekä erityistä tukea tarvitseville lapsille ja nuorille.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Jenni Pöyry
Mellakka Helsinki
jenni@mellakkahelsinki.fi
0503432061
Kuvat
Linkit
Tietoja julkaisijasta
Fiksuruoka.fi
Fiksuruoka.fi on suomalainen pelastetun ruoan verkkokauppa, joka toimii myös Alankomaissa ja Belgiassa nimellä Foodello. Suomessa toiminta on laajentunut verkosta kivijalkamyymälään.
Jo perustamisvuodesta 2016 asti Fiksuruoan missio on ollut yksinkertainen: ruokahävikin vähentäminen. Fiksuruoka haluaa normalisoida laadukkaiden ylijäämä- ja poistoerätuotteiden hyödyntämisen tekemällä niiden hankkimisesta helppoa ja vastuullista kenelle tahansa.
Tämän takia 60 fiksuruokalaista tulee töihin. Yhdessä asiakkaiden sekä toimittajien kanssa on pelastettu jo yli 20 miljoonaa kiloa ruokaa hävikiltä. Ja määrä kasvaa sitä mukaa, kun asiakas- ja toimittajamäärät kasvavat.
Säästä ruokaa. Säästä rahaa.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Fiksuruoka.fi
Fiksuruoka avaa toisen myymälänsä Jumboon 18. huhtikuuta10.3.2026 08:00:00 EET | Tiedote
Kauppakeskus Jumboon avataan Fiksuruoan odotettu uusi kivijalkamyymälä lauantaina 18. huhtikuuta. Vuonna 2016 verkkokauppana aloittanut, hävikin pelastamiseen erikoistunut Fiksuruoka rakentaa tänä vuonna vauhdilla valtakunnallista kivijalkaketjua ja tuo vastuulliset sekä edulliset ostokset lähemmäksi kuluttajia.
Fiksuruoka kiihdyttää kohti valtakunnallista ketjua – uuden myymälän ovet aukeavat Jumbossa huhtikuussa17.2.2026 08:00:00 EET | Tiedote
Suomalainen hävikkikauppa Fiksuruoka avaa toisen kivijalkamyymälänsä kauppakeskus Jumboon huhtikuussa. Uuden myymälän avaus merkitsee taas uutta vaihetta Fiksuruoan kasvutavoitteissa, ja samalla se laajentaa menestykseksi osoittautunutta konseptiaan pääkaupunkiseudun sisällä. Ennen kesää Fiksuruoka on aikeissa avata vielä kolmannenkin myymälän, joka on tulossa pääkaupunkiseudun ulkopuolelle. Myös loppuvuodelle on suunnitteilla lisää myymäläavauksia.
Yli 20 miljoonaa kiloa hävikkiä pelastanut konsepti vetoaa – tuhannet asiakkaat ryntäsivät Fiksuruoan ensimmäiseen myymälään23.9.2025 08:00:00 EEST | Tiedote
Vuonna 2016 perustettu Fiksuruoka.fi on saavuttanut merkittävän virstanpylvään pelastamalla yli 20 miljoonaa kiloa hävikkiä toimintansa aikana. Yhtiön kasvu sai uutta vauhtia viime viikonloppuna, kun Espoon Lippulaivaan avattu ensimmäinen kivijalkamyymälä keräsi tuhansia asiakkaita myymälään ostoksille.
Fiksuruoka avaa uudenlaisen ruokakaupan Espoon Lippulaivaan syyskuussa1.9.2025 10:05:00 EEST | Tiedote
Hävikkiverkkokauppana tunnettu Fiksuruoka avaa ensimmäisen kivijalkamyymälänsä Espoon Lippulaivaan lauantaina 20. syyskuuta. Uusi myymäläkonsepti tekee vastuullisista ja edullisista ostoksista entistä helpompaa suomalaisille kuluttajille, sekä lupaa myös täysin uusia tuotekategorioita asiakkaiden saataville.
Fiksuruoka avaa syksyllä ensimmäisen kivijalkamyymälänsä Espooseen11.6.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Hävikkiverkkokauppana tunnettu Fiksuruoka laajentaa toimintaansa avaamalla ensimmäisen kivijalkamyymälänsä Espoon Lippulaivaan syksyllä 2025. Uusi myymälä tarjoaa kuluttajille mahdollisuuden tehdä edullisia hankintoja ainutlaatuisesta sekä jatkuvasti vaihtuvasta ylijäämä- ja poistoerien valikoimasta.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme