Keittokeittokirjalla on sanoma: Make Soup Sexy Again!
Keitto on nerokas ruoka: se valmistuu yhdessä kattilassa ja raaka-ainevalikoma on lähes loputon. Silti se on viime aikoina ehkä jäänyt trendikkäämpien avokadopastojen ja uunifetojen jalkoihin.
Mutta onneksi Jonna Vormalan ihana uutuus Keittokeittokirja herättää taatusti halun kaivaa se isompi kattila kaapin perukoilta ja laittaa liemi porisemaan!
Keittokeittokirjan noin 40 reseptiä ovat yksityiskohtaisia ja äärimmäisen selkeitä. Inspiraatiota on haettu läheltä ja kaukaa ja mukana on sopivasti sekä uutta että vanhaa. Selvä enemmistö resepteistä on vegeä, mutta mukana on myös jonkin verran mereneläviä ja lihaa.
Yhdistävä tekijä kirjan keitoille on se, että ne kaikki ovat suoraan Jonna Vormalan viisihenkisen perheen ruokapöydästä.
“Keitto ruokana edustaa minulle kaikkea, mitä ruoanlaitolta kaipaan: Arjessa nopeutta, terveellisyyttä, edullisuutta, kasvispainotteisuutta sekä sitä, että kerralla voi valmistaa ison satsin. Toisaalta loma-aikana tai viikonloppuna hiljalleen hautuvia makuja, tuoksuvia yrttejä, loputonta pilkkomista, kermaa ja voita”, Vormala toteaa.
Kotikokin valinnanvaikeutta helpottaa kirjan lopusta löytyvä, ihana Mitä keittoa tekisin? -hakemisto, jossa keitot on jaoteltu kategorioihin kuten “Jos aikasi on kortilla” ja “Jos aiot syödä koko kattilallisen kerralla”.
Jonna Vormala on ruokakirjailija, menestyneiden helsinkiläisravintoloiden markkinointipomo ja kolmen lapsen äiti. Freelance-ruokatoimittajanakin työskennellyt Jonna rakastaa arkikokkaamista yhtä paljon kuin pitkiä ravintolaillallisia.
Teos on arvostelu- ja käsittelyvapaa 25.11.2021
Pdf-vedokset, resepti- ja haastattelupyynnöt: adele.couavoux@otava.fi
Arvostelukappaleet: arvostelukappale@otava.fi
Yhteyshenkilöt
Adèle CouavouxViestintäpäällikkö
Tietokirjat
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Kustannusosakeyhtiö Otava
Rauhanvälitysjärjestö CMI:stä kertova uutuuskirja on ainutlaatuinen kurkistus Martti Ahtisaaren elämäntyöhön sekä rauhanvälityksen kulissien taakse12.4.2024 10:53:59 EEST | Tiedote
Katri Merikallion ja Antti Ämmälän kirjoittama “Näin syntyy rauha” -teos kuvaa Martti Ahtisaaren CMI:n matkaa suomalaiseksi menestystarinaksi ja valottaa, miten rauhaa rakennetaan. Tervetuloa myös kirjan julkistamistilaisuuteen 22.4.
OTAVA JULKAISEE ALEKSEI NAVALNYIN MUISTELMAT PATRIOOTTI 22. LOKAKUUTA 202411.4.2024 16:00:00 EEST | Tiedote
Otava julkaisee Aleksei Navalnyin muistelmat PATRIOOTTI 22. lokakuuta 2024.
Otavan uudet lukulähettiläät vievät lukuiloa eteenpäin10.4.2024 13:00:00 EEST | Tiedote
Otava aloittaa huhtikuussa uuden, lukemista ja kirjallisuutta edistävän hankkeen kun kaksi lukulähettilästä ryhtyy viemään lukemisen iloa eteenpäin. Lasten- ja nuortenkirjallisuuden puolestapuhujana aloittaa kirjastoammattilainen ja lukuaktivisti Henriika Tulivirta ja kauno- ja tietokirjallisuuden lukulähettiläänä kirja-alan vaikuttaja sekä Kirsin Book Club -kirjablogin, lukupiirien ja -podcastin perustaja Kirsi Ranin.
Topelius-palkitun Briitta Hepo-ojan ahmittavan ihana uutuusromaani kertoo kasiluokkalaisen Amalian lemmenkuvioista9.4.2024 08:30:00 EEST | Tiedote
Mikä tähtimerkki mätsää? Amalia A ja kosmiset kiemurat on koukuttava nuortenromaani rakkaushuolista ja ihastuksista. Onko syntymähoroskoopista, tarotkorteista ja kädestä ennustamisesta apua, kun Amalia yrittää löytää sydämensä valitun?
Uutuuskirja Perparim Hetemaj’sta kertoo tähtipelaajan töyssyisestä tiestä eurooppalaisen jalkapallon huipulle8.4.2024 11:08:00 EEST | Tiedote
Perparim Hetemaj – Selviytyjä kertoo kaunistelematta ainutlaatuisen jalkapalloilijan tarinan ylä- ja alamäet. Teos piirtää tarkan kuvan siitä, mitä äärimmäisen kilpaillussa jalkapallomaailmassa menestyminen vaatii ja millaisia valintoja huippupelaajaksi mielivän on tehtävä.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme